{"title":"FLEISCH, WURST \u0026 GEFLÜGEL - SCHINKEN-SPEZIALITÄTEN","description":"\u003cp\u003eSchinken-Spezialitäten: Fleisch, Wurst und Charcuterie-Spezialitäten aus handwerklicher Produktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharcuterie-Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e«Schinken-Spezialitäten» aus ausgewählten Herkünften und handwerklicher Produktion. Klassische Zubereitungsmethoden (Lufttrocknung, Räuchern, Pökeln) für intensive Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Charcuterie-Platte und Hauptgericht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Charcuterie-Platte mit Käse und Brot, als Apéro-Begleiter, in Pasta-Gerichten (Carbonara, Amatriciana), oder als Hauptgang (Confit, Braten, Schmorgerichte).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"leberpate-waldpilze-mangaliza-wollschwein-150g","title":"Leberpâté mit Waldpilzen, Mangaliza Wollschwein, 150 g","description":"\u003cp\u003eFrisches Wollschwein-Fleisch und -Leber sind für diese Pâté aufmerksam nach altehrwürdiger Handwerkstradition bearbeitet und mit würzigen Waldpilzen verfeinert worden. Steinsalz, lebendig vermahlene Gewürze und Marsala verleihen ihr den runden ausgezeichneten Geschmack. Mangaliza Wollschweine stellen als betagte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie sind die Basis für einen grossartigen Geschmack von in Handarbeit hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind ferner hochwertige Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu zarten Spezialitäten bearbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756095713361,"sku":"35029","price":12.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35029_95dde10f-a035-46d6-b67d-cbb4e956b2d0.jpg?v=1786018808"},{"product_id":"vulcano-crisps-schinken-chips-zart-geraucht-35g","title":"VULCANO Geräucherte Karree Chips, aus Schinken, 35 g","description":"\u003cp\u003eZart geräuchert, lädt zum Knabbergenuss zwischendurch ein, ebenfalls als klasse Topping für Salate oder anstatt Bacon!\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756231045201,"sku":"44764","price":10.65,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44764_f085f8ca-f53a-4b6a-82c8-4c16f600abe6.jpg?v=1786023350"},{"product_id":"vulcano-walnussfilet-steiermark-250g","title":"VULCANO Walnussfilet, aus der Steiermark, 250 g","description":"\u003cp\u003eDas noble, sehr magere, Schweinsfilet wird zusammen mit Walnüssen aufbereitet und luftgetrocknet. Probieren Sie es mediterran - hauchdünn geschnitten auf getoastetem oder in Olivenöl gebackenem Baguette oder Ciabatta. Die Vulcano Schinkenmanufaktur, im Steierischen Vulkanland, produziert schmackhafte Spezialitäten vom Schwein. Lange Vollreife, ausgewogene Würzung und Rauch, machen es hier möglich, den zarten Geschmack des Fleisches zur Geltung zu bringen, indem weit über 100 Aromen enthalten sind. Die Vulcano Schweine können artgerecht wühlen, suhlen und laufen und werden mit verschiedenen Getreiden gefüttert, bis zur Schlachtreife von 180 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756231536721,"sku":"37059","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/37059_56e71e26-405f-4abd-819d-c75a7858b843.jpg?v=1786019717"},{"product_id":"bretonische-leberpate-mangalitza-wollschwein-150g","title":"Bretonische Leberpâté, Mangalitza Wollschwein, 150 g","description":"\u003cp\u003eFür die bretonische Leberpâté wurde ausgesuchtes Wollschweinfleisch mit frischer Wollschweinleber bearbeitet. Zwiebeln in Magalitza-Schmalz angebraten, Steinsalz, lebendig vermahlene Gewürze, Calvados und Muscadet geben den runden, ausgezeichneten Geschmack. Mangalitza Wollschweine stellen als altehrwürdige ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von manuell hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangalitza-Produkte sind ferner kostbare Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu zarten Spezialitäten aufbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756282196049,"sku":"35028","price":12.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35028_b09b8546-80eb-497d-9078-bcf4caf5045c.jpg?v=1786018806"},{"product_id":"vulcano-crisps-rohschinken-chips-35g","title":"VULCANO Prosciutto Chips, aus Rohschinken, 35 g","description":"\u003cp\u003eHauchdünner luftgetrockneter Rohschinken - mit dem unnachahmbaren Vulcano Geschmack. Prima als Snack oder Finish für Gerichte. Schonmal auf nem Sandwich probiert?\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32756309622865,"sku":"44763","price":12.