Kategorie: TRÜFFEL & PILZE - TRÜFFELPRODUKTE
Trüffelprodukte: Trüffel- und Pilz-Spezialitäten für Küche und Gastronomie.
Sortenvielfalt
«Trüffelprodukte» in verschiedenen Sorten und Verarbeitungsformen. Frisch (saisonal), getrocknet, in Öl oder als Konzentrat.
Einsatz in der Küche
Gehobelt über Pasta und Risotto, in Saucen und Cremes, auf Carpaccio und Tartar, als Finish oder als Hauptaroma.
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Tartuflanghe Safran-Fäden, La Mancha, Spanien, 0,5 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 18.05Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 18.05 -
Tartuflanghe Mandeln mit Trüffelüberzug, 50 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 7.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 141.00/kgVerkaufspreis SFr. 7.05 -
Tartuflanghe DALLORTO® Pesto in Pulver, dehydriert, 30 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 34.80Normaler PreisGrundpreis SFr. 1,160.00/kgVerkaufspreis SFr. 34.80 -
Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 180 g
Anbieter:SonstigeNormaler Preis SFr. 28.20Normaler PreisGrundpreis SFr. 156.67/kgVerkaufspreis SFr. 28.20 -
Sommertrüffel - Creme, gehackt, Appennino, 50 g
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 35.10Normaler PreisGrundpreis SFr. 702.00/kgVerkaufspreis SFr. 35.10 -
Trüffel-Pesto mit 5% Trüffel, Tuber Aestivum, Etruria, 160 g
Anbieter:EtruriaNormaler Preis SFr. 13.40Normaler PreisGrundpreis SFr. 83.75/kgVerkaufspreis SFr. 13.40 -
Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver), 95 g
Anbieter:GewürzgartenNormaler Preis SFr. 13.35Normaler PreisGrundpreis SFr. 140.53/kgVerkaufspreis SFr. 13.35 -
Trüffel-Mayonnaise, mit Wintertrüffel (Tuber Melanosporum), Plantin, 100 g
Anbieter:PlantinNormaler Preis SFr. 24.85Normaler PreisGrundpreis SFr. 248.50/kgVerkaufspreis SFr. 24.85 -
Olivenöl mit schwarzer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 12.80Normaler PreisGrundpreis SFr. 213.33/lVerkaufspreis SFr. 12.80 -
Steinpilzöl, Olivenöl mit Steinpilz & Aroma (PORCINOLIO), Appennino, 60 ml
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 14.95Normaler PreisGrundpreis SFr. 249.17/lVerkaufspreis SFr. 14.95 -
Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 150 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 14.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 93.67/kgVerkaufspreis SFr. 14.05 -
TARTUFLANGHE Natives Olivenöl Extra aromatisiert mit weißem Trüffel, 250 ml
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 31.30Normaler PreisGrundpreis SFr. 125.20/lVerkaufspreis SFr. 31.30 -
Sommertrüffel Carpaccio, Plantin, 100 g
Anbieter:PlantinNormaler Preis SFr. 27.25Normaler PreisGrundpreis SFr. 272.50/kgVerkaufspreis SFr. 27.25 -
Tartuflanghe Truffle Bite, Gebäck mit Sommertrüffel, 100 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 5.85Normaler PreisGrundpreis SFr. 58.50/kgVerkaufspreis SFr. 5.85 -
TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico), 30 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 14.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 483.33/kgVerkaufspreis SFr. 14.50 -
Olivenöl Nativ m. weißem Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 20.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 341.67/lVerkaufspreis SFr. 20.50 -
Tartuflanghe Sommertrüffel-Brisures, Konserve, 200 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 127.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 637.50/kgVerkaufspreis SFr. 127.50 -
Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 80 g
Anbieter:ZiganteNormaler Preis SFr. 19.00Normaler PreisGrundpreis SFr. 237.50/kgVerkaufspreis SFr. 19.00 -
Ppura Trüffelcreme mit weißem Trüffel, Tartufi di Fassia, BIO, 50 g
Anbieter:D.O.S. snc di Olivieri e PierucciNormaler Preis SFr. 21.90Normaler PreisGrundpreis SFr. 438.00/kgVerkaufspreis SFr. 21.90 -
Akazienhonig, mit Sommertrüffel, Plantin, 90 g
Anbieter:PlantinNormaler Preis SFr. 14.60Normaler PreisGrundpreis SFr. 162.22/kgVerkaufspreis SFr. 14.60 -
Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein gehackt in Portwein-Fond eingekocht, 225 g
Anbieter:GewürzgartenNormaler Preis SFr. 39.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 390.50/kgVerkaufspreis SFr. 39.05 -
Asia Trüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g
Anbieter:SARL ROUCOUNormaler Preis SFr. 14.60Normaler PreisGrundpreis SFr. 584.00/kgVerkaufspreis SFr. 14.60 -
Olivenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 14.00Normaler PreisGrundpreis SFr. 233.33/lVerkaufspreis SFr. 14.00 -
Sommertrüffel, ganz (INTERO), Appennino, 55 g
Anbieter:AppenninoNormaler Preis SFr. 48.95Normaler PreisGrundpreis SFr. 1,223.75/kgVerkaufspreis SFr. 48.95 -
Tartuflanghe TARTUFISSIMA® Tagliatelle Nudeln Tintenfischtinte & Trüffel 250 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 29.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 117.80/kgVerkaufspreis SFr. 29.45 -
Tartuflanghe Truffle Crumble - Knursper mit Trüffelsaft 260 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 39.70Normaler PreisGrundpreis SFr. 152.69/kgVerkaufspreis SFr. 39.70 -
TARTUFLANGHE Crema con Parmigiano Reggiano, Parmesan Sauce mit Sommertrüffel, 180 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 23.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 131.39/kgVerkaufspreis SFr. 23.65 -
Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 49.85Normaler PreisGrundpreis SFr. 87.46/kgVerkaufspreis SFr. 49.85 -
TARTUFLANGHE - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, ohne Speck, küchenfertig, 170 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 17.30Normaler PreisGrundpreis SFr. 101.76/kgVerkaufspreis SFr. 17.30 -
Tartuflanghe - Carbonara Sauce, küchenfertig, 170 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 11.80Normaler PreisGrundpreis SFr. 69.41/kgVerkaufspreis SFr. 11.80 -
TARTUFLANGHE Trüffel Risotto, fix und fertig, 310 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 22.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 73.06/kgVerkaufspreis SFr. 22.65 -
TARTUFLANGHE Sauce mit weißem Trüffel, 500 g
Anbieter:TartuflangheNormaler Preis SFr. 29.55Normaler PreisGrundpreis SFr. 59.10/kgVerkaufspreis SFr. 29.55
