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Maizena (anciennement Mondamin) - fécule de maïs fine, Knorr, 2,5 kg
Maizena (anciennement Mondamin) - fécule de maïs fine, Knorr, 2,5 kg
Référence : 11646
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La fécule de maïs « Mondamin Zarte » était déjà utilisée par nos grands-mères pour la pâtisserie et la cuisine. Aujourd'hui encore, elle reste le choix idéal pour lier des sauces ou des soupes délicates, ainsi que pour rehausser le goût des gâteaux, tartes, desserts et autres douceurs.
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1487.0KJ / 355.0 Kcal |
| Lipides | 0.5 g |
| dont acides gras saturés | 0.1 g |
| Glucides | 86.0 g |
| dont sucres | 0.0 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Speisestärke. Zutaten: Reine Maisstärke. Zubereitung: Feine Speisestärke in kalter Flüssigkeit anrühren, in kochende Flüssigkeit geben und kurz kochen lassen. Dosierungsempfehlung für 1 Liter: Suppen 20-40g, Saucen 30-50g, Cremes 50-60g, Puddings, Desserts 80-90g. Trocken und bei Raumtemperatur lagern.Eigenschaften: glutenfrei, Vegan, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Unilever Food Solutions, Foodservice-Bereich der Unilever Deutschland GmbH, Postfach 570112, 22771 Hamburg, Deutschland.
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