Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS

Couverture, Kakaopulver, Vanille, Tonkabohnen, Backmehle, Pralinenformen und Backzubehör: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.

Zutaten für Patisserie

Couverture in verschiedenen Kakaogehalten (zartbitter, Milch, weiß, ruby), Kakaopulver, Vanille in Schoten, Pulver und Extrakt, Tonkabohnen, Kardamom, Spezialmehle (Type 00, Mandelmehl, glutenfrei), Nüsse und Nussmehle, Zucker-Spezialitäten (Muscovado, Ahornzucker).

Werkzeuge und Dekoration

Backformen, Silikonmatten, Torten- und Tartelettes-Ringe, Spritzbeutel und Tüllen, essbare Dekorationen (Goldflocken, Zuckerblüten), Pralinenformen und Schokoladen-Thermometer.

Schokozigarren - XL Pencil, dunkel, 20cm, Mona Lisa, 900 g, 115 St

Schokozigarren - XL Pencil, dunkel, 20cm, Mona Lisa, 900 g, 115 St

Anbieter:
Mona Lisa

Normaler Preis SFr. 72.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 72.50
Dolcital - Italienische Torrone - Mandel, fester Riegel, 200 g

Dolcital - Italienische Torrone - Mandel, fester Riegel, 200 g

Anbieter:
Dolcital

Normaler Preis SFr. 11.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 11.60
Grundpreis SFr. 58.00/kg
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml

Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, hellblau, Velly, 250 ml

Anbieter:
Velly

Normaler Preis SFr. 42.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 42.30
Grundpreis SFr. 169.20/l
Glitzer Spray, Pearly Grün (Perlmutt), 250 ml

Glitzer Spray, Pearly Grün (Perlmutt), 250 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 45.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 45.45
Grundpreis SFr. 181.80/l
XXL Oversize Gianduja Barren mit Salzmandeln, La Molina, 250 g

XXL Oversize Gianduja Barren mit Salzmandeln, La Molina, 250 g

Anbieter:
La Molina

Normaler Preis SFr. 34.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 34.65
Grundpreis SFr. 138.60/kg
Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille, 1 kg

Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille, 1 kg

Anbieter:
Greenplan

Normaler Preis SFr. 87.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 87.95
Snack-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 8,3cm, H 20mm, HUG, 1,65 kg, 55 St

Snack-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 8,3cm, H 20mm, HUG, 1,65 kg, 55 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 128.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 128.90
Grundpreis SFr. 78.12/kg
Gold - Blattgoldflocken Streuer "Goldmarie", 23 Karat, ca.0,5-1mm², 0,1 g

Gold - Blattgoldflocken Streuer "Goldmarie", 23 Karat, ca.0,5-1mm², 0,1 g

Anbieter:
Noris-Blattgold

Normaler Preis SFr. 104.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 104.55
XXL Oversize Gianduja Barren mit Salz und Haselnüssen, La Molina, 250 g

XXL Oversize Gianduja Barren mit Salz und Haselnüssen, La Molina, 250 g

Anbieter:
La Molina

Normaler Preis SFr. 34.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 34.65
Grundpreis SFr. 138.60/kg
Schokozigarren - "Mini Panatella", dunkel, 4,5cm, 500 g, 310 St

Schokozigarren - "Mini Panatella", dunkel, 4,5cm, 500 g, 310 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 53.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 53.70
Grundpreis SFr. 107.40/kg
Ulmer Borkenschokolade, Zartbitter 50%, ca. 7,5cm, 2,5 kg

Ulmer Borkenschokolade, Zartbitter 50%, ca. 7,5cm, 2,5 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 80.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 80.30
Grundpreis SFr. 32.12/kg
Ahornsirup - Amber, Vermont, 739 ml

Ahornsirup - Amber, Vermont, 739 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 42.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 42.50
Grundpreis SFr. 57.51/l
HUG - Snack-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 5,3cm, H 17mm, 144 St

