Nestlé Slovensko s.r.o
Nestlé Slovensko s.r.o - CHEF Beurre Blanc, weiße Buttersaucenbasis, Pulver (für ca. 9,8L), 1,02 kg
Nestlé Slovensko s.r.o - CHEF Beurre Blanc, weiße Buttersaucenbasis, Pulver (für ca. 9,8L), 1,02 kg
Art. Nr.: 69097
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Eine Schalotte,-und Weißweinreduktion sowie die Zugabe frischer Butter verleihen der Beurre Blanc einen köstlichen Geschmack sowie eine samtige Konsistenz. Vielseitig veredelbar. Wasserbad-Stabil ideal für kreative Saucenkreationen. Praktisch und nachhaltig dank stapelbarer, recycelbarer Verpackung. Einfache Anwendung und individuell anpassbar bestens geeignet für anspruchsvolle Köche.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 1.789.00KJ / 428.00 Kcal |
| Fett | 18.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.80 g |
| Kohlenhydrate | 61.20 g |
| davon Zucker | 3.20 g |
| Eiweiß | 2.80 g |
| Salz | 11.70 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Basis für weiße Buttersauce, getrocknet. Zutaten: Maltodextrin, WEIZENMEHL, Palmfett, Salz, modifizierte Stärke, Schalotten 5,7%, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Branntweinessig, Weißweinextrakt, Aromen. Dosierung: 170g für 1Liter Wasser und 500g Butter. Zubereitung: 1. Produkt in kalte Flüssigkeit einrühren 2. Unter Rühren zum Kochen bringen.1 Minute kochen 3. Hitze reduzieren und die in Würfel geschnittene Butter langsam unterrühren. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach jeder Nutzung gut verschließen.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Nestlé Slovensko s.r.o., Kosovská cesta 11, 971 27 Prievidza, Slowakei.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Eggs | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Krustentiere | Spuren |
| Fisch | Spuren |