Kategorie: KOCHZUTATEN
Mehle und Stärken, Zucker und Süßungsmittel, Essig und Öle, Gewürze, Salze, Fonds, Saucen und Basis-Zutaten: alles rund um die Grundausstattung der ambitionierten Küche.
Die ganze Breite der Kochzutaten
Klassische Basics wie Olivenöl, Balsamico, Meersalze und Pfeffer treffen auf Spezial-Produkte: seltene Mehle, Fermentations-Zutaten, Fonds und Glace-Konzentrate, Senfsorten, Saucenbasen sowie eine breite Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen.
Für jede Art zu kochen
Ob klassisch europäisch, international, low-carb, vegan oder im Molekular-Stil — in dieser Auswahl finden sich die passenden Zutaten für die meisten Küchenrichtungen und für Köche aller Niveaus.
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Linsen, schwarz, Urid-Dal/ Uridbohnen, ungeschält, ganz, 1 kg
Anbieter:SonstigeNormaler Preis SFr. 11.35Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 11.35 -
Basmati Reis, Tilda, im praktischen Reißverschluß-Sack, 5 kg
Anbieter:TildaNormaler Preis SFr. 58.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 11.73/kgVerkaufspreis SFr. 58.65 -
Gewürzgarten Brennnesselsamen, ganz, BIO, 50 g
Anbieter:GewürzgartenNormaler Preis SFr. 9.80Normaler PreisGrundpreis SFr. 196.00/kgVerkaufspreis SFr. 9.80 -
Münchner Kindl Meerrettichsenf, BIO, vegan, 125 g
Anbieter:Münchner Kindl SenfNormaler Preis SFr. 6.90Normaler PreisGrundpreis SFr. 55.20/kgVerkaufspreis SFr. 6.90 -
Kosher Salt, koscheres Salz, grob, Morton, 1,36 kg
Anbieter:SonstigeNormaler Preis SFr. 23.40Normaler PreisGrundpreis SFr. 17.21/kgVerkaufspreis SFr. 23.40 -
Uncle Jonnys Hot Sauce, scharfe Chili Sauce, 150 ml
Anbieter:Uncle Jonny FoodsNormaler Preis SFr. 10.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 71.00/lVerkaufspreis SFr. 10.65 -
Reispasta - Penne, aus Reis, glutenfrei, Reishunger, 400 g
Anbieter:ReishungerNormaler Preis SFr. 9.10Normaler PreisGrundpreis SFr. 22.75/kgVerkaufspreis SFr. 9.10 -
Hollands Frittenwürze, Altes Gewürzamt, 140 g
Anbieter:Altes GewürzamtNormaler Preis SFr. 13.20Normaler PreisGrundpreis SFr. 94.29/kgVerkaufspreis SFr. 13.20 -
Edelhefeflocken, zum Würzen, 1 kg
Anbieter:SonstigeNormaler Preis SFr. 45.45Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 45.45 -
Wilder Andaliman Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 8 g
Anbieter:Altes GewürzamtNormaler Preis SFr. 11.75Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 11.75 -
Emile Noel Jerez AOP/ g.U., Sherry Essig, BIO, 250 ml
Anbieter:SonstigeNormaler Preis SFr. 13.70Normaler PreisGrundpreis SFr. 54.80/lVerkaufspreis SFr. 13.70 -
Afrikanisches Grillgewürz, Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 75 g
Anbieter:Altes GewürzamtNormaler Preis SFr. 20.50Normaler PreisGrundpreis SFr. 273.33/kgVerkaufspreis SFr. 20.50 -
Thymian, gefriergetrocknet, Altes Gewürzamt, 10 g
Anbieter:Altes GewürzamtNormaler Preis SFr. 10.25Normaler PreisGrundpreis SFr. 1,025.00/kgVerkaufspreis SFr. 10.25 -
Walnussöl, geröstet, La Tourangelle, 250 ml
Anbieter:La TourangelleNormaler Preis SFr. 11.35Normaler PreisGrundpreis SFr. 45.40/lVerkaufspreis SFr. 11.35 -
BBQ Beef, Gewürzzubereitung für Rind, Altes Gewürzamt, 100 g
