Categoria: Pesce, caviale e frutti di mare

Caviale di storione, caviale di trota e tobiko, conserve di pesce, salmone affumicato, acciughe e specialità di mare per la cucina raffinata e la ristorazione.

Dal caviale alle acciughe

Caviale di storione autentico (Beluga, Osietra, Sevruga) proveniente da allevamenti certificati, caviale di trota e tobiko giapponese per il sushi. Inoltre, conserve di pesce di alta qualità provenienti dalla Spagna e dal Portogallo, acciughe Olio d'oliva, prodotti a base di aragosta, granchio e cozze.

Utilizzo in cucina e nella ristorazione

Il caviale come tocco finale su blini, ostriche o carpaccio. Il tobiko su rotoli di sushi e tartare. Il pesce in scatola per sughi veloci e tapas. Le acciughe come esaltatori di umami in salse, insalate e sulla pizza.

Sardine intere, in Olio d'oliva salsa di pomodoro, 3-5 Pezzi, Nuri (Portogallo), 125 g

Sardine intere, in Olio d'oliva salsa di pomodoro, 3-5 Pezzi, Nuri (Portogallo), 125 g

Fornitore:
Nuri

Prezzo normale SFr. 9.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.65
Prezzo base SFr. 107.22
Sardine affumicate in Olio d'oliva , Jose Gourmet, 90 g

Sardine affumicate in Olio d'oliva , Jose Gourmet, 90 g

Fornitore:
Jose Gourmet

Prezzo normale SFr. 14.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.30
Prezzo base SFr. 220.00
Filetti di acciughe rosse in olio di girasole, 80 g

Filetti di acciughe rosse in olio di girasole, 80 g

Fornitore:
Altro

Prezzo normale SFr. 8.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 8.65
Prezzo base SFr. 205.95
Polpo in Olio d'oliva aglio, Jose Gourmet, 120 g

Polpo in Olio d'oliva aglio, Jose Gourmet, 120 g

Fornitore:
Jose Gourmet

Prezzo normale SFr. 29.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 29.30
Prezzo base SFr. 344.71
Caviale di frutta "Mango", granelli da 5 mm, sferette, Les Perles, 200 g

Caviale di frutta "Mango", granelli da 5 mm, sferette, Les Perles, 200 g

Fornitore:
Les Perles

Prezzo normale SFr. 21.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.90
Prezzo base SFr. 109.50
Sarde in burro bretone Bordier, La Quiberonnaise, 115 g

Sarde in burro bretone Bordier, La Quiberonnaise, 115 g

Fornitore:
Altro

Prezzo normale SFr. 19.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.00
Prezzo base SFr. 165.22
Caviaroli® Caviale all'olio d'oliva, piccole perle di Olio d'oliva di wasabi, 50 g

Caviaroli® Caviale all'olio d'oliva, piccole perle di Olio d'oliva di wasabi, 50 g

Fornitore:
Caviaroli

Prezzo normale SFr. 33.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.70
Prezzo base SFr. 674.00
Filetti di acciughe Olio d'oliva, "Anchoas Serie Limitada", grandi, 55 g

Filetti di acciughe Olio d'oliva, "Anchoas Serie Limitada", grandi, 55 g

Fornitore:
Altro

Prezzo normale SFr. 28.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.45
Prezzo base SFr. 812.86
Caviale di frutta "Pompelmo" (Pamplemousse), perle da 5 mm, sferette, Les Perles, 200 g

Caviale di frutta "Pompelmo" (Pamplemousse), perle da 5 mm, sferette, Les Perles, 200 g

Fornitore:
Les Perles

Prezzo normale SFr. 21.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.90
Prezzo base SFr. 109.50
Sardinelle senza testa, Olio d'oliva, Los Peperetes - non ce ne sono di migliori!, 120 g

Sardinelle senza testa, Olio d'oliva, Los Peperetes - non ce ne sono di migliori!, 120 g

Fornitore:
Los Peperetes

Prezzo normale SFr. 32.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 32.90
Prezzo base SFr. 365.56
Uova di riccio di mare/caviale, Los Peperetes, 80 g

Uova di riccio di mare/caviale, Los Peperetes, 80 g

Fornitore:
Los Peperetes

Prezzo normale SFr. 78.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 78.95
Prezzo base SFr. 1,579.00
Caviale di frutta "Fico", granelli da 5 mm, sferette, Les Perles, 50 g

Caviale di frutta "Fico", granelli da 5 mm, sferette, Les Perles, 50 g

Fornitore:
Les Perles

Prezzo normale SFr. 13.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.50
Prezzo base SFr. 270.00
Bottarga di Muggine - Bottarga di muggine macinata, Italia, 70 g

Bottarga di Muggine - Bottarga di muggine macinata, Italia, 70 g

Fornitore:
Altro

Prezzo normale SFr. 31.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 31.20
Prezzo base SFr. 445.71
Filetti di acciughe (Anchovis), Olio d'oliva, Ortiz, 47,5 g

Filetti di acciughe (Anchovis), Olio d'oliva, Ortiz, 47,5 g

Fornitore:
Ortiz

1 Valutazioni totali

Prezzo normale SFr. 13.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.65
Prezzo base SFr. 470.69
Ramón Peña - Tonno - Bonito del Norte in Olio d'oliva, Gold, 115 g

