Kategorie: KOCHZUTATEN

Mehle und Stärken, Zucker und Süßungsmittel, Essig und Öle, Gewürze, Salze, Fonds, Saucen und Basis-Zutaten: alles rund um die Grundausstattung der ambitionierten Küche.

Die ganze Breite der Kochzutaten

Klassische Basics wie Olivenöl, Balsamico, Meersalze und Pfeffer treffen auf Spezial-Produkte: seltene Mehle, Fermentations-Zutaten, Fonds und Glace-Konzentrate, Senfsorten, Saucenbasen sowie eine breite Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen.

Für jede Art zu kochen

Ob klassisch europäisch, international, low-carb, vegan oder im Molekular-Stil — in dieser Auswahl finden sich die passenden Zutaten für die meisten Küchenrichtungen und für Köche aller Niveaus.

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., Francobollo, 15 Jahre, 250 ml

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., Francobollo, 15 Jahre, 250 ml

Anbieter:
Leonardi

Normaler Preis SFr. 68.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 68.15
Grundpreis SFr. 272.60/l
Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., Francobollo, 4 Jahre, 250 ml

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., Francobollo, 4 Jahre, 250 ml

Anbieter:
Leonardi

Normaler Preis SFr. 19.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.40
Grundpreis SFr. 77.60/l
Sosa Pulver - Limetten (38759), 600 g

Sosa Pulver - Limetten (38759), 600 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 115.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 115.80
Grundpreis SFr. 193.00/kg
Sosa Karamellisierter Sesam, weiß, ganz, 600 g

Sosa Karamellisierter Sesam, weiß, ganz, 600 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 32.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 32.40
Grundpreis SFr. 54.00/kg
Sosa Gefriergetrocknete Apfelscheiben (38041), 50 g

Sosa Gefriergetrocknete Apfelscheiben (38041), 50 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 27.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.75
Grundpreis SFr. 555.00/kg
Wiberg BASIC Salat, Würzmischung mit Bindung, 1 kg

Wiberg BASIC Salat, Würzmischung mit Bindung, 1 kg

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 20.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.50
Grundpreis SFr. 1.15/l
Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 300 g

Creative Cuisine Meticell, Geliermittel Methylzellulose, E 461, 300 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 85.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 85.00
Grundpreis SFr. 283.33/kg
Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g

Creative Cuisine Xanthan, Verdickungsmittel, 600 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 82.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 82.10
Grundpreis SFr. 136.83/kg
Weizengras, gemahlen, 500 g

Weizengras, gemahlen, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 19.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.70
Grundpreis SFr. 39.40/kg
Natives Olivenöl Extra, Fruité Douce, mild, Alziari, Pump-Sprühflasche, 100 ml

Natives Olivenöl Extra, Fruité Douce, mild, Alziari, Pump-Sprühflasche, 100 ml

Anbieter:
Nicolas Alziari

Normaler Preis SFr. 14.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.50
Grundpreis SFr. 145.00/l
pHenomenal Ginger Syrup (Ingwer Sirup), vegan, BIO, 250 ml

pHenomenal Ginger Syrup (Ingwer Sirup), vegan, BIO, 250 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 20.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.35
Grundpreis SFr. 81.40/l
Wiberg Rosa Pfeffer, ganz, getrocknet, 160 g

Wiberg Rosa Pfeffer, ganz, getrocknet, 160 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 33.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 33.95
Grundpreis SFr. 212.19/kg
Dieckmann Cereals - Gerstoni Gourmet Gerste - Classic (mittelgroße Graupen), 1 kg

Dieckmann Cereals - Gerstoni Gourmet Gerste - Classic (mittelgroße Graupen), 1 kg

Anbieter:
Dieckmann Cereals

Normaler Preis SFr. 18.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.10
Wiberg Burger Mix Spicy, Würzmischung, 760 g

Wiberg Burger Mix Spicy, Würzmischung, 760 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 21.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.90
Grundpreis SFr. 28.82/kg
Molino - Dunkles Weizenmehl, "Farina rustica", für Brot, Focaccia und Pizza, Corona, 1 kg

Molino - Dunkles Weizenmehl, "Farina rustica", für Brot, Focaccia und Pizza, Corona, 1 kg