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44763_956fe60d-7a69-4b05-988d-deb59b6bdf3f.jpg?v=1786023347"},{"product_id":"vulcano-speckzwetschken-premium-aus-der-steiermark-120g","title":"VULCANO Speckzwetschken, Premium Speck und Zwetschken, aus der Steiermark, 120 g","description":"\u003cp\u003eSpeckzwetschken sind eine exklusive Spezialität der Vulcano Schinkenmanufaktur aus dem Steierischen Vulkanland. Vollreif geerntete und behutsam getrocknete Zwetschken, gehüllt mit delikat-würzigem, hauchdünn geschnittenen Vulcano-Speck \"mit Biss\". Schmackhaft mit Sauergemüse als Begleitung, roh oder kross gebraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627601785100,"sku":"17392","price":10.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/17392_5803fa5a-3d28-40ec-a2be-7320abd792aa.jpg?v=1786012478"},{"product_id":"knoblauchschmalz-mangalitza-wollschwein-140g","title":"Knoblauchschmalz, Mangalitza Wollschwein, 140 g","description":"\u003cp\u003eDer Speck und Flomen des ganzjährig freilebenden Wollschweins, verleiht diesem Schmalz unverwechselbaren Geschmack und sahnige Konsistenz. Produziert mit Steinsalz, Grieben, geröstetem Knoblauch, Muskatblüte, Curcuma und Ringelblume lässt sich die Spezialität auf Vollkorn- oder Bauernbrot am feinsten geniessen. Mangaliza Wollschweine stellen als betagte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie sind die Basis für einen wunderschönen Geschmack von in Handarbeit hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind darüber hinaus hochwertige Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu zarten Spezialitäten aufbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44627661979916,"sku":"35034","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35034_7b70f664-2330-43e8-99bb-b367203125a7.jpg?v=1786018819"},{"product_id":"griebenschmalz-elsaesser-art-mangalitza-wollschwein-140g","title":"Griebenschmalz Elsässer Art, Mangalitza Wollschwein, 140 g","description":"\u003cp\u003eDer Speck und Flomen des ganzjährig freilebenden Wollschweins, gibt diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Die Spezialität nach Elsässer Art lässt sich auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten geniessen. Mangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256250900748,"sku":"35031","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35031_a8e0ecdc-4abb-49de-972e-de6096e4c72b.jpg?v=1786018811"},{"product_id":"griebenschmalz-alpenkraeuter-mangalitza-wollschwein-140g","title":"Griebenschmalz mit Alpenkräutern, Mangalitza Wollschwein, 140 g","description":"\u003cp\u003eDer Speck und Flomen des ganzjährig frei lebenden Wollschweins, gibt diesem Schmalz einzigartigen Geschmack und sahnige Konsistenz. Hergestellt mit Steinsalz, Grieben, Alpenkräutern, Ringelblume und Gewürzen. Diese Spezialität lässt sich auf Vollkorn- oder Bauernbrot am besten genießen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMangaliza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangaliza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine,einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonstige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49256251031820,"sku":"35032","price":9.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/35032_4b15d19c-9b76-445b-954f-24c9b81933e2.jpg?v=1786018813"},{"product_id":"vulcano-speckkaese-premium-steirischer-speck-schafkaese-120g","title":"VULCANO Speckkäse, Premium Speck und Schafäse, aus der Steiermark, 120 g","description":"\u003cp\u003eDieser Speckkäse passt ausgezeichnet als kleine Jause zum roh essen aber ebenfalls kross gebraten zu Salaten, Chutneys oder allein als Vorspeise oder kleine Jause zwischendurch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49257745285388,"sku":"66013","price":11.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/66013_6428ea82-e9e4-4ed8-ae6d-e1b9fed101ed.jpg?v=1786037039"},{"product_id":"vulcano-crisps-salami-pfeffer-chips-40-g","title":"VULCANO Crisps, Salami Pfeffer - Chips, 40 g","description":"Knuspriger Schinken oder Bacon kennt man ja, aber knusprige Salamischeiben sind mal was anderes. Auch auf Burger, im Salat oder über Pasta gebröstel geben sie vielen Gerichten einen würzig knuspirgen Touch, aber auch solo sind sie ziemlich lecker.","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65989475467532,"sku":"44765","price":7.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/44765.jpg?v=1790949198"},{"product_id":"vulcano-crisps-karree-schinken-chips-35-g","title":"VULCANO Crisps, Karree, Schinken - Chips, 35 g","description":"Nach dem großen Erfolg der „Vulcano CRISPS“ wurde nun auch eine Sorte Crisps aus Karree entwickelt. „Vulcano CRISPS Karree“ sind etwas milder im Geschmack.","brand":"Vulcano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65989479465228,"sku":"46628","price":9.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1223\/8104\/files\/46628.jpg?v=1790949230"}],"url":"https:\/\/thongourmet.com\/collections\/fleisch-wurst-und-gefluegel-schinken-spezialitaeten.oembed","provider":"thungourmet","version":"1.0","type":"link"}