Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Aceto balsamico di Modena DOP/g.U., Riserva Secolare, 100 anni, Malpighi, 100 ml
Fornitore:MalpighiPrezzo normale SFr. 933.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 9,331.00Prezzo al dettaglio SFr. 933.10 -
Purea di coriandolo, Bresc, 450 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 12.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 28.67Prezzo al dettaglio SFr. 12.90 -
Tartellette da dessert One-Bite, rotonde, ø 3 cm, HUG (7399142), 900 g, 280 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 69.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 77.33Prezzo al dettaglio SFr. 69.60 -
Tikka Masala, Bresc, 450 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 16.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 36.44Prezzo al dettaglio SFr. 16.40 -
Olio d'oliva extravergine, Fruité Noir, dal sapore delicato e leggermente dolce, Baux de Provence, DOP, Cornille, 1 l
Fornitore:Moulin Jean-Marie Cornille Cooperativa oleicola della Valle dei BauxPrezzo normale SFr. 82.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 82.10 -
Cestino per cialde, ondulato, ø 12,5 cm, 1,3 kg, 60 pezzi.
Fornitore:Fabbrica di cialde Fritz JaspertPrezzo normale SFr. 76.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 58.58Prezzo al dettaglio SFr. 76.15 -
Tapenade di pomodoro, Bresc, 325 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 10.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 32.31Prezzo al dettaglio SFr. 10.50 -
Stampo per cioccolato Karl Zieres - Cannelloni/cilindri, bianco senza decorazioni, ø 35 mm, altezza 35 mm, 250 g, 35 pezzi
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 76.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 307.80Prezzo al dettaglio SFr. 76.95 -
Valrhona Manjari "Grand Cru", copertura fondente, callets, 64% Cacao, Madagascar, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 173.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 57.92Prezzo al dettaglio SFr. 173.75 -
Sosa CAROB PROTEIN, proteine di carruba, 500 g, TÖUFOOD, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 44.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 88.20Prezzo al dettaglio SFr. 44.10 -
Peperoni marinati, pezzi di peperone con olive, Bresc, 1 kg
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 28.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 28.30 -
Pasta di anguria “Dreidoppel”, 3D (27860), 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 79.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 79.75 -
Couscous fine, Suntat, 1 kg
Fornitore:BLG Karde?lerPrezzo normale SFr. 7.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 7.20 -
Decorazione al cioccolato “Spiral dark”, spirale scura, Dobla (77051), 65 g, 80 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 22.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 338.46Prezzo al dettaglio SFr. 22.00 -
Tapenade di fichi, Bresc, 325 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 12.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 39.38Prezzo al dettaglio SFr. 12.80 -
Marinata per gamberi, Bresc, 1 kg
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 33.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 33.20 -
Purea di mango Pacific Fruit, 100%, Perù, 1 kg
Fornitore:Moray FruitPrezzo normale SFr. 16.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 16.10 -
Julabo - Griglia di copertura Edition L/XL, per padella sous vide, 1 pz.
Fornitore:JulaboPrezzo normale SFr. 263.80Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 263.80 -
Sale marino di Sylt, fine, 125 g
Fornitore:Sale marino di SyltPrezzo normale SFr. 19.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 159.60Prezzo al dettaglio SFr. 19.95 -
Olio di chia, Fandler, BIO, 100 m
Fornitore:Frantoio FandlerPrezzo normale SFr. 24.20Prezzo normalePrezzo base 0,24 franchi svizzeri/mPrezzo al dettaglio SFr. 24.20 -
Acido malico E296, Louis Francoise, 1 kg
Fornitore:Louis FrancoisPrezzo normale SFr. 61.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 61.05 -
Bruschetta ai peperoni, alla griglia, Bresc, 325 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 11.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 36.46Prezzo al dettaglio SFr. 11.85 -
Fette d'aglio, Bresc, 450 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 19.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 42.56Prezzo al dettaglio SFr. 19.15 -
Black Kalamata - Tapenade di olive, Bresc, 1 kg
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 32.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 32.85 -
Pacific Fruit Purea di ananas, 100 %, Perù, 1 kg
Fornitore:Moray FruitPrezzo normale SFr. 15.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 15.85 -
Olio d'oliva Arbequina, FORVM, 5 l
Fornitore:Foro di Cellers AvgvstvsPrezzo normale SFr. 146.28Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 146.28 -
Riso Jasmine, 1 kg
Fornitore:Asia Express FoodPrezzo normale SFr. 7.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 7.55 -
Bruschetta al pomodoro, Bresc, 325 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 11.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 35.85Prezzo al dettaglio SFr. 11.65 -
Sal Marinho Tradicional – Sale marino, granulometria media, bianco, umido, Marnoto, BIO, 1 kg
Fornitore:Necton - Società portoghese per le colture marinePrezzo normale SFr. 2.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 2.15 -
Strattu di Pomodoro - Passata di pomodori essiccati al sole, Brescia, 450 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 15.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 33.67Prezzo al dettaglio SFr. 15.15 -
Gremolata - Miscela di erbe aromatiche italiane, Bresc, 450 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 22.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 50.11Prezzo al dettaglio SFr. 22.55 -
WOK - Chili, Bresc, 450 g
Fornitore:BrescPrezzo normale SFr. 15.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 33.67Prezzo al dettaglio SFr. 15.15
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