Catégorie : Pâtisserie & desserts

Couverture, cacao en poudre, vanille, fèves tonka, farines, moules à pralinés et accessoires de pâtisserie : Ingrédients outils pour la pâtisserie, la confiserie et les desserts.

Ingrédients la pâtisserie

Couverture à différentes teneurs en cacao (noir, au lait, blanc, ruby), cacao en poudre, gousses de vanille, vanille en poudre et en extrait, fèves de tonka, cardamome, farines spéciales (type 00, farine d'amande, Sans gluten), fruits à coque et farines de fruits à coque, sucres spéciaux (muscovado, sucre d'érable).

Outils et décoration

Moules à pâtisserie, tapis en silicone, cercles à gâteaux et à tartelettes, poches à douille et douilles, décorations comestibles (paillettes dorées, fleurs en sucre), moules à pralines et thermomètres à chocolat.

6kg Graviola 100% purée de fruits, surgelé (60x100g portions)

6kg Graviola 100% purée de fruits, surgelé (60x100g portions)

Fournisseur :
Autres

2 Nombre total d'avis

Prix normal SFr. 141.90

Prix normal Prix de vente SFr. 141.90
Prix de base SFr. 23.65
Purée de citron « Kalamansi » Ponthier, sans sucre ajouté, 100 % fruit, 1 kg

Purée de citron « Kalamansi » Ponthier, sans sucre ajouté, 100 % fruit, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Grafschafter Goldsaft, sirop de betterave rhénan IGP, 450 g

Grafschafter Goldsaft, sirop de betterave rhénan IGP, 450 g

Fournisseur :
Grafschafter

Prix normal SFr. 5.80

Prix normal Prix de vente SFr. 5.80
Prix de base SFr. 12.89
Mini-croustades, ø 3,8 cm, pâte brisée, 50 g, 24 pièces

Mini-croustades, ø 3,8 cm, pâte brisée, 50 g, 24 pièces

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 8.65

Prix normal Prix de vente SFr. 8.65
Prix de base SFr. 173.00
NORTINDAL SEA PRODUCTS - Colorant à base de seiche, liquide, en sachets individuels, 32 g, 8 x 4 g

NORTINDAL SEA PRODUCTS - Colorant à base de seiche, liquide, en sachets individuels, 32 g, 8 x 4 g

Fournisseur :
NORTINDAL SEA PRODUCTS

Prix normal SFr. 6.50

Prix normal Prix de vente SFr. 6.50
Prix de base SFr. 203.13
Perles de tapioca, blanches, ø env. 7mm, 400 g

Perles de tapioca, blanches, ø env. 7mm, 400 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 6.45

Prix normal Prix de vente SFr. 6.45
Prix de base SFr. 16.13
Levure sèche instantanée, 500 g

Levure sèche instantanée, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 16.05

Prix normal Prix de vente SFr. 16.05
Prix de base SFr. 32.10
Dextrose monohydraté - Sucre de raisin, 1 kg

Dextrose monohydraté - Sucre de raisin, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 7.35

Prix normal Prix de vente SFr. 7.35
Purée de fruits de la passion Ponthier, avec sucre, 1 kg

Purée de fruits de la passion Ponthier, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 27.20

Prix normal Prix de vente SFr. 27.20
Pain de sucre, pour punch et punch au feu, 250 g

Pain de sucre, pour punch et punch au feu, 250 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 4.96

Prix normal Prix de vente SFr. 4.96
Taylor & Colledge - Extrait de vanille bourbon, sans grains, BIO, 100 ml

Taylor & Colledge - Extrait de vanille bourbon, sans grains, BIO, 100 ml

Fournisseur :
Taylor & Colledge

Prix normal SFr. 17.90

Prix normal Prix de vente SFr. 17.90
Prix de base SFr. 179.00
Sucre Muscovado, foncé, sucre de canne brut, notes de caramel et de malt, Maurice, 1 kg

Sucre Muscovado, foncé, sucre de canne brut, notes de caramel et de malt, Maurice, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 11.35

Prix normal Prix de vente SFr. 11.35
Sucre vergeoise, brun, aromatisé au caramel, 500 g

Sucre vergeoise, brun, aromatisé au caramel, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 6.50

Prix normal Prix de vente SFr. 6.50
Prix de base SFr. 13.00
Purée/marque - fruit de la passion/passion, finement passée, 680 g

Purée/marque - fruit de la passion/passion, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Prix de base SFr. 37.43
Spray scintillant, doré brillant, Sweet Art, 250 ml

