Catégorie : Épices & herbes aromatiques

Épices, Poivre, sels, herbes aromatiques, piments, mélanges pour barbecue et Mélanges d'épices: les bases d'une cuisine savoureuse de qualité professionnelle.

Épices et sels de qualité supérieure

Poivre purs Poivre Kampot, Tellicherry, Voatsiperifery, Sichuan), fleur de sel récoltée à la main, flocons de sel marin, sels fumés, piments rares, herbes séchées et mélanges d'herbes. Sans oublier Mélanges d'épices les cuisines internationales (Ras el-Hanout, Garam Masala, Tandoori).

Pour tous les styles de cuisine

Cuisine asiatique :Poivre, mélange 5 épices, poudre de piment. Cuisine méditerranéenne : herbes de Provence, fenouil, zaatar. Cuisine nord-africaine : harissa, ras el hanout. Barbecue : mélanges d'épices, sels fumés. Pâtisserie : vanille, fèves tonka, cardamome.

Wiberg Exquisite Forest Flair, mélange de condiments forestiers, 130 g

Wiberg Exquisite Forest Flair, mélange de condiments forestiers, 130 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 64.40

Prix normal Prix de vente SFr. 64.40
Prix de base SFr. 495.38
Sel de mer en forme de pyramide, fumé, Petros, Chypre, 600 g

Sel de mer en forme de pyramide, fumé, Petros, Chypre, 600 g

Fournisseur :
Petros

Prix normal SFr. 46.90

Prix normal Prix de vente SFr. 46.90
Prix de base SFr. 78.17
Mélange d'épices pour curry thaï, 58 g, Altes Gewürzamt, 58 g

Mélange d'épices pour curry thaï, 58 g, Altes Gewürzamt, 58 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 16.10

Prix normal Prix de vente SFr. 16.10
Prix de base SFr. 277.59
Luisenhaller Tiefensalz - Sel de moulin à sel, gros, 25 kg

Luisenhaller Tiefensalz - Sel de moulin à sel, gros, 25 kg

Fournisseur :
Sel gemme de Luisenhall

Prix normal SFr. 117.25

Prix normal Prix de vente SFr. 117.25
Prix de base SFr. 4.69
Wiberg Marjolaine, séchée, 95 g

Wiberg Marjolaine, séchée, 95 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 12.60

Prix normal Prix de vente SFr. 12.60
Prix de base SFr. 132.63
Marisol -Sel « Flos Salis® », grande, sélection de Flor de Sal et petit bol à trempette pour l'huile d'olive

Marisol -Sel « Flos Salis® », grande, sélection de Flor de Sal et petit bol à trempette pour l'huile d'olive

Fournisseur :
Marisol

Prix normal SFr. 40.95

Prix normal Prix de vente SFr. 40.95
Prix de base SFr. 182.00
Aspérule, herbes séchées, 20 g

Aspérule, herbes séchées, 20 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 7.55

Prix normal Prix de vente SFr. 7.55
Prix de base SFr. 377.50
Mélange de condiments Wiberg Spare Ribs, 1,05 kg

Mélange de condiments Wiberg Spare Ribs, 1,05 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 28.15

Prix normal Prix de vente SFr. 28.15
Prix de base SFr. 26.81
Wiberg BIO Baies de genièvre, entières, 160 g

Wiberg BIO Baies de genièvre, entières, 160 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 21.20

Prix normal Prix de vente SFr. 21.20
Prix de base SFr. 132.50
Wiberg Karibik Style, sel d'assaisonnement pour poisson, 950 g

Wiberg Karibik Style, sel d'assaisonnement pour poisson, 950 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 28.85

Prix normal Prix de vente SFr. 28.85
Prix de base SFr. 30.37
Bâtons de cannelle, petits, 8-10 cm, cannelle de Ceylan, Sri Lanka, 1 kg

Bâtons de cannelle, petits, 8-10 cm, cannelle de Ceylan, Sri Lanka, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 115.80