Anbieter:Altes GewürzamtNormaler Preis SFr. 19.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 190.50/kgVerkaufspreis SFr. 19.05 -
Langer Pfeffer/ Bengalischer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 70 g
Anbieter:Altes GewürzamtNormaler Preis SFr. 14.65Normaler PreisGrundpreis SFr. 209.29/kgVerkaufspreis SFr. 14.65 -
Balsamico Bianco Condimento, Rocca di Vignola, BIO, 500 ml
Anbieter:Rocca di VignolaNormaler Preis SFr. 12.75Normaler PreisGrundpreis SFr. 25.50/lVerkaufspreis SFr. 12.75 -
WIBERG BASIC Wok Sauce Süß Sauer Squeezeflasche, 695 ml
Anbieter:WibergNormaler Preis SFr. 11.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 16.47/lVerkaufspreis SFr. 11.45 -
Glanzfix Spray - Lebensmittel Lack, 400 ml
Anbieter:SonstigeNormaler Preis SFr. 42.30Normaler PreisGrundpreis SFr. 105.75/lVerkaufspreis SFr. 42.30 -
Gewürzgarten Orangenöl in Rapsöl, 500 ml
Anbieter:GewürzgartenNormaler Preis SFr. 23.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 46.90/lVerkaufspreis SFr. 23.45 -
Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/g.g.A., Velluto Ocra, 10 Jahre, 250 ml
Anbieter:LeonardiNormaler Preis SFr. 43.10Normaler PreisGrundpreis SFr. 172.40/lVerkaufspreis SFr. 43.10 -
Ahornsirup - Amber, Vermont, 100 ml
Anbieter:SonstigeNormaler Preis SFr. 18.60Normaler PreisGrundpreis SFr. 186.00/lVerkaufspreis SFr. 18.60 -
Galantino Knoblauchöl, 250 ml
Anbieter:GalantinoNormaler Preis SFr. 21.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 85.80/lVerkaufspreis SFr. 21.45 -
Mini-Hörnchen Basic, neutral, ø 2,5x7,5cm, mit Waffelhalter, 1,2 kg, 286 St
Anbieter:Karl ZieresNormaler Preis SFr. 70.95Normaler PreisGrundpreis SFr. 59.13/kgVerkaufspreis SFr. 70.95 -
Apfel-Essig, Dr. HÖHL´S BioEss klar, vegan, BIO, 500 ml
Anbieter:Dr. Höhl´sNormaler Preis SFr. 7.70Normaler PreisGrundpreis SFr. 15.40/lVerkaufspreis SFr. 7.70 -
Kampot Pfeffer, roter Pfeffer, ganz, aus Kambodscha, Altes Gewürzamt, 40 g
Anbieter:Altes GewürzamtNormaler Preis SFr. 16.10Normaler PreisGrundpreis SFr. 402.50/kgVerkaufspreis SFr. 16.10 -
Old Texas - Jalapeno Pepper BBQ Sauce, 250 ml
Anbieter:Old TexasNormaler Preis SFr. 14.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 56.20/lVerkaufspreis SFr. 14.05 -
Pastificio dei Campi - No.28 Rigatoni, Pasta di Gragnano, IGP/g.U., 500 g
Anbieter:Pastificio dei CampiNormaler Preis SFr. 11.20Normaler PreisGrundpreis SFr. 22.40/kgVerkaufspreis SFr. 11.20 -
Gewürzgarten Aprikose Fruchtpulver, 120 g
Anbieter:GewürzgartenNormaler Preis SFr. 14.30Normaler PreisGrundpreis SFr. 119.17/kgVerkaufspreis SFr. 14.30 -
Cornish Sea Salt, Meersalzflocken mit Chilli aus Cornwall/England, 50 g
Anbieter:Cornish Sea SaltNormaler Preis SFr. 6.95Normaler PreisGrundpreis SFr. 139.00/kgVerkaufspreis SFr. 6.95 -
Gewürzgarten Voatsiperifery Pfeffer, ganz, 100 g
Anbieter:GewürzgartenNormaler Preis SFr. 22.80Normaler PreisGrundpreis SFr. 228.00/kgVerkaufspreis SFr. 22.80 -
Annatto-Samen, vom Orleanstrauch, 1 kg
Anbieter:SonstigeNormaler Preis SFr. 39.55Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 39.55
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