Categoria: Carne, salumi e pollame
Prosciutto iberico, Foie Gras, prosciutto crudo, serrano, confit d’anatra e Salame artigianali: carni, salumi e specialità di salumeria provenienti dalle regioni di origine in Spagna, Francia e Italia.
Salumi internazionali
Iberico Bellota della Dehesa, Foie Gras francese, prosciutto crudo italiano affettato sottilissimo, serrano spagnolo, confit de canard e Salame artigianali. Il tutto accompagnato da paté, terrine e salumi di produzione artigianale.
Per la merenda, l'antipasto e il piatto principale
Tagliato sottile su un tagliere di salumi, come stuzzichino da aperitivo con formaggio e fichi, in abbinamento alla pasta (carbonara con guanciale) o come piatto principale (confit d'anatra con patate).
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Paté di fegato bretone, maiale di lana Mangalitza, 150 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 12.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 85.00Prezzo al dettaglio SFr. 12.75 -
Saucisson - salsiccia di salame con noci, Terre de Provence, 120 g
Fornitore:Terre de ProvencePrezzo normale SFr. 7.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 58.75Prezzo al dettaglio SFr. 7.05 -
Formaggio al bacon VULCANO, formaggio di pecora e bacon di prima qualità, dalla Stiria, 120 g
Fornitore:VulcanoPrezzo normale SFr. 11.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 93.33Prezzo al dettaglio SFr. 11.20 -
Jamon Serrano Reserva TSG, 14 mesi, prosciutto affettato, Torre de Nunez, 100 g
Fornitore:Torre di Núñez de ConturizPrezzo normale SFr. 7.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 77.50Prezzo al dettaglio SFr. 7.75 -
Blocco di fegato d'anatra all'Armagnac, Foie Gras, Rougié, 210 g
Fornitore:RougiePrezzo normale SFr. 52.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 251.19Prezzo al dettaglio SFr. 52.75 -
Filetto di noce VULCANO, dalla Stiria, 250 g
Fornitore:VulcanoPrezzo normale SFr. 32.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 128.00Prezzo al dettaglio SFr. 32.00 -
Lardo all'aglio, maiale di lana Mangalitza, 140 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 9.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 70.00Prezzo al dettaglio SFr. 9.80 -
Rougie - Foie gras d'anatra - Intero, con champagne, Sarawak e Pepe maniguette, Rougié, 500 g
Fornitore:RougiePrezzo normale SFr. 170.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 340.00Prezzo al dettaglio SFr. 170.00 -
Filetto di tartufo VULCANO, dalla Stiria, 250 g
Fornitore:VulcanoPrezzo normale SFr. 33.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 134.80Prezzo al dettaglio SFr. 33.70 -
The Raging Pig Company - Mini salsicce alla griglia (vegano), 720 g, 24 pezzi
Fornitore:Raging PigPrezzo normale SFr. 33.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 45.90Prezzo al dettaglio SFr. 33.05 -
Miscela Greenforce per polpette vegane, a base di proteine di pisello, 75 g
Fornitore:Greenforce Future FoodPrezzo normale SFr. 5.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 26.59Prezzo al dettaglio SFr. 5.85 -
Jamon Iberico Cebo de Campo "Unico", prosciutto affettato, Beher, 100 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 42.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 422.00Prezzo al dettaglio SFr. 42.20 -
Zampone - zampone ripieno, intero, sottovuoto, Negrini, 1 kg
Fornitore:Gianni NegriniPrezzo normale SFr. 43.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 43.10 -
Blocco di foie gras d'oca al 5% di tartufo, con pezzetti, Feyel, 180 g
Fornitore:FeyelPrezzo normale SFr. 119.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 663.61Prezzo al dettaglio SFr. 119.45 -
Paté di fegato d'anatra / crema spalmabile, FoieGood (senza tappo), 120 g
Fornitore:FoieGoodPrezzo normale SFr. 38.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 317.08Prezzo al dettaglio SFr. 38.05 -
Happy Foie - Fegato d'anatra con tartufo bianco, EthicLine, BIO, 130 g
Fornitore:Happy FoiePrezzo normale SFr. 36.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 280.77Prezzo al dettaglio SFr. 36.50 -
Marmellata di pancetta, preparato per pancetta, Die Fette Kuh, 200 g
Fornitore:La mucca grassaPrezzo normale SFr. 19.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 98.50Prezzo al dettaglio SFr. 19.70 -
Lotao - Polpa di jackfruit, al naturale, a cubetti, vegano, BIO, 2 kg
Fornitore:LotaoPrezzo normale SFr. 36.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 18.13Prezzo al dettaglio SFr. 36.25 -
Alette di anatra confit, 16 alette, Rougie, 1,6 kg, 16 pezzi
Fornitore:RougiePrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 24.72Prezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Mousse di fegato d'anatra, 50% Foie Gras, Rougié, 320 g
Fornitore:RougiePrezzo normale SFr. 36.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 114.53Prezzo al dettaglio SFr. 36.65 -
Paté di fegato con funghi selvatici, maiale di lana Mangalitsa, 150 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 12.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 85.00Prezzo al dettaglio SFr. 12.75 -
Rougie - Blocco di foie gras d'oca, 3% di tartufo, Foie Gras, Trapez, Rougié, 310 g
Fornitore:RougiePrezzo normale SFr. 172.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 556.29Prezzo al dettaglio SFr. 172.45 -
Blocco di Foie Gras d'oca con pezzetti, trapezoidale, semiconservato, Rougié, 180 g
Fornitore:RougiePrezzo normale SFr. 62.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 349.72Prezzo al dettaglio SFr. 62.95 -
Bratwurst vegani Greenforce a base di proteine di pisello, freschi, 540 g, 6 x 90g
Fornitore:Greenforce Future FoodPrezzo normale SFr. 18.33Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 18.33 -
Jamon Serrano Gran Reserva, 24 mesi, prosciutto affettato, El Riojano, 500 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 26.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 53.10Prezzo al dettaglio SFr. 26.55 -
Terre de Provence - Saucisson - Salame alla lavanda, 120 g
Fornitore:Terre de ProvencePrezzo normale SFr. 7.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 58.75Prezzo al dettaglio SFr. 7.05 -
Arivia - Violife - Creamy, alternativa vegana al formaggio fresco, 500 g
Fornitore:AriviaPrezzo normale SFr. 14.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 29.92Prezzo al dettaglio SFr. 14.95 -
Cubetti di soia - Cubetti di soia, vegano, Vantastic Foods, 1,5 kg
Fornitore:Prodotti sostitutiviPrezzo normale SFr. 23.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 23.50 -
The Raging Pig Company - Salsiccia alla griglia (vegano), 800 g, 10 pezzi
Fornitore:Raging PigPrezzo normale SFr. 36.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 45.88Prezzo al dettaglio SFr. 36.70 -
Salame Vulcano Auersbacher al tartufo, 300 g
Fornitore:VulcanoPrezzo normale SFr. 14.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 49.33Prezzo al dettaglio SFr. 14.80 -
Saucisson - salsiccia di salame "naturale", Terre de Provence, 120 g
Fornitore:Terre de ProvencePrezzo normale SFr. 7.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 58.75Prezzo al dettaglio SFr. 7.05 -
Cabanas - Fuet al pimentón - Salame con paprika, 150 g
Fornitore:CabanasPrezzo normale SFr. 12.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 82.00Prezzo al dettaglio SFr. 12.30
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