Categoria: Libri e stampa
Libri di cucina, libri di pasticceria, testi specialistici su vini, liquori, formaggi e cucine internazionali.
Libri di cucina e saggistica specialistica
Libri di cucina di diverse tradizioni gastronomiche (italiana, francese, asiatica, nordica), libri di pasticceria e pasticceria fine, guide su vini e liquori, compendi su formaggi e salumi, libri sulle tecniche di cucina moderne.
Ispirazione per la cucina e la tavola
Ricette per tutti i giorni e per le occasioni speciali, approfondimenti su Ingredienti tecniche, informazioni su formaggi, vini e liquori, oltre a spunti per l’allestimento della tavola e per essere un ospite perfetto.
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Port Culinaire - Poster da cucina con immagini di carne bovina (59,4 x 84 cm), 1 pz.
Fornitore:Port CulinairePrezzo normale SFr. 21.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.85 -
Port Culinaire - Poster da cucina "Carne di maiale" (59,4 x 84 cm), 1 pz.
Fornitore:Port CulinairePrezzo normale SFr. 21.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.85 -
Port Culinaire - Poster da cucina con pesci d'acqua dolce (59,4 x 84 cm), 1 pz
Fornitore:Port CulinairePrezzo normale SFr. 21.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.85 -
Port Culinaire - Poster da cucina "Pesci di mare" (59,4 x 84 cm), 1 pz.
Fornitore:Port CulinairePrezzo normale SFr. 21.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.85 -
Port Culinaire - Poster da cucina con tartufi, funghi coltivati e funghi pregiati (59,4 x 84 cm), 1 pz.
Fornitore:Port CulinairePrezzo normale SFr. 21.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.85 -
Port Culinaire - Poster da cucina con motivi di frutti di mare (59,4 x 84 cm), 1 pz
Fornitore:Port CulinairePrezzo normale SFr. 21.85Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.85 -
CENERE, BRACI E FUOCO, Heiko Antoniewicz, Adrien Hurnungee, Port Culinair, 1 St
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 43.90Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 43.90 -
Libro "Giappone: I 5 segreti della cucina giapponese", Risa Nagahama, Walter Britz, 1 vol.
Fornitore:CASA EDITRICE GRÄFE UND UNZERPrezzo normale SFr. 58.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 58.55 -
Tartufi e altri funghi pregiati, racconti e ricette, di Ralf Bos e Thomas Ruhl, 1 vol.
Fornitore:Casa editrice FackelträgerPrezzo normale SFr. 44.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 44.05 -
Materia prima, l’ignoto. Prodotti stagionali. Oggetti raccolti, di Heiko Antoniewicz, 1 pz.
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 102.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 102.45 -
Poster della guida al tartufo, Din-A-3, arrotolato, BOSFOOD, 1 pz.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 18.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 18.30 -
Heiko Antoniewicz - Sous-Vide, di , 1 pz.
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 102.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 102.45 -
Tesch Riesling People Vol. 1, volume illustrato dedicato al Riesling di Tesch, 1 copia
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 22.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 22.05 -
"Nagaya" significa pace: Karlheinz Böhm e il suo aiuto all'Etiopia, di Beate Wedekind, 1 pag.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 29.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.15 -
Butt - Ricette preferite di 24 chef europei di alto livello, Witzigmann, 1 vol.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 45.80Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 45.80 -
Port Culinaire - Rivista gastronomica, numero 5, 1 St
Fornitore:Port CulinairePrezzo normale SFr. 29.25Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.25 -
Cucinare con passione, con Bastian Bittlingmaier, 1 ora
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 43.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 43.70 -
Un viaggio alla scoperta dei sapori, di Claudio Urru, 1 ora
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 114.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 114.40 -
La quarta stella, NONINO - Racconto d'avventura di Paul Zucker, 1 vol.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 29.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.30 -
Il pesce dell’Algarve – Un viaggio tra il mercato e la cucina, di Nico Böer, 1 vol.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 29.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.00 -
L'energia dei semi d'uva, di Winfrid Heinen/ Vitis, 1 pz
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 29.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.15 -
Great Garnishes - Decorazioni culinarie cinesi, Wei-Chuan’s Cookbook, cinese/inglese, 1 copia
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 42.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 42.95 -
Effilee - Rivista di gastronomia e lifestyle, numero 23, 1 St
Fornitore:EffileePrezzo normale SFr. 14.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 14.45 -
Effilee - Rivista di gastronomia e lifestyle, numero 22, 1 St
Fornitore:EffileePrezzo normale SFr. 14.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 14.45 -
Effilee - Rivista di gastronomia e lifestyle, numero 16, 1 St
Fornitore:EffileePrezzo normale SFr. 9.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 9.95 -
La città cucina - Berlino - L'estate, 1° parte
Fornitore:Casa editrice Neuer UmschauPrezzo normale SFr. 29.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 29.30 -
SZ Gourmet Edition: Scuola del gusto, Jürgen Dollase, TreTorri, 1 St
Fornitore:Casa editrice Tre TorriPrezzo normale SFr. 58.55Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 58.55 -
Flora, di Nils Henkel, 336 pagine, Hampp Verlag, 1 copia
Fornitore:Hampp MediaPrezzo normale SFr. 139.25Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 139.25 -
Fine Dining: Griglia e barbecue, Heiko Antoniewicz + Ludwig Maurer, 240 pagine, 1 vol.
Fornitore:Heiko AntoniewiczPrezzo normale SFr. 102.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 102.45 -
Il mare - Laghi, stagni e fiumi, Culinarium dei pesci, Port Culinaire, 1 St
Fornitore:Port CulinairePrezzo normale SFr. 87.80Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 87.80 -
I tartufi: falsi e verità, Christian Volbracht, Tre Torri, 1 St
Fornitore:Casa editrice Tre TorriPrezzo normale SFr. 52.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 52.30 -
Libro "Carne di qualità", Informazioni sui prodotti, Racconti, Ricette di base, T. Ruhl, S. & W. Otto, 1 copia
Fornitore:Gebrüder Otto GourmetPrezzo normale SFr. 58.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 58.65
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