Categoria: Asia e mondo
Dalle salse di soia giapponesi e dai curry thailandesi ai chili messicani e Miscele di spezie nordafricane: l'assortimento completo diIngredienti provenienti da tutto il mondoIngredienti buongustai e chef professionisti.
La varietà dei paesi nella cucina internazionale
In questa sezione Ingredienti asiatici, orientali, africani e latinoamericani: dai classici come la salsa di soia e le paste di curry a prodotti originali meno conosciuti ma molto ricercati come lo yuzu, l’harissa o le basi per il mole. Prodotti che consentono a cuochi e buongustai di realizzare ricette autentiche nel rispetto della tradizione.
Campi di applicazione tipici
Che si tratti di una serata a base di sushi, di un curry thailandese, di piatti indiani a base di ceci o di tacos messicani: qui troverete gliIngredienti, le salse e le spezie indispensabili per preparare al meglio la cucina internazionale. Molti prodotti sono perfetti anche per sperimentare nella vostra cucina fusion.
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Komekouji - Malto di riso, Marukura, Giappone, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 30.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 61.60Prezzo al dettaglio SFr. 30.80 -
Salsa al peperoncino - Sriracha senza glutammato monosodico, piccante, Bottiglia con beccuccio, Flying Goose, 455 g
Fornitore:Flying GoosePrezzo normale SFr. 10.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.54Prezzo al dettaglio SFr. 10.25 -
Salsa di soia - Koikuchi Jahrgangs Shoyu 2021, Suehiro, Giappone, 180 ml
Fornitore:SuehiroPrezzo normale SFr. 42.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 238.61Prezzo al dettaglio SFr. 42.95 -
Aceto di yuzu premium, Ohyama, Giappone, 500 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 45.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 90.90Prezzo al dettaglio SFr. 45.45 -
"Ryu no Namida - Lacrime di drago", Yuko Ponzu, Kappoutoshi, Giappone, 150 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 40.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 273.00Prezzo al dettaglio SFr. 40.95 -
Aceto di riso - con prugna ume giapponese, Giappone, 180 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 23.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 130.28Prezzo al dettaglio SFr. 23.45 -
Salsa di soia - Corea (Sempio), Jin (Ganjang), 860 ml
Fornitore:SempioPrezzo normale SFr. 9.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 10.47Prezzo al dettaglio SFr. 9.00 -
Salsa Ponzu, con 4 agrumi, Suehiro, 150 ml
Fornitore:SuehiroPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 136.67Prezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Tommy's Soya - Salsa Ponzu Shoyu, 500 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 70.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 140.60Prezzo al dettaglio SFr. 70.30 -
Salsa di soia - Kawagoe Shibori, Fueki, 100 ml
Fornitore:FuekiPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 205.00Prezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Kroepoek con gamberetti, non cotto, piccolo, Indonesia, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 12.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.20Prezzo al dettaglio SFr. 12.60 -
Olio di sesamo, non tostato, prima spremitura, Yamada, 152 ml
Fornitore:YamadaPrezzo normale SFr. 23.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 153.95Prezzo al dettaglio SFr. 23.40 -
Poco Loco - Tortillas di frumento, ø 30 cm, 1,45 kg, 15 pezzi
Fornitore:Poco LocoPrezzo normale SFr. 15.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 10.96Prezzo al dettaglio SFr. 15.90 -
Salsa di pesce, leggera, marca Oyster, 4,5 litri
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 35.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 7.97Prezzo al dettaglio SFr. 35.85 -
Ponzu Ajipon, con succo di agrumi e aceto, Mizkan, Giappone, 1,8 litri
Fornitore:MizkanPrezzo normale SFr. 66.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.00Prezzo al dettaglio SFr. 66.60 -
Aceto di riso per sushi, premium, 360 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 29.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 81.67Prezzo al dettaglio SFr. 29.40 -
Pasta di sesamo Tahini "Tahina", Chtoura, 400 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 8.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 20.13Prezzo al dettaglio SFr. 8.05 -
Salsa di soia - senza glutine, Megachef, 500 ml
Fornitore:MegachefPrezzo normale SFr. 9.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 19.50Prezzo al dettaglio SFr. 9.75 -
Conchiglie per tacos, ø 12,5 cm, 240 g, 20 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 6.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 28.13Prezzo al dettaglio SFr. 6.75 -
Kroepoek al curry rosso, non cotto, rosso, 105 g, 48 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 30.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 290.48Prezzo al dettaglio SFr. 30.50 -
Aglio nero, fermentato senza buccia, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 184.25Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 184.25 -
Kara - Crema di cocco, 24% Grassi, 1 l
Fornitore:KaraPrezzo normale SFr. 14.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 14.75 -
Noci di zenzero candite, in sciroppo, da Mee Chun, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 15.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 50.33Prezzo al dettaglio SFr. 15.10 -
Pasta di curry "Kashmiri Masala", piccante, Patak's, 295 g
Fornitore:Patak'sPrezzo normale SFr. 9.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.85Prezzo al dettaglio SFr. 9.10 -
Tagliatelle Mie, con uovo, da Soubry, 3 kg, 12 x 250g
Fornitore:SoubryPrezzo normale SFr. 29.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 9.77Prezzo al dettaglio SFr. 29.30 -
Tagliatelle di vetro, a base di farina di amido, 250 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 4.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.60Prezzo al dettaglio SFr. 4.40 -
Nishiki - Riso per sushi, chicco medio, 20 kg
Fornitore:NishikiPrezzo normale SFr. 191.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 9.59Prezzo al dettaglio SFr. 191.80 -
Sottaceti al lime, delicati, Patak's, 283 g
Fornitore:Patak'sPrezzo normale SFr. 10.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 37.81Prezzo al dettaglio SFr. 10.70 -
Miscela di condimento per tacos - Miscela di condimento per tacos, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 35.10 -
Harissa - pasta a base di peperoncini piccanti, aglio, erbe e spezie, 135 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 5.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.85Prezzo al dettaglio SFr. 5.65 -
Salsa Kim-Chee, salsa al peperoncino per fare KimChee, Yummyto, 200 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 8.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 40.25Prezzo al dettaglio SFr. 8.05 -
Iburigakko - ravanello daikon affumicato, Giappone, 130 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 15.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 115.38Prezzo al dettaglio SFr. 15.00
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