Catégorie : Pâtisserie & desserts Purées de fruits

Purées de fruits: Ingrédients ustensiles pour la pâtisserie, la confiserie et les desserts.

Pour la pâtisserie et la boulangerie

«Purées de fruitsde qualité professionnelle, destinées à la pâtisserie. Des propriétés constantes pour des résultats reproductibles.

À utiliser dans les desserts et les pâtisseries

Pour les gâteaux, les tartes, les mousses, les glaces, les pralines et la pâtisserie fine. Également pour les desserts à la maison et les occasions spéciales.

Ponthier - Purée - Orange sanguine, 100 % de fruit, 1 kg

Ponthier - Purée - Orange sanguine, 100 % de fruit, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Purée/marque de fabrique - Sureau, finement passé, 680 g

Purée/marque de fabrique - Sureau, finement passé, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 23.45

Prix normal Prix de vente SFr. 23.45
Prix de base SFr. 34.49
Purée de rhubarbe rouge Ponthier, avec sucre, 1 kg

Purée de rhubarbe rouge Ponthier, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 26.65

Prix normal Prix de vente SFr. 26.65
Purée mixte exotique Ponthier, avec sucre, 1 kg

Purée mixte exotique Ponthier, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 21.25

Prix normal Prix de vente SFr. 21.25
Ponthier - Purée d'abricot, au sucre, 1 kg

Ponthier - Purée d'abricot, au sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Adamance Fruit de la Passion, non sucré, pasteurisé, 1 kg

Adamance Fruit de la Passion, non sucré, pasteurisé, 1 kg

Fournisseur :
Adamance

Prix normal SFr. 26.40

Prix normal Prix de vente SFr. 26.40
Purée de mangue Ponthier, 100 %, BIO, 1 kg

Purée de mangue Ponthier, 100 %, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 29.30

Prix normal Prix de vente SFr. 29.30
Purée de citron Ponthier, 100 % fruit, 1 kg

Purée de citron Ponthier, 100 % fruit, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 19.65

Prix normal Prix de vente SFr. 19.65
Purée/marque - Cranberry, finement passée, 680 g

Purée/marque - Cranberry, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 23.90

Prix normal Prix de vente SFr. 23.90
Prix de base SFr. 35.15
Ponthier - Coulis / Sauce - Framboise, avec du sucre, 250 g

Ponthier - Coulis / Sauce - Framboise, avec du sucre, 250 g

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 11.60

Prix normal Prix de vente SFr. 11.60
Prix de base SFr. 46.40
Ponthier - Purée - Ananas variété Victoria, 100 % fruit, non sucrée, 1 kg

Ponthier - Purée - Ananas variété Victoria, 100 % fruit, non sucrée, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 35.10

Prix normal Prix de vente SFr. 35.10
Purée/marque de fabrique - groseille à maquereau, finement passée, 680 g

Purée/marque de fabrique - groseille à maquereau, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 18.85

Prix normal Prix de vente SFr. 18.85
Prix de base SFr. 27.72
Purée/marque de fabrique - prune, finement passée, 680 g

Purée/marque de fabrique - prune, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 14.95

Prix normal Prix de vente SFr. 14.95
Prix de base SFr. 21.99
Ponthier Purée de groseilles rouges, avec sucre, 1 kg

Ponthier Purée de groseilles rouges, avec sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 23.95

Prix normal Prix de vente SFr. 23.95
Purée/marque de fabrique - Papaye, finement passée, 680 g

Purée/marque de fabrique - Papaye, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 16.85

Prix normal Prix de vente SFr. 16.85
Prix de base SFr. 24.78
Ponthier - Purée de poires, au sucre, 1 kg

Ponthier - Purée de poires, au sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Purée/marc - prunelle/aubépine, finement passée, 680 g

Purée/marc - prunelle/aubépine, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Prix de base SFr. 37.43
Purée de citron Ponthier, 100 %, BIO, 1 kg

Purée de citron Ponthier, 100 %, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 20.50

Prix normal Prix de vente SFr. 20.50
Ponthier - Purée - Purée d'ananas, de yuzu, de cardamome et de sucre (base pour cocktail), 1 kg

Ponthier - Purée - Purée d'ananas, de yuzu, de cardamome et de sucre (base pour cocktail), 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 22.15

Prix normal Prix de vente SFr. 22.15
Monin - Mélange de purée de fruits - Yuzu, sucré, avec bec verseur, 1 l

Monin - Mélange de purée de fruits - Yuzu, sucré, avec bec verseur, 1 l

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 39.55

Prix normal Prix de vente SFr. 39.55
Purée de pamplemousse rose Ponthier, 100 % fruit, sans sucre ajouté, 1 kg

Purée de pamplemousse rose Ponthier, 100 % fruit, sans sucre ajouté, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 22.65

Prix normal Prix de vente SFr. 22.65
Purée/marque - Myrtille, finement passée, 680 g

Purée/marque - Myrtille, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Prix de base SFr. 37.43
Ponthier - Purée - Banane, avec du sucre, 1 kg

Ponthier - Purée - Banane, avec du sucre, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 17.52

Prix normal Prix de vente SFr. 17.52
Adamance Mango (Kesar & Alphonso), non sucré, pasteurisé, 1 kg

Adamance Mango (Kesar & Alphonso), non sucré, pasteurisé, 1 kg

Fournisseur :
Adamance

Prix normal SFr. 21.75

Prix normal Prix de vente SFr. 21.75
Adamance Fraise (Clery & Charlotte), non sucré, pasteurisé, 1 kg

Adamance Fraise (Clery & Charlotte), non sucré, pasteurisé, 1 kg

Fournisseur :
Adamance

Prix normal SFr. 23.65

Prix normal Prix de vente SFr. 23.65
Purée d'ananas Boiron, pasteurisée, 100 % fruit, 1 l

Purée d'ananas Boiron, pasteurisée, 100 % fruit, 1 l

Fournisseur :
Boiron

Prix normal SFr. 24.50

Prix normal Prix de vente SFr. 24.50
Purée/marque - banane, finement passée, 680 g

Purée/marque - banane, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 10.70

Prix normal Prix de vente SFr. 10.70
Prix de base SFr. 15.74
Purée/marque - Poire, finement passée, 680 g

Purée/marque - Poire, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Prix de base SFr. 17.28
Purée/marque - figue, finement passée, 680 g

Purée/marque - figue, finement passée, 680 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 25.88
Monin - Mélange de purée de fruits - Fruit de la passion, sucré, avec bec verseur, 1 l

Monin - Mélange de purée de fruits - Fruit de la passion, sucré, avec bec verseur, 1 l

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 33.70

Prix normal Prix de vente SFr. 33.70
Monin - Mélange de purée de fruits - Pêche, sucré, avec bec verseur, 1 l

Monin - Mélange de purée de fruits - Pêche, sucré, avec bec verseur, 1 l

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 33.70

Prix normal Prix de vente SFr. 33.70
Finger-Limes / Caviar de citron vert, frais, 1 kg

Finger-Limes / Caviar de citron vert, frais, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 190.60

Prix normal Prix de vente SFr. 190.60

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