Categoria: Libri e stampa
Libri di cucina, libri di pasticceria, testi specialistici su vini, liquori, formaggi e cucine internazionali.
Libri di cucina e saggistica specialistica
Libri di cucina di diverse tradizioni gastronomiche (italiana, francese, asiatica, nordica), libri di pasticceria e pasticceria fine, guide su vini e liquori, compendi su formaggi e salumi, libri sulle tecniche di cucina moderne.
Ispirazione per la cucina e la tavola
Ricette per tutti i giorni e per le occasioni speciali, approfondimenti su Ingredienti tecniche, informazioni su formaggi, vini e liquori, oltre a spunti per l’allestimento della tavola e per essere un ospite perfetto.
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Quinta Essentia - Il libro sull'acquavite pregiata, di Alois Gölles, 1 vol.
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 51.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 51.20 -
Il nostro Düsseldorf, Anke Kronemeyer & Anna Zörner, Windy Verlag, 1 vol.
Fornitore:Casa editrice WindyPrezzo normale SFr. 26.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 26.40 -
Flavour Pairing: Il gioco degli aromi, di Heiko Antoniewicz, 1 es.
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 117.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 117.20 -
Gault & Millau 2023, Guida ai vini, 1 St
Fornitore:Edizione Michael FischerPrezzo normale SFr. 65.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 65.95 -
"Back dich um die Welt", Christian Hümbs, DK Verlag, 1 vol.
Fornitore:Casa editrice Dorling KindersleyPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 36.65 -
Umami, Heiko Antoniewicz, Tre Torri, 1 St
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 102.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 102.45 -
Veronique Witzigmann, “I piccoli classici di Véronique”, Véronique Witzigmann, 1 pz.
Fornitore:Veronique WitzigmannPrezzo normale SFr. 43.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 43.95 -
Guida gastronomica Gault & Millau per il Baden e il Württemberg, 1 copia
Fornitore:Edizione Michael FischerPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 36.65 -
Hampp Media - Libro "Fauna", di Nils Henkel, copertina rigida, 1 copia
Fornitore:Hampp MediaPrezzo normale SFr. 143.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 143.70 -
Menschen für Menschen - Libro di ricette "Oltre i confini del piatto", A. e K. Böhm, 1 copia
Fornitore:Casa editrice AlcordePrezzo normale SFr. 18.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 18.30 -
Libro "Fermentation", Heiko Antoniewicz, Matthaes Verlag, 1 copia
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 102.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 102.45 -
vegetariano Green Glamour, Heiko Antoniewicz, Matthaes Verlag, 1 copia
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 102.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 102.50 -
Spezie - Il libro di cucina, Heiko Antoniewicz, 240 pagine, DK Verlag, 1 copia
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 51.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 51.20 -
La dieta di Maiorca, del dott. Stephan Lück e Raphael Pranschke, 191 pagine, 1 copia
Fornitore:Christian VerlagPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 36.65 -
Il grande libro del barbecue di Heel, 500 ricette per ogni tipo di barbecue, Rudolf Jaeger, 1 copia
Fornitore:Casa editrice HEELPrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 36.65 -
Smoker Praxis - Tecnica, manutenzione, nuove ricette, di Ted Aschenbrandt, 1 vol.
Fornitore:RUMO BBQPrezzo normale SFr. 43.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 43.95 -
Food Art - Opere d'arte dalla cucina di Ferran Adrià, allestimento fotografico, 1 ora
Fornitore:Casa editrice HamppPrezzo normale SFr. 73.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 73.20 -
Wilder Wald - Il libro di ricette, di Heiko Antoniewicz e Ludwig Maurer, Mattheas, 1 vol.
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 117.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 117.10 -
Grand Livre de Cuisine - La cucina mediterranea, Alain Ducasse, 1 vol.
Fornitore:Casa editrice Dorling KindersleyPrezzo normale SFr. 58.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 58.55 -
Veronique Witzigmann: “Cucinare è di moda”, di Véronique Witzigmann, 1 vol.
Fornitore:Veronique WitzigmannPrezzo normale SFr. 24.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 24.85 -
"Mangiate finalmente in modo normale", libro di Udo Pollmer, 1 copia
Fornitore:r. Piper & co. verlag gmbh Georgenstraße 4Prezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Il mio ABC culinario, di Ralf Bos, Port Culinare, 1 copia
Fornitore:Arvato MediaPrezzo normale SFr. 29.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.30 -
Gault & Millau 2022, Guida ai ristoranti della Germania, 1 copia
Fornitore:Edizione Michael FischerPrezzo normale SFr. 65.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 65.95 -
Veggies, Semplicemente verdure, semplicemente deliziose, di Jamie Oliver, 1 copia
Fornitore:Casa editrice Dorling KindersleyPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Il nuovo "Essigbrevier" – Un manuale per gustare al meglio questa condimento dall'acidità raffinata, Gölles, 1 pz.
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 36.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 36.50 -
Effilee - Rivista di gastronomia e lifestyle, numero 74, 1 St
Fornitore:EffileePrezzo normale SFr. 29.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 145.00Prezzo al dettaglio SFr. 29.00 -
Anthony’s Kitchen - Cucina da stellato per tutti, Anthony Sarpong, 1 vol.
Fornitore:Casa editrice SuedwestPrezzo normale SFr. 32.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 32.30 -
Tartufi e altri funghi pregiati, nuova edizione riveduta, Ralf Bos/Thomas Ruhl, 1 vol.
Fornitore:Casa editrice FackelträgerPrezzo normale SFr. 101.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 101.20 -
Wagyu - La migliore carne del mondo, Ludwig Maurer, Big Green Egg, AUTOGRAFATO, 1 copia
Fornitore:Big Green EggPrezzo normale SFr. 117.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 117.10 -
EIS - Hubertus Tzschirner & Daniel Esswein, Callwey, 1 St
Fornitore:CallweyPrezzo normale SFr. 66.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 66.05 -
Codex della carne: il testo di riferimento per i veri intenditori, Ludwig Maurer, Callwey, 1 vol.
Fornitore:CallweyPrezzo normale SFr. 66.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 66.05 -
Truffes – Les Diamantes de la Cuisine, edizione francese, R. Bos e T. Ruhl, 1 vol.
Fornitore:Casa editrice FackelträgerPrezzo normale SFr. 101.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 101.20
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