Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Huile d'olive , Caroli Antica Masseria « Delicato », au goût fruité intense, 250 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 82.00Prix de vente SFr. 20.50 -
Noix de pécan décortiquées, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 60.95Prix normalPrix de vente SFr. 60.95 -
Noisettes, rabotées, 2,5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 186.15Prix normalPrix de base SFr. 74.46Prix de vente SFr. 186.15 -
Semoule de noisettes, foncée, grillée, grossière, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de vente SFr. 52.75 -
Granoro Capellini, spaghetti très fins, 1mm, No.16, 500 g
Fournisseur :GranoroPrix normal SFr. 2.80Prix normalPrix de base SFr. 5.60Prix de vente SFr. 2.80 -
Nougat aux noix, clair, 2,5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 142.95Prix normalPrix de base SFr. 57.18Prix de vente SFr. 142.95 -
Nougat aux noix, foncé, 2,5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 116.75Prix normalPrix de base SFr. 46.70Prix de vente SFr. 116.75 -
Pâte de cacao Valrhona Extra, en bloc, 100 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 205.85Prix normalPrix de base SFr. 68.62Prix de vente SFr. 205.85 -
Chef Food pulpe de noisettes, 100% de pulpe sans additifs, 650 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 57.10Prix normalPrix de base SFr. 87.85Prix de vente SFr. 57.10 -
Amandes hachées, 2,5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 83.40Prix normalPrix de base SFr. 33.36Prix de vente SFr. 83.40 -
Coriandre en grains, moulue, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 22.50Prix normalPrix de vente SFr. 22.50 -
Pâte de noisettes, lisse, 88% de pulpe de noisettes, Dreidoppel, No.222, 3 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 233.05Prix normalPrix de base SFr. 77.68Prix de vente SFr. 233.05 -
Épeautre vert, entier, durci au bois, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.65Prix normalPrix de vente SFr. 9.65 -
Maracujaflip - Gelatop, Dreidoppel, No.578, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de vente SFr. 27.75 -
Filigrane "Grand Décor" - 4 sortes mélangées, chocolat noir, 60mm, 490 g, env.260 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 60.75Prix normalPrix de base SFr. 123.98Prix de vente SFr. 60.75 -
Vinaigre de vin rouge, au cassis, Fallot, 500 ml
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 9.10Prix normalPrix de base SFr. 18.20Prix de vente SFr. 9.10 -
Vinaigre de Reims, vinaigre de Champagne-Ardenne, 7% d'acidité, Soripa, 5 l
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 62.95Prix normalPrix de base SFr. 12.59Prix de vente SFr. 62.95 -
Vinaigre de cidre de pomme, Fallot, 5 l
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 7.02Prix de vente SFr. 35.10 -
Callebaut - Origine Équateur, couverture au lait, Callets, 39 % Cacao, 25,5 % de lait, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 169.95Prix normalPrix de base SFr. 67.98Prix de vente SFr. 169.95 -
Cardamome, capsules entières, vertes, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 168.40Prix normalPrix de vente SFr. 168.40 -
Poivre, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 61.55Prix normalPrix de vente SFr. 61.55 -
Isomalt - Succédané de sucre ST F, fin, 0,2 - 0,7mm, 25 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 376.25Prix normalPrix de base SFr. 15.05Prix de vente SFr. 376.25 -
Amidon de blé - Poudre de blé, 12,5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 92.25Prix normalPrix de base SFr. 7.38Prix de vente SFr. 92.25 -
Quinoa, entier, rouge, le grain miracle des Incas, BIO, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de vente SFr. 17.50 -
Gewürzgarten Sauce Hollandaise, avec beurre, prête à l'emploi, 900 ml
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 28.28Prix de vente SFr. 25.45 -
Kornmayer - Moutarde aux pommes de Francfort, douce, 210 ml
Fournisseur :KornmayerPrix normal SFr. 12.45Prix normalPrix de base SFr. 59.29Prix de vente SFr. 12.45 -
Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets, Commerce équitable, BIO (12515), 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 201.95Prix normalPrix de base SFr. 67.32Prix de vente SFr. 201.95 -
Poudre à lever, 2,5 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 46.00Prix normalPrix de base SFr. 18.40Prix de vente SFr. 46.00 -
POTLUCK Avocado Spice, préparation d'épices, 80 g
Fournisseur :Repas-partagePrix normal SFr. 12.75Prix normalPrix de base SFr. 159.38Prix de vente SFr. 12.75 -
Sel Greenplan Silver Crystal Sel Kalahari, gros grains, 2 kg
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 26.40Prix normalPrix de base SFr. 13.20Prix de vente SFr. 26.40 -
Chili Bhut Jolokia, moulu, Altes Gewürzamt, 35 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 19.05Prix normalPrix de base SFr. 544.29Prix de vente SFr. 19.05 -
Beurre au lait cru, salé, Selection Gran Maitre, France, 125 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.25Prix normalPrix de base SFr. 50.00Prix de vente SFr. 6.25
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