Spray scintillant, doré brillant, Sweet Art, 250 ml

Fournisseur :
Sweet Art

Prix normal SFr. 52.70

Prix normal Prix de vente SFr. 52.70
Prix de base SFr. 210.80
Purée/marque de fabrique - Cynorrhodon, finement passé, 680 g

Purée/marque de fabrique - Cynorrhodon, finement passé, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 21.90

Prix normal Prix de vente SFr. 21.90
Prix de base SFr. 32.21
Poudre de fruits à la framboise Gewürzgarten , 120 g

Poudre de fruits à la framboise Gewürzgarten , 120 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 23.45

Prix normal Prix de vente SFr. 23.45
Prix de base SFr. 195.42
Couleur de sucre, Dittmann, 100 ml

Couleur de sucre, Dittmann, 100 ml

Fournisseur :
Dittmann

Prix normal SFr. 5.05

Prix normal Prix de vente SFr. 5.05
Prix de base SFr. 50.50
Graviola, guanábana purée de fruits, TKG, 12KG

Graviola, guanábana purée de fruits, TKG, 12KG

Fournisseur :
Autres

2 Nombre total d'avis

Prix normal SFr. 260.70

Prix normal Prix de vente SFr. 260.70
Prix de base SFr. 21.73
Morsweet - Sirop de glucose en poudre, dextrose, 500 g

Morsweet - Sirop de glucose en poudre, dextrose, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 10.90

Prix normal Prix de vente SFr. 10.90
Prix de base SFr. 21.80
Stab 2000, Stabilisateur pour glace & crème fouettée, Louis François, 1 kg

Stab 2000, Stabilisateur pour glace & crème fouettée, Louis François, 1 kg

Fournisseur :
Louis Francois

Prix normal SFr. 103.75

Prix normal Prix de vente SFr. 103.75
Taylor & Colledge - Pâte d'extrait de vanille d'Australie avec des petits points, BIO, 65 g

Taylor & Colledge - Pâte d'extrait de vanille d'Australie avec des petits points, BIO, 65 g

Fournisseur :
Taylor & Colledge

Prix normal SFr. 16.05

Prix normal Prix de vente SFr. 16.05
Prix de base SFr. 246.92
NORTINDAL SEA PRODUCTS - Colorant à base de seiche, liquide, 180 g

NORTINDAL SEA PRODUCTS - Colorant à base de seiche, liquide, 180 g

Fournisseur :
NORTINDAL SEA PRODUCTS

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
Prix de base SFr. 86.67
NORTINDAL SEA PRODUCTS - Colorant à base de seiche, liquide, 500 g

NORTINDAL SEA PRODUCTS - Colorant à base de seiche, liquide, 500 g

Fournisseur :
NORTINDAL SEA PRODUCTS

Prix normal SFr. 38.10

Prix normal Prix de vente SFr. 38.10
Prix de base SFr. 76.20
Perles de tapioca, blanches, ø env. 2mm, 400 g

Perles de tapioca, blanches, ø env. 2mm, 400 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 5.80

Prix normal Prix de vente SFr. 5.80
Prix de base SFr. 14.50
Sirop de glucose 45° - Sirop de bonbons, 5 kg

Sirop de glucose 45° - Sirop de bonbons, 5 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 39.55

Prix normal Prix de vente SFr. 39.55
Prix de base SFr. 7.91
Lait entier en poudre, min. 26 % Lipides, 1 kg

Lait entier en poudre, min. 26 % Lipides, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Billington's - Sucre muscovado, clair, sucre de canne brut, notes de caramel, 500 g

Billington's - Sucre muscovado, clair, sucre de canne brut, notes de caramel, 500 g

Fournisseur :
Billington's

Prix normal SFr. 6.95

Prix normal Prix de vente SFr. 6.95
Prix de base SFr. 13.90
Beurre de cacao en bombe, effet velours, blanc, Sweet Art, 400 ml

Beurre de cacao en bombe, effet velours, blanc, Sweet Art, 400 ml

Fournisseur :
Sweet Art

Prix normal SFr. 66.40

Prix normal Prix de vente SFr. 66.40
Prix de base SFr. 166.00
Purée de mandarine Ponthier, 100 % fruit, 1 kg

Purée de mandarine Ponthier, 100 % fruit, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Extrait de malt en poudre, foncé, 1 kg

Extrait de malt en poudre, foncé, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 29.30

Prix normal Prix de vente SFr. 29.30
Isomalt - Succédané de sucre ST F, fin, 0,2 - 0,7mm, 1 kg

Isomalt - Succédané de sucre ST F, fin, 0,2 - 0,7mm, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 21.90

Prix normal Prix de vente SFr. 21.90

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