Catégorie : Vinaigre & huile
Vinaigre balsamique, vinaigre de vin, vinaigre de fruits, Huile d'olive pressée à froid, huiles de noix, huile de sésame et huiles spéciales rares : vinaigres et huiles de qualité professionnelle.
Du Classico au Tradizionale
Vinaigre balsamique Modène IGP à différents stades de maturation, vinaigre balsamique traditionnel AOP de Modène et de Reggio d'Émilie, vinaigre balsamique blanc, vinaigre de vin rouge, vinaigre de xérès et vinaigres de fruits. Huiles d'olive extra vierges d'Italie, d'Espagne, de Grèce et d'autres origines, monovariétales ou en cuvée.
Utilisation en cuisine
Des vinaigres jeunes pour les vinaigrettes et les marinades. Des vinaigres balsamiques vieillis, à verser goutte à goutte sur du fromage, un carpaccio ou des fraises. Huile d'olive intensité, pour les trempettes, les salades ou pour la touche finale. Utiliser les huiles de noix crues (vinaigrettes, desserts).
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Gölles Vinaigre de cidre balsamique, 8 ans de maturation, 5% d'acidité, 125 ml
Fournisseur :GöllesPrix normal SFr. 20.50Prix normalPrix de base SFr. 164.00Prix de vente SFr. 20.50 -
Fondo Montebello - « Vinaigre balsamique » de Modène IGP, FM 02, 5 l
Fournisseur :Fondo MontebelloPrix normal SFr. 524.40Prix normalPrix de base SFr. 104.88Prix de vente SFr. 524.40 -
Wiberg Vinaigre balsamique Modène IGP, 6 % d'acidité, 1 l
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 22.20Prix normalPrix de vente SFr. 22.20 -
Huile d'olive vierge, Hacienda Pinares, acidité 0,2 %, 2 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 62.65Prix normalPrix de base SFr. 31.33Prix de vente SFr. 62.65 -
Weyers Vinaigre balsamique de pomme, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 111.00Prix de vente SFr. 27.75 -
Vinaigre balsamique de framboise Weyers, 6% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 58.60Prix de vente SFr. 14.65 -
Vinaigre de bière Weyers, à base de bock, 5% d'acidité, 250 ml
Fournisseur :WeyersPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 58.60Prix de vente SFr. 14.65 -
Huile d'olive vierge Ardoino « Vallaurea », non filtrée, en bouteille recouverte d'une feuille d'or, 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 39.15Prix normalPrix de base SFr. 78.30Prix de vente SFr. 39.15 -
Huilerie Beaujolaise Huile d'amande grillée, Sélection Virgin, 500 ml
Fournisseur :Huilerie du BeaujolaisPrix normal SFr. 42.95Prix normalPrix de base SFr. 85.90Prix de vente SFr. 42.95 -
Soripa - Huile aux champignons des bois - Forestière, 250 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de base SFr. 101.80Prix de vente SFr. 25.45 -
Huile d'olive vierge, Plora « Prince of Crete », Crète, 250 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 13.65Prix normalPrix de base SFr. 54.60Prix de vente SFr. 13.65 -
OLIS SOLE - Huile d'olive vierge « Oliva Verde », issue d'olives Nocellara, 500 ml
Fournisseur :OLIS SOLEPrix normal SFr. 59.50Prix normalPrix de base SFr. 119.00Prix de vente SFr. 59.50 -
OLIS SOLE - Huile d'olive , Mas Tarrés Oliva Verde, Arbequina, AOP Siurana, 5 l
Fournisseur :OLIS SOLEPrix normal SFr. 247.05Prix normalPrix de base SFr. 49.41Prix de vente SFr. 247.05 -
Huile d'olive vierge de Calvi « Mosto Oro », feuille d'or, 500 ml
Fournisseur :CalviPrix normal SFr. 49.85Prix normalPrix de base SFr. 99.70Prix de vente SFr. 49.85 -
Huile d'olive , Calvi « Mosto Oro », feuille d'or, 750 ml
Fournisseur :CalviPrix normal SFr. 69.70Prix normalPrix de base SFr. 92.93Prix de vente SFr. 69.70 -
Huile d'olive vierge Ursini aromatisée au citron (agrumato al Limone), 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 45.45Prix normalPrix de base SFr. 90.90Prix de vente SFr. 45.45 -
Huile d'olive , Caroli Sélection « Monti del Duca », délicatement fruitée, 750 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 61.55Prix normalPrix de base SFr. 82.07Prix de vente SFr. 61.55 -
Huile d'olive vierge Caroli aromatisée à la truffe blanche, 250 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 33.20Prix normalPrix de base SFr. 132.80Prix de vente SFr. 33.20 -
Huile d'olive vierge, Casa Rinaldi, aromatisée au basilic, 250 ml
Fournisseur :Casa RinaldiPrix normal SFr. 14.80Prix normalPrix de base SFr. 59.20Prix de vente SFr. 14.80 -
Huile d'olive , Caroli « Antica Fattoria », première pression, 1 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 52.75Prix normalPrix de vente SFr. 52.75 -
Vinaigre de noix, Soripa, 1 l
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 25.43Prix normalPrix de vente SFr. 25.43 -
Vinaigre de vin rouge, framboise, Fallot, 5 l
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 36.65Prix normalPrix de base SFr. 7.33Prix de vente SFr. 36.65 -
Miel, Soripa, 500 ml
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 14.65Prix normalPrix de base SFr. 29.30Prix de vente SFr. 14.65 -
Leonardi - Gran Riserva Condimento, 16 ans, fût de genièvre, 50 g
Fournisseur :LeonardiPrix normal SFr. 57.10Prix normalPrix de base SFr. 1,142.00Prix de vente SFr. 57.10
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