Categoria: Salse, zuppe e fondi Gelatine per pasticcini
Gelatine per pasticcini: salse, zuppe e fondi come base per la cucina classica e moderna.
Elementi base per la cucina
Gelatine per pasticcinicon aroma concentrato e produzione artigianale. Rapida da preparare senza compromettere la qualità.
Utilizzo nei tribunali
Come base per risotti, zuppe e stufati, come salsa di accompagnamento per carne e pesce, come salsa da intingere o per insaporire i primi piatti.
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Salsa alla menta inglese (Mint Sauce), Colmans, Inghilterra, 165 g
Fornitore:ColmansPrezzo normale SFr. 6.38Prezzo normalePrezzo base SFr. 38.67Prezzo al dettaglio SFr. 6.38 -
Gelatina al Porto - Feyel, 200 g
Fornitore:FeyelPrezzo normale SFr. 8.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.75Prezzo al dettaglio SFr. 8.35 -
Salsa Cumberland, Swiss Gourmet, 260 ml
Fornitore:Swiss GourmetPrezzo normale SFr. 15.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 59.23Prezzo al dettaglio SFr. 15.40 -
Gelatina di Gewürztraminer, Feyel, 200 g
Fornitore:FeyelPrezzo normale SFr. 9.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.25Prezzo al dettaglio SFr. 9.25 -
Gelatina alla paprica, rossa, dolce e salata, Wolfram Berge, 225 g
Fornitore:Specialità gastronomiche Wolfram BergePrezzo normale SFr. 12.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 55.11Prezzo al dettaglio SFr. 12.40 -
Cipolla e confit di mango, Feyel, 60 g
Fornitore:FeyelPrezzo normale SFr. 6.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 110.83Prezzo al dettaglio SFr. 6.65 -
Confit di fichi, Feyel, 60 g
Fornitore:FeyelPrezzo normale SFr. 6.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 110.83Prezzo al dettaglio SFr. 6.65 -
Gelatina alla paprica, gialla, dolce e salata, Wolfram Berge, 225 g
Fornitore:Specialità gastronomiche Wolfram BergePrezzo normale SFr. 12.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 54.67Prezzo al dettaglio SFr. 12.30 -
Mirtilli rossi selvatici, zuccherati, sodi, 2 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.55Prezzo al dettaglio SFr. 35.10