Kochbücher, Patisserie-Bücher, Fachliteratur zu Weinen, Spirituosen, Käse und internationale Küchen.

Kochbücher und Fachliteratur

Kochbücher aus verschiedenen Küchen-Richtungen (italienisch, französisch, asiatisch, nordisch), Patisserie- und Konditorei-Bücher, Wein- und Spirituosen-Führer, Käse- und Charcuterie-Kompendien, Bücher zu modernen Kochtechniken.

Inspiration für Küche und Tafel

Rezepte für den Alltag und besondere Anlässe, Hintergrundwissen zu Zutaten und Techniken, Warenkunde zu Käse, Wein und Spirituosen, sowie Inspiration für das Tafel-Arrangement und die Gastgeber-Rolle.