Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Appennino - Vinaigre de vin rouge Lambrusco, Amerigo, 250 ml

Appennino - Vinaigre de vin rouge Lambrusco, Amerigo, 250 ml

Fournisseur :
Appennino

Prix normal SFr. 13.70

Prix normal Prix de vente SFr. 13.70
Prix de base SFr. 54.80
Macis - "fleur de muscade", moulu, Altes Gewürzamt, 65 g

Macis - "fleur de muscade", moulu, Altes Gewürzamt, 65 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Prix de base SFr. 225.38
Sosa - Tartrate de potassium / Poudre de tartre / Crème détartrante, E336, 1 kg

Sosa - Tartrate de potassium / Poudre de tartre / Crème détartrante, E336, 1 kg

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 48.35

Prix normal Prix de vente SFr. 48.35
PESCAVIAR - Colorant à base de seiche, liquide, 50 g

PESCAVIAR - Colorant à base de seiche, liquide, 50 g

Fournisseur :
PESCAVIAR

Prix normal SFr. 8.50

Prix normal Prix de vente SFr. 8.50
Prix de base SFr. 170.00
Vinaigre balsamique FORVM Merlot, 6,5% d'acidité, BIO, 500 ml

Vinaigre balsamique FORVM Merlot, 6,5% d'acidité, BIO, 500 ml

Fournisseur :
Forum d'Avgvstvs à Cellers

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 35.20
Flor de Sal d'es Trenc - Set Deluxe (curry, rose, olives, herbes, pur), BIO, 250 g, 5 x 50g

Flor de Sal d'es Trenc - Set Deluxe (curry, rose, olives, herbes, pur), BIO, 250 g, 5 x 50g

Fournisseur :
Fleur de sel d'Es Trenc

Prix normal SFr. 53.40

Prix normal Prix de vente SFr. 53.40
Prix de base SFr. 213.60
Condiment pour goulasch hongrois, Altes Gewürzamt, 75 g

Condiment pour goulasch hongrois, Altes Gewürzamt, 75 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 254.00
Mole, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 90 g

Mole, préparation d'épices, Altes Gewürzamt, 90 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Prix de base SFr. 227.78
Classe Poudre à hacher, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Classe Poudre à hacher, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 70 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 251.43
Arôme naturel de bergamote, La Grange, BIO, 5 ml

Arôme naturel de bergamote, La Grange, BIO, 5 ml

Fournisseur :
La grange

Prix normal SFr. 31.30

Prix normal Prix de vente SFr. 31.30
Wiberg Tandoori, mélange d'épices à l'indienne, 210 g

Wiberg Tandoori, mélange d'épices à l'indienne, 210 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 19.55

Prix normal Prix de vente SFr. 19.55
Prix de base SFr. 93.10
Tabasco, rouge, piquant, McIlhenny, 60 ml

Tabasco, rouge, piquant, McIlhenny, 60 ml

Fournisseur :
Tabasco

Prix normal SFr. 7.60

Prix normal Prix de vente SFr. 7.60
Prix de base SFr. 126.67
Chili Jalapeno, vert, moulu, Altes Gewürzamt, 60 g

Chili Jalapeno, vert, moulu, Altes Gewürzamt, 60 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 14.65

Prix normal Prix de vente SFr. 14.65
Prix de base SFr. 244.17
Pâtes de Sylt - Risoni, 500 g

Pâtes de Sylt - Risoni, 500 g

Fournisseur :
Sel marin de Sylt

Prix normal SFr. 10.75

Prix normal Prix de vente SFr. 10.75
Prix de base SFr. 21.50
Pastificio dei Campi - No.43 Trofie, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Pastificio dei Campi - No.43 Trofie, Pâtes de Gragnano, IGP/AOP, 500 g

Fournisseur :
Pastificio dei Campi

Prix normal SFr. 11.20

Prix normal Prix de vente SFr. 11.20
Prix de base SFr. 22.40
Son d'avoine, Bauckhof, BIO, 300 g