Anbieter:
Molino

Normaler Preis SFr. 1.84

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 1.84
Molino - Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro, für glatte Nudeln u. Gnocci, 1 kg

Molino - Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro, für glatte Nudeln u. Gnocci, 1 kg

Anbieter:
Molino

Normaler Preis SFr. 4.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 4.20
De Cecco Tagliatelle, No.203, 500 g

De Cecco Tagliatelle, No.203, 500 g

Anbieter:
De Cecco

Normaler Preis SFr. 7.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 7.75
Grundpreis SFr. 15.49/kg
Granoro Sedani, mit Quinoa, glutenfrei, No. 476, 400 g

Granoro Sedani, mit Quinoa, glutenfrei, No. 476, 400 g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 5.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 5.00
Grundpreis SFr. 12.50/kg
Granoro Casarecce, mit Quinoa, glutenfrei, No. 475, 400 g

Granoro Casarecce, mit Quinoa, glutenfrei, No. 475, 400 g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 5.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 5.00
Grundpreis SFr. 12.50/kg
Granoro Spaghetti, mit Quinoa, glutenfrei, No. 472, 400 g

Granoro Spaghetti, mit Quinoa, glutenfrei, No. 472, 400 g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 5.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 5.00
Grundpreis SFr. 12.50/kg
Wüsten-Kristallsalz, feine Salznadeln, Altes Gewürzamt, 30 g

Wüsten-Kristallsalz, feine Salznadeln, Altes Gewürzamt, 30 g

Anbieter:
Altes Gewürzamt

Normaler Preis SFr. 12.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.90
Grundpreis SFr. 430.00/kg
Pattys BBQ Sauce, kreiert von Patrick Jabs, 225 ml

Pattys BBQ Sauce, kreiert von Patrick Jabs, 225 ml

Anbieter:
Patrick Jabs

Normaler Preis SFr. 9.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.30
Grundpreis SFr. 41.33/l
Pattys Currysauce, kreiert von Patrick Jabs, 225 ml

Pattys Currysauce, kreiert von Patrick Jabs, 225 ml

Anbieter:
Patrick Jabs

Normaler Preis SFr. 9.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.40
Grundpreis SFr. 41.78/l
Haselnüsse, ganz, blanchiert, 500 g

Haselnüsse, ganz, blanchiert, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 39.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.80
Grundpreis SFr. 79.60/kg
Stokes BBQ Sauce, Sweet & Sticky, mit Meerrettich, 250 ml

Stokes BBQ Sauce, Sweet & Sticky, mit Meerrettich, 250 ml

Anbieter:
Stokes

Normaler Preis SFr. 12.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.95
Grundpreis SFr. 51.80/l
Dr.Goerg Kokosblütenzucker, BIO, 280 g

Dr.Goerg Kokosblütenzucker, BIO, 280 g

Anbieter:
Dr. Goerg

Normaler Preis SFr. 10.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 10.90
Grundpreis SFr. 38.93/kg
Wiberg Muskatnuss, gemahlen, 240 g

Wiberg Muskatnuss, gemahlen, 240 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 38.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 38.45
Grundpreis SFr. 160.21/kg
Femmes de Virunga Kongo, 55% Milch Schokoladentafel, Original Beans, BIO, 70 g

Femmes de Virunga Kongo, 55% Milch Schokoladentafel, Original Beans, BIO, 70 g

Anbieter:
Original Beans

Normaler Preis SFr. 11.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 11.05
Grundpreis SFr. 157.86/kg
Dinkelflocken, 1 kg

Dinkelflocken, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 5.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 5.50
Wiberg BIO Pfeffer, schwarz, gemahlen, 220 g

Wiberg BIO Pfeffer, schwarz, gemahlen, 220 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 32.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 32.70
Grundpreis SFr. 148.64/kg
Wiberg BIO Lorbeerblätter, ganz, 17 g

Wiberg BIO Lorbeerblätter, ganz, 17 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 12.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.00
Grundpreis SFr. 705.88/kg
Püree/Mark - Johannisbeere, fein passiert, 680 g

Püree/Mark - Johannisbeere, fein passiert, 680 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 12.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.10
Grundpreis SFr. 17.79/kg

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