Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
-
Wiberg Aceto Plus Airelle rouge, 2,2% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 26.95Prix normalPrix de base SFr. 53.90Prix de vente SFr. 26.95 -
Poivre vert, au vinaigre de vin rouge et de noix de coco, d'Inde, Altes Gewürzamt, 200 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 29.30Prix normalPrix de base SFr. 244.17Prix de vente SFr. 29.30 -
Eurovanille - Vanille Bourbon, moulue, 10 g
Fournisseur :EurovanillePrix normal SFr. 16.50Prix normalPrix de base SFr. 1,650.00Prix de vente SFr. 16.50 -
Furore -Moutarde, 130 ml
Fournisseur :sensationPrix normal SFr. 9.75Prix normalPrix de base SFr. 75.00Prix de vente SFr. 9.75 -
Boîtes de Pétri Bocal, ø 15 cm avec couvercle, 1 pièce
Fournisseur :Behr Labor TechnikPrix normal SFr. 20.65Prix normalPrix de vente SFr. 20.65 -
Sosa - Arôme naturel de zeste de citron, liquide, 50 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 37.15Prix normalPrix de base SFr. 743.00Prix de vente SFr. 37.15 -
Sucre grêle, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 8.20Prix normalPrix de vente SFr. 8.20 -
Sosa - Pro Crema 100 à froid, stabilisant pour crème glacée, 3 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 172.15Prix normalPrix de base SFr. 57.38Prix de vente SFr. 172.15 -
Callebaut - Origine Venezuela, chocolat noir, Callets, 72 % Cacao, 1 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 89.90Prix normalPrix de vente SFr. 89.90 -
Guarzoon (gomme de guar), Biozoon, E 412, 300 g
Fournisseur :Biozoon textureProPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 78.00Prix de vente SFr. 23.40 -
Graines de sésame, non décortiquées, noires, 227 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.30Prix normalPrix de base SFr. 27.75Prix de vente SFr. 6.30 -
Sel gemme allemand, sel de cuisine pour moulin à sel, 1,5-3,2mm, naturel, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.80Prix normalPrix de vente SFr. 6.80 -
Eytzinger - Argent - Carnet de feuilles d'argent, 80 x 80 mm, E174, 25 feuilles
Fournisseur :EytzingerPrix normal SFr. 42.85Prix normalPrix de vente SFr. 42.85 -
Wiberg Vinaigre balsamique de vin blanc, 6% d'acidité, 500 ml
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 17.05Prix normalPrix de base SFr. 34.10Prix de vente SFr. 17.05 -
Huileries du Berry - Huile de noisette Guenard 20/80, 500 ml
Fournisseur :Huileries du BerryPrix normal SFr. 27.27Prix normalPrix de base SFr. 54.54Prix de vente SFr. 27.27 -
Colorant alimentaire en poudre, noir, soluble dans l'eau, 9112, Ruth, 50 g
Fournisseur :RuthPrix normal SFr. 39.55Prix normalPrix de base SFr. 791.00Prix de vente SFr. 39.55 -
Grains du paradis - Poivre de Guinée, Melegue, Malagetta, Maniguette, 250 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 101.80Prix de vente SFr. 25.45 -
Wiberg Vital-Bouillon de légumes, pour 54 litres, 1,2 kg
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 33.00Prix normalPrix de base SFr. 0.61Prix de vente SFr. 33.00 -
Wiberg lard, mélange de condiments, 800 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 36.70Prix normalPrix de base SFr. 45.88Prix de vente SFr. 36.70 -
Wiberg Cumin, moulu, 250 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 28.95Prix normalPrix de base SFr. 115.80Prix de vente SFr. 28.95 -
Wiberg Ail en tranches, 400 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 28.00Prix normalPrix de base SFr. 70.00Prix de vente SFr. 28.00 -
Molino - Polenta - Bramata Grossa, semoule de maïs grossière, 1 kg
Fournisseur :MolinoPrix normal SFr. 5.65Prix normalPrix de vente SFr. 5.65 -
Vinaigre de fraise, à base de jus de fraise, 5%, 250ml, Carl Weyers, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 15.55Prix normalPrix de base SFr. 62.20Prix de vente SFr. 15.55 -
Poudre d'ail, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 33.70Prix normalPrix de vente SFr. 33.70 -
Grafschafter Goldsaft - Sirop de betterave rhénan IGP, 2 kg
Fournisseur :GrafschafterPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 12.73Prix de vente SFr. 25.45 -
Vitamine C - acide ascorbique, E300, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 76.15Prix normalPrix de vente SFr. 76.15 -
Graines de sésame décortiquées, blanches, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 11.60Prix normalPrix de vente SFr. 11.60 -
Bâtonnets de chocolat noir, chocolat adapté à la cuisson, 8 cm, 44 % Cacao, Callebaut, 1,6 kg, environ 300 pièces
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 39.20Prix normalPrix de base SFr. 24.50Prix de vente SFr. 39.20 -
Purée mixte exotique Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 21.25Prix normalPrix de vente SFr. 21.25 -
Ponthier - Purée d'abricot, au sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 19.05Prix normalPrix de vente SFr. 19.05 -
Poivre de Cayenne, piments moulus, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de vente SFr. 27.75 -
Louis François - Pectine - Pectine NH - Nappage, gélifiant universel et nappage à base de purée de fruits
Fournisseur :Louis FrancoisPrix normal SFr. 133.30Prix normalPrix de vente SFr. 133.30
Autres catégories de la boutique :
Pâtes, riz & céréales
605 produits
Vinaigre & huile
671 produits
Épices & herbes aromatiques
1015 produits
Cuisine moléculaire & avant-gardiste
558 produits
Pâtisserie & desserts
1236 produits
Sauces, soupes & fonds
550 produits
Grill & barbecue
181 produits