Son d'avoine, Bauckhof, BIO, 300 g

Fournisseur :
Céréales et semoule

Prix normal SFr. 5.50

Prix normal Prix de vente SFr. 5.50
Prix de base SFr. 18.33
Crème de Salidou, crème de caramel au beurre salé, 220 g

Crème de Salidou, crème de caramel au beurre salé, 220 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 11.60

Prix normal Prix de vente SFr. 11.60
Prix de base SFr. 52.73
Piment rouge, concassé, 1-3mm, 1 kg

Piment rouge, concassé, 1-3mm, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 29.30

Prix normal Prix de vente SFr. 29.30
Riz soufflé, Sosa, 800 g

Riz soufflé, Sosa, 800 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 33.70

Prix normal Prix de vente SFr. 33.70
Prix de base SFr. 42.13
Gegenbauer - Vinaigre de fruits à la grenade, 5 % d'acidité, 250 ml

Gegenbauer - Vinaigre de fruits à la grenade, 5 % d'acidité, 250 ml

Fournisseur :
contre-construction

Prix normal SFr. 36.65

Prix normal Prix de vente SFr. 36.65
Prix de base SFr. 146.60
Leonardi - Condiment balsamique, Pregiato, 10 ans, 250 ml

Leonardi - Condiment balsamique, Pregiato, 10 ans, 250 ml

Fournisseur :
Leonardi

Prix normal SFr. 36.65

Prix normal Prix de vente SFr. 36.65
Prix de base SFr. 146.60
Leonardi - Balsamico Dama Condimento, 3 ans, 750 ml

Leonardi - Balsamico Dama Condimento, 3 ans, 750 ml

Fournisseur :
Leonardi

Prix normal SFr. 42.50

Prix normal Prix de vente SFr. 42.50
Prix de base SFr. 56.67
Creative Cuisine CalcicSalt, Sphérification, 600 g

Creative Cuisine CalcicSalt, Sphérification, 600 g

Fournisseur :
Creative Cuisine

Prix normal SFr. 22.70

Prix normal Prix de vente SFr. 22.70
Prix de base SFr. 37.83
Immenhof - Sirop d'agave, bio, 350 g

Immenhof - Sirop d'agave, bio, 350 g

Fournisseur :
Immenhof

Prix normal SFr. 8.65

Prix normal Prix de vente SFr. 8.65
Prix de base SFr. 24.71
Sirop d'érable - Amber, Vermont, 473 ml

Sirop d'érable - Amber, Vermont, 473 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 29.30

Prix normal Prix de vente SFr. 29.30
Prix de base SFr. 61.95
Semoule de noisettes (farine de noisettes), 100% noisettes du Piémont IGP, Pariani, 100 g

Semoule de noisettes (farine de noisettes), 100% noisettes du Piémont IGP, Pariani, 100 g

Fournisseur :
Pariani

Prix normal SFr. 14.60

Prix normal Prix de vente SFr. 14.60
Prix de base SFr. 146.00
WIBERG Crema di Aceto, Lime-thé vert, 500 ml

WIBERG Crema di Aceto, Lime-thé vert, 500 ml

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 18.40

Prix normal Prix de vente SFr. 18.40
Prix de base SFr. 36.80
Verjus du Rheingau, domaine viticole Koegler, 375 ml

Verjus du Rheingau, domaine viticole Koegler, 375 ml

Fournisseur :
Koegler

Prix normal SFr. 12.25

Prix normal Prix de vente SFr. 12.25
Prix de base SFr. 32.67
Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 500 g

Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 500 g

Fournisseur :
TradySel

Prix normal SFr. 16.70

Prix normal Prix de vente SFr. 16.70
Prix de base SFr. 33.40
Crème en poudre vanille, sans déclaration, crème à cuire, 1 kg

Crème en poudre vanille, sans déclaration, crème à cuire, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 9.45

Prix normal Prix de vente SFr. 9.45
Prix de base SFr. 0.79
Sarrasin soufflé, BIO, 1 kg

Sarrasin soufflé, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Sel de mer, gros, sec, Italie, 10 kg

Sel de mer, gros, sec, Italie, 10 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 19.65

Prix normal Prix de vente SFr. 19.65
Prix de base SFr. 1.97

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