Ramón Peña - Tonno - Bonito del Norte in Olio d'oliva, Gold, 115 g

Fornitore:
Ramón Peña

Prezzo normale SFr. 11.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.75
Prezzo base SFr. 145.06
Catrineta - Sardine intere in salsa escabeche, 6-8 Pezzi, 81 g

Catrineta - Sardine intere in salsa escabeche, 6-8 Pezzi, 81 g

Fornitore:
Catrineta

Prezzo normale SFr. 7.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.55
Prezzo base SFr. 132.46
Caviaroli® Caviale all'olio d'oliva, piccole perle di Olio d'oliva di tartufo bianco, 50 g

Caviaroli® Caviale all'olio d'oliva, piccole perle di Olio d'oliva di tartufo bianco, 50 g

Fornitore:
Caviaroli

Prezzo normale SFr. 33.70

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.70
Prezzo base SFr. 674.00
Caviale aromatizzato "Aceto balsamico", granelli da 5 mm, sferette, Les Perles, 50 g

Caviale aromatizzato "Aceto balsamico", granelli da 5 mm, sferette, Les Perles, 50 g

Fornitore:
Les Perles

Prezzo normale SFr. 13.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.50
Prezzo base SFr. 270.00
PESCAVIAR - Caviale di frutta "Fragola", perle da 5 mm, sfere, Cocktail Pearls, 55 g

PESCAVIAR - Caviale di frutta "Fragola", perle da 5 mm, sfere, Cocktail Pearls, 55 g

Fornitore:
PESCAVIAR

Prezzo normale SFr. 13.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.50
Prezzo base SFr. 270.00
AKI - Caviale di trota, nero, 200 g

AKI - Caviale di trota, nero, 200 g

Fornitore:
AKI

Prezzo normale SFr. 54.25

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.25
Prezzo base SFr. 271.25
Sardine intere Olio d'oliva, annata 2023, Capitaine Cook, Francia, 115 g

Sardine intere Olio d'oliva, annata 2023, Capitaine Cook, Francia, 115 g

Fornitore:
Capitano Cook

Prezzo normale SFr. 13.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.55
Prezzo base SFr. 155.75
Sardine intere, in Olio d'oliva salsa di pomodoro piccante, 3-5 Pezzi, Nuri (Portogallo), 125 g

Sardine intere, in Olio d'oliva salsa di pomodoro piccante, 3-5 Pezzi, Nuri (Portogallo), 125 g

Fornitore:
Nuri

Prezzo normale SFr. 10.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.75
Prezzo base SFr. 119.44
Set di conserve Jose Gourmet (sgombri, sardine grandi e piccole, sardine al pomodoro), 395 g, 4 pezzi

Set di conserve Jose Gourmet (sgombri, sardine grandi e piccole, sardine al pomodoro), 395 g, 4 pezzi

Fornitore:
Jose Gourmet

Prezzo normale SFr. 52.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 52.75
Prezzo base SFr. 185.09
Filetti di acciughe "Filetti di Alici" in olio di girasole, 700 g

Filetti di acciughe "Filetti di Alici" in olio di girasole, 700 g

Fornitore:
Altro

Prezzo normale SFr. 61.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 61.10
Prezzo base SFr. 169.72
Burro al cancro, 370 g

Burro al cancro, 370 g

Fornitore:
Altro

Prezzo normale SFr. 28.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.30
Prezzo base SFr. 76.49
Perle di caviale stagionato con paprika affumicata, La Chinata, 50 g

Perle di caviale stagionato con paprika affumicata, La Chinata, 50 g

Fornitore:
La Chinata

Prezzo normale SFr. 14.50

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.50
Prezzo base SFr. 290.00
Ricci di mare/caviale, Porto-Muiños, 120 g

Ricci di mare/caviale, Porto-Muiños, 120 g

Fornitore:
Altro

Prezzo normale SFr. 97.30

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 97.30
Prezzo base SFr. 884.55
Sardine intere in salsa galiziana, Spagna, 115 g

Sardine intere in salsa galiziana, Spagna, 115 g

Fornitore:
Cortes GourMed

Prezzo normale SFr. 12.00

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.00
Prezzo base SFr. 160.00
Caviale di frutta "Fico", granelli da 5 mm, sferette, Les Perles, 200 g

Caviale di frutta "Fico", granelli da 5 mm, sferette, Les Perles, 200 g

Fornitore:
Les Perles

Prezzo normale SFr. 22.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.35
Prezzo base SFr. 111.75
Condimento al caviale "Aceto balsamico", perle di 3-5 mm, sfere, Terra del Tuono, 50 g

Condimento al caviale "Aceto balsamico", perle di 3-5 mm, sfere, Terra del Tuono, 50 g

Fornitore:
Acetaia Terra del Tuono

Prezzo normale SFr. 19.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.55
Prezzo base SFr. 391.00
PESCAVIAR - Caviale aromatizzato "Chili Pepe", granelli da 5 mm, sfere, Cocktail Pearls, 55 g

PESCAVIAR - Caviale aromatizzato "Chili Pepe", granelli da 5 mm, sfere, Cocktail Pearls, 55 g

Fornitore:
PESCAVIAR

Prezzo normale SFr. 10.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.65
Prezzo base SFr. 213.00
Los Peperetes - Jelopa Ventresca de Bonito - Tonno al burro, 120 g

Los Peperetes - Jelopa Ventresca de Bonito - Tonno al burro, 120 g

Fornitore:
Los Peperetes

Prezzo normale SFr. 57.10

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 57.10
Prezzo base SFr. 475.83

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