Catégorie : Sauces, soupes & fonds

Sauces toutes prêtes, fonds concentrés, bouillons, soupes et pâtes d'assaisonnement pour la cuisine classique et moderne.

Sauces et bases

Fonds foncés et clairs, concentrés de demi-glace, bouillons de bœuf, de poulet, de poisson et de légumes, sauces classiques telles que la hollandaise, la béarnaise et la bordelaise, pâtes d'assaisonnement asiatiques et sauces pour pâtes toutes prêtes.

Les bases de la cuisine pour gagner du temps

Des fonds pour préparer des risottos, des sauces et des soupes. Des sauces toutes prêtes pour accompagner la viande et le poisson. Des pâtes d'assaisonnement à faire revenir ou à utiliser comme trempette. Particulièrement pratiques lorsque l'on manque de temps pour préparer soi-même les bases.

Fond de volaille, poudre instantanée sans glutamate ajouté, pour 28 L, 570 g

Fond de volaille, poudre instantanée sans glutamate ajouté, pour 28 L, 570 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Prix de base SFr. 0.99
Fond de légumes, poudre instantanée sans glutamate ajouté, pour 28 L, 510 g

Fond de légumes, poudre instantanée sans glutamate ajouté, pour 28 L, 510 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 16.20

Prix normal Prix de vente SFr. 16.20
Prix de base SFr. 0.58
Allioli - Crème à l'ail avec 20 % Huile d'olive, claire, Feliubadalo, 95 g

Allioli - Crème à l'ail avec 20 % Huile d'olive, claire, Feliubadalo, 95 g

Fournisseur :
Cortes GourMed

Prix normal SFr. 10.20

Prix normal Prix de vente SFr. 10.20
Prix de base SFr. 107.37
Sossenkönig - Red Thai Curry, sauce prête à l'emploi, 250 ml

Sossenkönig - Red Thai Curry, sauce prête à l'emploi, 250 ml

Fournisseur :
Le roi des sauces

Prix normal SFr. 9.80

Prix normal Prix de vente SFr. 9.80
Prix de base SFr. 39.20
The Fat Cock - "BBQ Delight Cock Sauce", 500 ml

The Fat Cock - "BBQ Delight Cock Sauce", 500 ml

Fournisseur :
La grosse bite

Prix normal SFr. 12.80

Prix normal Prix de vente SFr. 12.80
Prix de base SFr. 25.60
Pesto , Pesto la tomate Pesto Huile d'olive, végétalien, Casa Rinaldi, 180 g

Pesto , Pesto la tomate Pesto Huile d'olive, végétalien, Casa Rinaldi, 180 g

Fournisseur :
Casa Rinaldi

Prix normal SFr. 10.25

Prix normal Prix de vente SFr. 10.25
Prix de base SFr. 56.94
WIBERG Sauce de base brune, pâteuse, pour 15 litres, 3 kg

WIBERG Sauce de base brune, pâteuse, pour 15 litres, 3 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 79.95

Prix normal Prix de vente SFr. 79.95
Prix de base SFr. 5.34
ESCATA OLI - Vinaigrette sans vinaigre, à l'essence d'anchois, 250 ml

ESCATA OLI - Vinaigrette sans vinaigre, à l'essence d'anchois, 250 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 29.30

Prix normal Prix de vente SFr. 29.30
Prix de base SFr. 117.20
Gazpacho - soupe de légumes espagnole, Il Navarrico, 480 ml

Gazpacho - soupe de légumes espagnole, Il Navarrico, 480 ml

Fournisseur :
Navarrico

Prix normal SFr. 10.55

Prix normal Prix de vente SFr. 10.55
Prix de base SFr. 21.98
Sauce Serious Taste "the hemp style", Ernst Petry, 200 ml

Sauce Serious Taste "the hemp style", Ernst Petry, 200 ml

Fournisseur :
Ernst Petry

Prix normal SFr. 9.55

Prix normal Prix de vente SFr. 9.55
Prix de base SFr. 47.75
Sauce Serious Taste "the gin style", Ernst Petry, 200 ml

Sauce Serious Taste "the gin style", Ernst Petry, 200 ml

Fournisseur :
Ernst Petry

Prix normal SFr. 9.55

Prix normal Prix de vente SFr. 9.55
Prix de base SFr. 47.75
Tomami , sauce d'assaisonnement, 90 ml

Tomami , sauce d'assaisonnement, 90 ml

Fournisseur :
TOMAMI

Prix normal SFr. 18.60

Prix normal Prix de vente SFr. 18.60
Prix de base SFr. 206.67
Sauce Bone Suckin' Yaki, Ginger Sesame, Ford's Food, 295 ml

Sauce Bone Suckin' Yaki, Ginger Sesame, Ford's Food, 295 ml

Fournisseur :
Sauce Bone Suckin

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
Huerta de Tormantos - Sauce tomate, 420 g

Huerta de Tormantos - Sauce tomate, 420 g

Fournisseur :
Cortes GourMed

Prix normal SFr. 15.15

Prix normal Prix de vente SFr. 15.15
Prix de base SFr. 36.07
Jardin d'épices - Ppura Pesto à base de tomates du Salento, bio, 120 g

