Kategorie: KÄSE & MILCHPRODUKTE - WEICHKÄSE
Weichkäse: Käse und Milchprodukte in verschiedenen Herkünften und Reifestufen.
Reifegrade und Charakter
«Weichkäse» mit charakteristischen Eigenschaften — je nach Herkunft, Reifezeit, Milch-Art und Herstellungsmethode. Hartkäse, Weichkäse, Frischkäse und alles dazwischen.
Einsatz in der Küche
Zur Käseplatte, in Salaten, gegratiniert in Aufläufen, gerieben über Pasta und Risotto, in Gebäck oder als eigenständiger Genuss mit Brot und Begleitern.
-
Roquefort AOP Vernières, Blauschimmelkäse, Portionsgröße, 100 g, 4 x 25g
Anbieter:Ets Vernières FrèresNormaler Preis SFr. 8.05Normaler PreisGrundpreis SFr. 80.50/kgVerkaufspreis SFr. 8.05 -
Gillot SAS - Le Moulin - Camembert de Normandie AOP, Saint-Hilaire, 250 g
Anbieter:GillotNormaler Preis SFr. 12.55Normaler PreisGrundpreis SFr. 50.20/kgVerkaufspreis SFr. 12.55 -
Bufalina al tartufo, Büffelmilchkäse mit Trüffel, Casa di Pietro, 150 g
Anbieter:HeiderbeckNormaler Preis SFr. 15.60Normaler PreisGrundpreis SFr. 104.00/kgVerkaufspreis SFr. 15.60 -
La Buchette mit roten Rosenblüten, Käsezubereitung aus Ziegenmilch, 100 g
Anbieter:P. Jacquin & FilsNormaler Preis SFr. 6.45Normaler PreisGrundpreis SFr. 64.50/kgVerkaufspreis SFr. 6.45 -
Roquefort AOP /g.U., Rohmilch Blauschimmelkäse, 100 g
Anbieter:Gabriel Coulet SA-3Normaler Preis SFr. 6.10Normaler PreisGrundpreis SFr. 61.00/kgVerkaufspreis SFr. 6.10 -
Vallée Verte - Blaue Kornblume, Blauschimmelkäse, BIO, 150 g
Anbieter:Vallée VerteNormaler Preis SFr. 11.00Normaler PreisGrundpreis SFr. 73.33/kgVerkaufspreis SFr. 11.00 -
Petit Reblochon de Savoie AOP, Kuhmilch Käse, Bouchet, 230 g
Anbieter:BouchetNormaler Preis SFr. 15.60Normaler PreisGrundpreis SFr. 67.83/kgVerkaufspreis SFr. 15.60 -
Gorgonzola Dolce (Blauschimmelkäse), DOP, 200 g
Anbieter:IGORNormaler Preis SFr. 7.75Normaler PreisGrundpreis SFr. 38.75/kgVerkaufspreis SFr. 7.75 -
Ziegenweichkäserolle, Caprichevre, 200 g
Anbieter:CaprichevreNormaler Preis SFr. 8.30Normaler PreisGrundpreis SFr. 41.50/kgVerkaufspreis SFr. 8.30 -
Les Fromages de Thieérache - Maroilles A.O.P., Kuhmilch, 210 g
Anbieter:Les Fromages de ThieéracheNormaler Preis SFr. 20.15Normaler PreisGrundpreis SFr. 95.95/kgVerkaufspreis SFr. 20.15
