Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS

Couverture, Kakaopulver, Vanille, Tonkabohnen, Backmehle, Pralinenformen und Backzubehör: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.

Zutaten für Patisserie

Couverture in verschiedenen Kakaogehalten (zartbitter, Milch, weiß, ruby), Kakaopulver, Vanille in Schoten, Pulver und Extrakt, Tonkabohnen, Kardamom, Spezialmehle (Type 00, Mandelmehl, glutenfrei), Nüsse und Nussmehle, Zucker-Spezialitäten (Muscovado, Ahornzucker).

Werkzeuge und Dekoration

Backformen, Silikonmatten, Torten- und Tartelettes-Ringe, Spritzbeutel und Tüllen, essbare Dekorationen (Goldflocken, Zuckerblüten), Pralinenformen und Schokoladen-Thermometer.

Kokosblüten Dicksaft, Immenhof, BIO, 350 g

Kokosblüten Dicksaft, Immenhof, BIO, 350 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 11.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 11.75
Grundpreis SFr. 33.57/kg
Trüffel-Hohlkugel Vollmilch, 24mm Ø, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 St

Trüffel-Hohlkugel Vollmilch, 24mm Ø, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 St

Anbieter:
Mona Lisa

Normaler Preis SFr. 166.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 166.50
Grundpreis SFr. 122.43/kg
Trüffel-Hohlkugel Zartbitter, 24mm ØCHD-TS-19950E0-999, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 St

Trüffel-Hohlkugel Zartbitter, 24mm ØCHD-TS-19950E0-999, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 St

Anbieter:
Mona Lisa

Normaler Preis SFr. 154.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 154.25
Grundpreis SFr. 113.42/kg
Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Inspiration Himbeere, rot, 1 kg

Valrhona Knusprige Perlen, Getreidefüllung mit Inspiration Himbeere, rot, 1 kg

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 115.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 115.55
Sosa Lebensmittelfarbe Natürlich, Puder, Orange, fett- & wasserlöslich (37898), 300 g

Sosa Lebensmittelfarbe Natürlich, Puder, Orange, fett- & wasserlöslich (37898), 300 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 112.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 112.80
Grundpreis SFr. 376.00/kg
Sosa Lebensmittelfarbe Natürlich, Puder, Grün, fett- & wasserlöslich (37900), 200 g

Sosa Lebensmittelfarbe Natürlich, Puder, Grün, fett- & wasserlöslich (37900), 200 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 131.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 131.90
Grundpreis SFr. 659.50/kg
Gran Cru Udzungwa, 70% Zartbitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Gran Cru Udzungwa, 70% Zartbitter Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Anbieter:
Original Beans

Normaler Preis SFr. 183.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 183.70
Grundpreis SFr. 91.85/kg
Dolce Vita Dessertpulver American Cheesecake, Irca, 1 kg

Dolce Vita Dessertpulver American Cheesecake, Irca, 1 kg

Anbieter:
IRCA

Normaler Preis SFr. 74.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.55
Grundpreis SFr. 33.14/kg
Dolce Vita Dessertpulver Mousse dark (dunkel), Irca, 1 kg

Dolce Vita Dessertpulver Mousse dark (dunkel), Irca, 1 kg

Anbieter:
IRCA

Normaler Preis SFr. 70.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.35
Grundpreis SFr. 31.27/kg
Ovalschalen, Zartbitter, 32/33mm x 22/24mm, 13mm hoch, Läderach, 2,352 kg, 784 St

Ovalschalen, Zartbitter, 32/33mm x 22/24mm, 13mm hoch, Läderach, 2,352 kg, 784 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 265.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 265.70
Grundpreis SFr. 112.97/kg
Ovalschalen, Vollmilch, 32/33mm x 22/24mm, 13mm hoch, Läderach, 2,352 kg, 784 St

Ovalschalen, Vollmilch, 32/33mm x 22/24mm, 13mm hoch, Läderach, 2,352 kg, 784 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 278.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 278.40
Grundpreis SFr. 118.37/kg
Pralinen Halb-Schalen, rund, Vollmilch, ø 29x14mm, Läderach, 2,038 kg, 784 St

Pralinen Halb-Schalen, rund, Vollmilch, ø 29x14mm, Läderach, 2,038 kg, 784 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 247.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 247.05
Grundpreis SFr. 121.22/kg
Lebensmittelfarben Sortiment, wasserlöslich, 13 Farben, 9150, Ruth, 650 g, 13 x 50g

Lebensmittelfarben Sortiment, wasserlöslich, 13 Farben, 9150, Ruth, 650 g, 13 x 50g

Anbieter:
Ruth

Normaler Preis SFr. 446.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 446.45
Grundpreis SFr. 686.85/kg
Rosebottel Orangen Essence (Essenz) Sirup, 500 ml

Rosebottel Orangen Essence (Essenz) Sirup, 500 ml

Anbieter:
Rosebottel

Normaler Preis SFr. 24.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 24.55
Grundpreis SFr. 49.10/l
Pralinen-Schalen Herz, Vollmilch, 29x33x13mm h, Läderach, 2,492 kg, 784 St