Jardin d'épices - Ppura Pesto à base de tomates du Salento, bio, 120 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 7.85

Prix normal Prix de vente SFr. 7.85
Prix de base SFr. 65.42
Fallot - Moutarde de Dijon, fine et piquante, petits pots individuels, 25 g

Fallot - Moutarde de Dijon, fine et piquante, petits pots individuels, 25 g

Fournisseur :
Fallot

Prix normal SFr. 1.75

Prix normal Prix de vente SFr. 1.75
Prix de base SFr. 70.00
ANEMOS Tapenade de poivrons rouges (piquante), 200 g

ANEMOS Tapenade de poivrons rouges (piquante), 200 g

Fournisseur :
Anemos

Prix normal SFr. 10.75

Prix normal Prix de vente SFr. 10.75
Prix de base SFr. 53.75
Gelée de poivrons, jaune, doux-piquant, Wolfram Berge, 225 g

Gelée de poivrons, jaune, doux-piquant, Wolfram Berge, 225 g

Fournisseur :
Épicerie fine Wolfram Berge

Prix normal SFr. 12.30

Prix normal Prix de vente SFr. 12.30
Prix de base SFr. 54.67
Sauce au saumon de Patty, Miel à l'aneth, 225 ml

Sauce au saumon de Patty, Miel à l'aneth, 225 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 12.15

Prix normal Prix de vente SFr. 12.15
Prix de base SFr. 54.00
Kornmayer - Pirat - Style sauce barbecue, au rhum, 250 ml

Kornmayer - Pirat - Style sauce barbecue, au rhum, 250 ml

Fournisseur :
Kornmayer

Prix normal SFr. 13.20

Prix normal Prix de vente SFr. 13.20
Prix de base SFr. 52.80
Pattys Röstzwiebel Mayonnaise, créée par Patrick Jabs, 900 ml

Pattys Röstzwiebel Mayonnaise, créée par Patrick Jabs, 900 ml

Fournisseur :
Patrick Jabs

Prix normal SFr. 25.65

Prix normal Prix de vente SFr. 25.65
Prix de base SFr. 28.50
WIBERG Sauce pour saucisses au curry, 6 kg

WIBERG Sauce pour saucisses au curry, 6 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 42.80

Prix normal Prix de vente SFr. 42.80
Prix de base SFr. 7.13
Sauce pour hamburger, Develey, 2 kg

Sauce pour hamburger, Develey, 2 kg

Fournisseur :
Develey

Prix normal SFr. 25.65

Prix normal Prix de vente SFr. 25.65
Prix de base SFr. 12.83
Miel, Wolfram Berge, 1 l

Miel, Wolfram Berge, 1 l

Fournisseur :
Wolfram Berge

Prix normal SFr. 57.10

Prix normal Prix de vente SFr. 57.10
Fallot - Moutarde à l'ancienne, 4,75 l

Fallot - Moutarde à l'ancienne, 4,75 l

Fournisseur :
Fallot

Prix normal SFr. 52.75

Prix normal Prix de vente SFr. 52.75
Prix de base SFr. 11.11
Furore -Moutarde, au gingembre et au citron vert, 180 g

Furore -Moutarde, au gingembre et au citron vert, 180 g

Fournisseur :
sensation

Prix normal SFr. 9.75

Prix normal Prix de vente SFr. 9.75
Prix de base SFr. 75.00
Pesto , sauce au basilic, aux tomates et aux noix, Venturino, 180 g

Pesto , sauce au basilic, aux tomates et aux noix, Venturino, 180 g

Fournisseur :
Venturino

Prix normal SFr. 7.10

Prix normal Prix de vente SFr. 7.10
Prix de base SFr. 39.44
Gewürzgarten Sauce mojo rouge, au paprika, au chili et à la coriandre, 900 ml

Gewürzgarten Sauce mojo rouge, au paprika, au chili et à la coriandre, 900 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Prix de base SFr. 30.83
Gewürzgarten Sauce mojo verte, au paprika, au chili et au persil plat, 900 ml

Gewürzgarten Sauce mojo verte, au paprika, au chili et au persil plat, 900 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 30.80

Prix normal Prix de vente SFr. 30.80
Prix de base SFr. 34.22
Gewürzgarten Vinaigre balsamique Modène IGP, bouteille décorative, 100 ml

Gewürzgarten Vinaigre balsamique Modène IGP, bouteille décorative, 100 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 16.95

Prix normal Prix de vente SFr. 16.95
Prix de base SFr. 169.50
CHICAGO '33 Chimichurri, vert, sauce BBQ au poivron vert & piment, 225 ml

CHICAGO '33 Chimichurri, vert, sauce BBQ au poivron vert & piment, 225 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 9.30

Prix normal Prix de vente SFr. 9.30
Prix de base SFr. 41.33
Old Texas - SaucePoivre , 250 ml

Old Texas - SaucePoivre , 250 ml

Fournisseur :
Le vieux Texas

Prix normal SFr. 14.45

Prix normal Prix de vente SFr. 14.45
Prix de base SFr. 57.80

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