HUG - Snack-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 5,3cm, H 17mm, 144 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 151.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 151.35
Massa Ticino - Tortengarniermasse, Lovely Red, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Massa Ticino - Tortengarniermasse, Lovely Red, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 12.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.15
Grundpreis SFr. 48.60/kg
Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Pitch Black, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Pitch Black, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Anbieter:
Carma

Normaler Preis SFr. 9.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.00
Grundpreis SFr. 36.00/kg
Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Bride White, Vegan, AZO-Frei, 1 kg

Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Bride White, Vegan, AZO-Frei, 1 kg

Anbieter:
Carma

Normaler Preis SFr. 22.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.55
Edel Weiß Dom. Rep., 37%, Weiße Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Edel Weiß Dom. Rep., 37%, Weiße Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Anbieter:
Original Beans

Normaler Preis SFr. 175.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 175.75
Grundpreis SFr. 87.88/kg
Esmeraldas Milk Ecuador, 42%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Esmeraldas Milk Ecuador, 42%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Anbieter:
Original Beans

Normaler Preis SFr. 171.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 171.35
Grundpreis SFr. 85.68/kg
Didess - Dekor Waffel - Rote Bete, 250 g, 160 St

Didess - Dekor Waffel - Rote Bete, 250 g, 160 St

Anbieter:
Didess

Normaler Preis SFr. 39.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.45
Grundpreis SFr. 157.80/kg
Modellierbare Schokolade, weiß, Pavoni, 250 g

Modellierbare Schokolade, weiß, Pavoni, 250 g

Anbieter:
Pavoni

Normaler Preis SFr. 21.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.20
Grundpreis SFr. 84.80/kg
Konditoreipaste Apfelsine, Dreidoppel, No.201, 1 kg

Konditoreipaste Apfelsine, Dreidoppel, No.201, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Deko-Aufleger "Tramontana" - Dreieck, gelocht, Vollmilch, marmoriert, 600 g, 131 St

Deko-Aufleger "Tramontana" - Dreieck, gelocht, Vollmilch, marmoriert, 600 g, 131 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 58.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 58.75
Grundpreis SFr. 97.90/kg
Sosa Lebensmittelfarbe, Puder, Orange, fettlöslich, 30 g

Sosa Lebensmittelfarbe, Puder, Orange, fettlöslich, 30 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 16.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.50
Grundpreis SFr. 550.00/kg
Latte Macchiato-Paste, Dreidoppel, No.281, 1 kg

Latte Macchiato-Paste, Dreidoppel, No.281, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 50.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 50.50
Jamaika-Rum-Paste, Dreidoppel, No.219, 1 kg

Jamaika-Rum-Paste, Dreidoppel, No.219, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 80.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 80.60
Mango-Paste, Dreidoppel, No.293, 1 kg

Mango-Paste, Dreidoppel, No.293, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 83.47

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 83.47
Pfirsich-Maracuja-Paste, Dreidoppel, No.241, 1 kg

Pfirsich-Maracuja-Paste, Dreidoppel, No.241, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Williamsbirnen-Paste, Dreidoppel, No.211, 1 kg

Williamsbirnen-Paste, Dreidoppel, No.211, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Apfel-Paste, Dreidoppel, No.223, 1 kg

Apfel-Paste, Dreidoppel, No.223, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 65.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 65.05
Konditoreipaste Ananas, Dreidoppel, No. 209, 1 kg

Konditoreipaste Ananas, Dreidoppel, No. 209, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Konditoreipaste Amarena, Dreidoppel, No.291, 1 kg

Konditoreipaste Amarena, Dreidoppel, No.291, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 74.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.75
Elianza Ivoire, Weiße Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Elianza Ivoire, Weiße Couverture, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Anbieter:
Cluizel

Normaler Preis SFr. 185.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 185.70
Grundpreis SFr. 61.90/kg

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