Pralinen-Schalen Herz, Vollmilch, 29x33x13mm h, Läderach, 2,492 kg, 784 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 262.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 262.70
Grundpreis SFr. 105.43/kg
Pralinen Halb-Schalen, rund, Vollmilch, ø 26/29x10mm, Läderach, 1,293 kg, 616 St

Pralinen Halb-Schalen, rund, Vollmilch, ø 26/29x10mm, Läderach, 1,293 kg, 616 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 177.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 177.05
Grundpreis SFr. 136.93/kg
Pralinen Halb-Schalen, rund, Zartbitter, ø 26/29x10mm, Läderach, 1,293 kg, 616 St

Pralinen Halb-Schalen, rund, Zartbitter, ø 26/29x10mm, Läderach, 1,293 kg, 616 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 163.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 163.50
Grundpreis SFr. 126.45/kg
Karreeschalen, Zartbitterschokolade, 24/25mm, Läderach, 2,352 kg, 784 St

Karreeschalen, Zartbitterschokolade, 24/25mm, Läderach, 2,352 kg, 784 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 265.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 265.70
Grundpreis SFr. 112.97/kg
Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 20mm, Läderach, 1,134 kg, 630 St

Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 20mm, Läderach, 1,134 kg, 630 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 139.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 139.10
Grundpreis SFr. 122.66/kg
Pralinen Halb-Schalen, rund, Zartbitter, ø 30/25/16mm, Läderach, 2,016 kg, 672 St

Pralinen Halb-Schalen, rund, Zartbitter, ø 30/25/16mm, Läderach, 2,016 kg, 672 St

Anbieter:
Läderach

Normaler Preis SFr. 221.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 221.70
Grundpreis SFr. 109.98/kg
Mini Snack-Tartelettes, Rote Bete-Paprika-Teig, rund, ø 4,2 cm, salzig, vegan, 1,024 kg, 160 St

Mini Snack-Tartelettes, Rote Bete-Paprika-Teig, rund, ø 4,2 cm, salzig, vegan, 1,024 kg, 160 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 124.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 124.20
Grundpreis SFr. 121.29/kg
Mini-Hörnchen Gold, Schoko-Krokant-Sortiment, 4 Sorten, ø 2,5x7,5cm, 1,8 kg, 180 St

Mini-Hörnchen Gold, Schoko-Krokant-Sortiment, 4 Sorten, ø 2,5x7,5cm, 1,8 kg, 180 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 137.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 137.05
Grundpreis SFr. 76.14/kg
Zimtstangen aus Schokolade, 248 g, 45 St

Zimtstangen aus Schokolade, 248 g, 45 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 58.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 58.55
Grundpreis SFr. 236.09/kg
Sternanis aus Schokolade, 178 g, 54 St

Sternanis aus Schokolade, 178 g, 54 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 65.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 65.05
Grundpreis SFr. 365.45/kg
Irish-Cream-Paste, Dreidoppel, No.265, 1 kg

Irish-Cream-Paste, Dreidoppel, No.265, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 66.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 66.60
Valrhona Eclat Andoa Noire, Schokoladen Stäbchen, Edelbitter, BIO, 1 kg, 244 St

Valrhona Eclat Andoa Noire, Schokoladen Stäbchen, Edelbitter, BIO, 1 kg, 244 St

Anbieter:
Valrhona

Normaler Preis SFr. 91.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 91.30
HUG - Dessert Tartelettes - Filigrano, rund, ø 10,3cm, H 2cm, 48 St

HUG - Dessert Tartelettes - Filigrano, rund, ø 10,3cm, H 2cm, 48 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 193.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 193.45
Deko-Aufleger "Eureka", weiß, Viereckig mit Loch, 529 g, 148 St

Deko-Aufleger "Eureka", weiß, Viereckig mit Loch, 529 g, 148 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 59.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 59.15
Grundpreis SFr. 111.81/kg
Macarons Mischung 2 (je 96 x Schwarz, Cassis, Zitrone, Türkis), ca. Ø3,5cm, 921 g, 384 St

Macarons Mischung 2 (je 96 x Schwarz, Cassis, Zitrone, Türkis), ca. Ø3,5cm, 921 g, 384 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 153.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 153.60
Grundpreis SFr. 166.76/kg
Deko-Aufleger "Domino Triangle" weiße/dunkle Schokolade gestreift, 585 g, 314 St

Deko-Aufleger "Domino Triangle" weiße/dunkle Schokolade gestreift, 585 g, 314 St

Anbieter:
Triangle

Normaler Preis SFr. 81.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 81.20
Grundpreis SFr. 138.80/kg
Dekor-Abziehfolie "Londres Rubin" (rote Flecken), für Schokolade, 40x25cm, 17 Blatt

Dekor-Abziehfolie "Londres Rubin" (rote Flecken), für Schokolade, 40x25cm, 17 Blatt

Anbieter:
PCB Creation

Normaler Preis SFr. 59.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 59.15
Monin Apple Pie Sirup, Apfelkuchen, 700 ml

Monin Apple Pie Sirup, Apfelkuchen, 700 ml

Anbieter:
Monin

Normaler Preis SFr. 23.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.45
Grundpreis SFr. 33.50/l

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