Categoria: Pasticceria e dessert Puree di frutta
Puree di frutta: Ingredienti utensili per pasticceria, confetteria e dessert.
Per pasticceria e panificazione
Puree di fruttadi qualità adatte alla pasticceria professionale. Caratteristiche costanti per risultati riproducibili.
Utilizzo in dessert e prodotti da forno
Per torte, crostate, mousse, gelati, cioccolatini e pasticceria di alta qualità. Ideale anche per i dessert fatti in casa e le occasioni speciali.
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Ponthier - Purea - Arancia rossa, Orange sanguine, 100% frutta, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Purea/ midollo - sambuco, finemente filtrato, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 34.49Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Ponthier Purea di rabarbaro rosso, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 26.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 26.65 -
Ponthier Purea mista di frutta esotica, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 21.25Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.25 -
Ponthier - Purea - Albicocca, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 19.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 19.05 -
Adamance Frutto della passione, non zuccherato, pastorizzato, 1 kg
Fornitore:AdamancePrezzo normale SFr. 26.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 26.40 -
Purea di mango Ponthier, 100%, biologica, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 29.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.30 -
Purea di limoni Ponthier, 100% frutta, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 19.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 19.65 -
Purea/purea di mirtilli rossi, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 23.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 35.15Prezzo al dettaglio SFr. 23.90 -
Ponthier - Coulis / Salsa - Lampone, con zucchero, 250 g
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 11.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.40Prezzo al dettaglio SFr. 11.60 -
Ponthier - Purea - Ananas varietà Victoria, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 35.10 -
Purea/purea - Uva spina, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 18.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 27.72Prezzo al dettaglio SFr. 18.85 -
Purea/purea di prugne, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 14.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 21.99Prezzo al dettaglio SFr. 14.95 -
Ponthier Purea di ribes rosso, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 23.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 23.95 -
Purea/polpa - papaya, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 16.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 24.78Prezzo al dettaglio SFr. 16.85 -
Ponthier - Purea - Pera, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 17.60 -
Purea/ midollo - prugnolo/prugnolo, finemente filtrato, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 25.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.43Prezzo al dettaglio SFr. 25.45 -
Ponthier Purea di limone, 100%, biologica, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Ponthier - Purea - Purea di ananas, yuzu, cardamomo e zucchero (base per cocktail), 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 22.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 22.15 -
Monin - Miscela di purea di frutta - Yuzu, zuccherata, con beccuccio, 1 l
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Ponthier Rosa, purea di pompelmo, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 22.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 22.65 -
Purea/purea di mirtilli, finemente filtrata, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 25.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.43Prezzo al dettaglio SFr. 25.45 -
Ponthier - Purè - Banana, con zucchero, 1 kg
Fornitore:PonthierPrezzo normale SFr. 17.52Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 17.52 -
Adamance Mango (Kesar e Alphonso), non zuccherato, pastorizzato, 1 kg
Fornitore:AdamancePrezzo normale SFr. 21.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.75 -
Adamance Fragola (Clery & Charlotte), senza zucchero, pastorizzata, 1 kg
Fornitore:AdamancePrezzo normale SFr. 23.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 23.65 -
Boiron Purea di ananas, pastorizzata, 100% frutta, 1 l
Fornitore:BoironPrezzo normale SFr. 24.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 24.50 -
Purea di banane o purea di banane, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 10.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 15.74Prezzo al dettaglio SFr. 10.70 -
Purea/ midollo - pera, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 11.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.28Prezzo al dettaglio SFr. 11.75 -
Purea/purea di fichi, filtrata finemente, 680 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 17.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.88Prezzo al dettaglio SFr. 17.60 -
Monin - Miscela di purea di frutta - Frutto della passione, zuccherata, con beccuccio, 1 l
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 33.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 33.70 -
Monin - Miscela di purea di frutta - Pesca, zuccherata, con beccuccio, 1 l
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 33.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 33.70 -
Finger limes / caviale di lime, fresco, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 190.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 190.60