Prix normal Prix de vente SFr. 115.80
Wiberg Bouillon de boeuf, corsé, pour 172 litres, 3,8 kg

Wiberg Bouillon de boeuf, corsé, pour 172 litres, 3,8 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 112.55

Prix normal Prix de vente SFr. 112.55
Prix de base SFr. 0.66
Wiberg Graines de moutarde, entières, 380 g

Wiberg Graines de moutarde, entières, 380 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 7.75

Prix normal Prix de vente SFr. 7.75
Prix de base SFr. 20.39
Wiberg cumin, concassé, 650 g

Wiberg cumin, concassé, 650 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 27.40

Prix normal Prix de vente SFr. 27.40
Prix de base SFr. 42.15
Poivre du Cameroun, noir, en grains, 1 kg

Poivre du Cameroun, noir, en grains, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 94.75

Prix normal Prix de vente SFr. 94.75
Cèpes Wiberg, séchés, coupés, 130 g

Cèpes Wiberg, séchés, coupés, 130 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 58.90

Prix normal Prix de vente SFr. 58.90
Prix de base SFr. 453.08
Wiberg Anis, entier, 500 g

Wiberg Anis, entier, 500 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 25.35

Prix normal Prix de vente SFr. 25.35
Prix de base SFr. 50.70
Wiberg Poivre , en saumure, entier, 800 g

Wiberg Poivre , en saumure, entier, 800 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Prix de base SFr. 50.90
Wiberg sel d'agneau aux épices, 850 g

Wiberg sel d'agneau aux épices, 850 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 30.95

Prix normal Prix de vente SFr. 30.95
Prix de base SFr. 36.41
Wiberg Grill Barbecue, sel d'épices, 910 g

Wiberg Grill Barbecue, sel d'épices, 910 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 33.00

Prix normal Prix de vente SFr. 33.00
Prix de base SFr. 36.26
Wiberg Poivre , concassé, 580 g

Wiberg Poivre , concassé, 580 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 61.80

Prix normal Prix de vente SFr. 61.80
Prix de base SFr. 106.55
Wiberg Cumin, moulu, 600 g

Wiberg Cumin, moulu, 600 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 25.65

Prix normal Prix de vente SFr. 25.65
Prix de base SFr. 42.75
Wiberg Origanum, lyophilisé, 65 g

Wiberg Origanum, lyophilisé, 65 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 42.50

Prix normal Prix de vente SFr. 42.50
Prix de base SFr. 653.85
Fèves de tonka, 1 kg

Fèves de tonka, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 196.05

Prix normal Prix de vente SFr. 196.05
Anis étoilé, entier, 1 kg

Anis étoilé, entier, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 101.95

Prix normal Prix de vente SFr. 101.95
Poivre blanc moulu, 1 kg

Poivre blanc moulu, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 46.90

Prix normal Prix de vente SFr. 46.90
Noix de muscade, moulue, 1 kg

Noix de muscade, moulue, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 78.40

Prix normal Prix de vente SFr. 78.40
Feuilles de laurier, entières, 1 kg

Feuilles de laurier, entières, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 46.90

Prix normal Prix de vente SFr. 46.90
Prix de base SFr. 46.90
Cumin, moulu, 1 kg

Cumin, moulu, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 27.25

Prix normal Prix de vente SFr. 27.25
Poivre vert, séché, 1 kg

Poivre vert, séché, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 87.95

Prix normal Prix de vente SFr. 87.95
Cardamome, moulu dans la cosse, 1 kg

Cardamome, moulu dans la cosse, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 133.30

Prix normal Prix de vente SFr. 133.30
Wiberg Panier-Magicien, Panade sans miettes, 2 kg

Wiberg Panier-Magicien, Panade sans miettes, 2 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 52.75

Prix normal Prix de vente SFr. 52.75
Prix de base SFr. 26.38

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