Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
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Sauce Tesukuri Tsuyu au dashi, sauce umami pour soba, Marusho, 700 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 95.95Prix normalPrix de base SFr. 137.07Prix de vente SFr. 95.95 -
Beurre de cacahuètes « Pikante Surinaamse », onctueux et épicé, Lekker Bekkie, 300 g
Fournisseur :Aliments de qualité exotiquePrix normal SFr. 9.15Prix normalPrix de base SFr. 30.50Prix de vente SFr. 9.15 -
mimi ferments - Sagohachi, pâte d'assaisonnement au koji à base de riz, BIO, 200 g
Fournisseur :mimi fermentePrix normal SFr. 21.85Prix normalPrix de base SFr. 109.25Prix de vente SFr. 21.85 -
Vinaigre de riz noir aux fleurs de cerisier Sakura, 360 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 109.86Prix de vente SFr. 39.55 -
Sirop de yuzu, M&J LLC, Japon, 270 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 66.70Prix normalPrix de base SFr. 247.04Prix de vente SFr. 66.70 -
Huile de yuzu, Fundodai, Japon, 49 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 33.40Prix normalPrix de base SFr. 681.63Prix de vente SFr. 33.40 -
Baba Ghanouj, purée d'aubergines, mezze, 1 kg
Fournisseur :Sydney et FrancesPrix normal SFr. 27.05Prix normalPrix de vente SFr. 27.05 -
Muhammara, sauce épicée au poivron, mézete, 180 g
Fournisseur :Sydney et FrancesPrix normal SFr. 7.75Prix normalPrix de base SFr. 43.06Prix de vente SFr. 7.75 -
Sauce thaïlandaise épicée à l'ail, LUCULLUS, 500 ml
Fournisseur :Asian Food GroupPrix normal SFr. 6.80Prix normalPrix de base SFr. 13.60Prix de vente SFr. 6.80 -
UMAMI - Yakinori, grillé, qualité supérieure, 35 g, 10 feuilles
Fournisseur :UMAMIPrix normal SFr. 18.40Prix normalPrix de base SFr. 525.71Prix de vente SFr. 18.40 -
Sambal Nasi Goreng, Koningsvogel, 260 g
Fournisseur :Oiseau royalPrix normal SFr. 9.30Prix normalPrix de base SFr. 35.77Prix de vente SFr. 9.30 -
Sanbaizu - Vinaigre de bonite (vinaigre dashi), Sennari, Japon, 180 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 22.05Prix normalPrix de base SFr. 122.50Prix de vente SFr. 22.05 -
Sauce soja Genen, shoyu, à teneur réduite en sel, Fueki, Japon, 150 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 16.70Prix normalPrix de base SFr. 111.33Prix de vente SFr. 16.70 -
Sauce soja sans OGM, Shoyu, à teneur réduite en sel, Fueki, Japon, 600 ml
Fournisseur :DJLC (Walter Britz)Prix normal SFr. 40.00Prix normalPrix de base SFr. 66.67Prix de vente SFr. 40.00 -
Shiro Shoyu - sauce condimentaire tamari blanche (sauce soja), 100% blé, Japon, 1,8 l
Fournisseur :Shoyu blancPrix normal SFr. 44.80Prix normalPrix de base SFr. 24.89Prix de vente SFr. 44.80 -
Bibigo - Snack aux algues Bulgogi (BBQ), feuilles d'algues croustillantes, 15 g
Fournisseur :BibigoPrix normal SFr. 4.05Prix normalPrix de base SFr. 270.00Prix de vente SFr. 4.05 -
Bibigo - Snacks aux algues et à l'huile de sésame, feuilles d'algues croustillantes, 15 g
Fournisseur :BibigoPrix normal SFr. 4.10Prix normalPrix de base SFr. 273.33Prix de vente SFr. 4.10 -
Sésame grillé au goût de wasabi, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 50.00Prix normalPrix de base SFr. 100.00Prix de vente SFr. 50.00 -
Sauce épicée végétarienne "Sauce poisson", Cholimex, 490 ml
Fournisseur :Kreyenhop & KlugePrix normal SFr. 10.20Prix normalPrix de base SFr. 20.82Prix de vente SFr. 10.20 -
UMAMI - Masago Arare : boulettes de riz croustillantes au goût neutre, Azuma Foods, 300 g
Fournisseur :UMAMIPrix normal SFr. 38.85Prix normalPrix de base SFr. 129.50Prix de vente SFr. 38.85 -
UMAMI - Irizake (Tosazu) - Sauce assaisonnée Umami, Yagisawa, Japon, 150 ml
Fournisseur :UMAMIPrix normal SFr. 26.65Prix normalPrix de base SFr. 177.67Prix de vente SFr. 26.65 -
Edamame Seasoning "Wasabi Garlic", condiment pour fèves d'edama, S&B, 24 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.40Prix normalPrix de base SFr. 183.33Prix de vente SFr. 4.40 -
Instant Cup Nouilles Kaudon Mushroom, Udon au goût de champignon, Korean Street, 230 g
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 8.00Prix normalPrix de base SFr. 14.29Prix de vente SFr. 8.00 -
Shirodashi à la sauce soja Crystal & Katsubushi & Bonito, Fundodai Japon, 200 ml
Fournisseur :FundodaiPrix normal SFr. 38.05Prix normalPrix de base SFr. 190.25Prix de vente SFr. 38.05 -
Sauce soja - Heisei Ama Tsuyu, Japon, 720 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 143.35Prix normalPrix de base SFr. 199.10Prix de vente SFr. 143.35 -
Enbosu Gants pour riz à sushi, à usage unique, taille M, 50 pces
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 13.70Prix normalPrix de vente SFr. 13.70 -
Mini pappadums Madras nature, Heera, 200 g
Fournisseur :HeeraPrix normal SFr. 4.70Prix normalPrix de base SFr. 23.50Prix de vente SFr. 4.70 -
Mézete - Houmous nature gourmet, purée de pois chiches à la pâte de sésame, 215 g
Fournisseur :MézetePrix normal SFr. 6.50Prix normalPrix de base SFr. 30.23Prix de vente SFr. 6.50 -
Kroepoek "Eau de rose", base de riz à frire, Didess, 170 g, 48 pcs
Fournisseur :DidessPrix normal SFr. 31.00Prix normalPrix de base SFr. 182.35Prix de vente SFr. 31.00 -
Piment Jalapenos, verts, coupés, Del Sol, 2,89 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 12.06Prix de vente SFr. 20.50 -
Shouten Kesen - Riz Miso, clair, Yagisawa, Japon, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 46.90Prix de vente SFr. 23.45 -
Sauce chili verte Seafood - pour les fruits de mer, Healthy Boy (Dek Som Boon), 300 ml
Fournisseur :Healthy BoyPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de vente SFr. 9.40
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