Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Baccelli Bourbon- qualità superiore, Papua Nuova Guinea, 50 pezzi.
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 91.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 91.95 -
Glassa per torte Doppelgel, Dreidoppel, n. 303, 1,5 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 160.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 107.13Prezzo al dettaglio SFr. 160.70 -
HUG - Tartellette da snack, rotonde, ø 7 cm, chiare, salate, 1,93 kg, 140 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 152.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 78.99Prezzo al dettaglio SFr. 152.45 -
HUG - Tartellette da dessert, rotonde, ø 7 cm, H 2 cm, pasta frolla, 2,21 kg, 140 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 155.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 70.36Prezzo al dettaglio SFr. 155.50 -
HUG - Mini tartellette da dessert, rotonde, ø 3,8 cm, H 1,8 cm, pasta frolla, 1,19 kg, 270 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 154.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 130.00Prezzo al dettaglio SFr. 154.70 -
HUG - Tartellette da dessert, rotonde, ø 6 cm, H 2 cm, pasta frolla, 3 kg, 210 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 227.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 75.85Prezzo al dettaglio SFr. 227.55 -
Sciroppo al lime Monin, 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 15.39Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 15.39 -
Sciroppo Monin Curaçao Triple Sec, 700 ml
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 17.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 25.00Prezzo al dettaglio SFr. 17.50 -
Senape Lazzaris, alla tessinese, 580 ml
Fornitore:LazzarisPrezzo normale SFr. 30.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 53.10Prezzo al dettaglio SFr. 30.80 -
Fallot - Senape di Digione, delicata e piccante, 4,75 l
Fornitore:FallotPrezzo normale SFr. 45.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 9.57Prezzo al dettaglio SFr. 45.45 -
Dobla - Sigarette di cioccolato - "Duo Gaughin", cioccolato al latte/cioccolato bianco, lunghezza 8,5 cm, 700 g, 140 pezzi
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 75.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 107.64Prezzo al dettaglio SFr. 75.35 -
Sfere cave al tartufo, cioccolato al latte, ø 25 mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pezzi
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 171.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 131.85Prezzo al dettaglio SFr. 171.40 -
Sfere cave al tartufo, cioccolato bianco, ø 25 mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 pezzi
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 172.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 132.96Prezzo al dettaglio SFr. 172.85 -
Metà guscio per uova di cioccolato, fondente, piccole, 40x26 mm, Läderach (Pasqua), 588 pezzi
Fornitore:LäderachPrezzo normale SFr. 177.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 177.05 -
Salsa Cassera, rossa, ottima con le tortilla chips, 2,8 kg
Fornitore:MEX-ALPrezzo normale SFr. 25.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 9.11Prezzo al dettaglio SFr. 25.50 -
Quinoa reale, intera, di colore chiaro, il cereale meraviglia degli Inca, Bolivia, biologica, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 15.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 15.70 -
Pistacchi sgusciati, extra verdi, di prima qualità, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 163.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 163.70 -
Pistacchi sgusciati, verde chiaro, qualità da cucina, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 154.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 154.75 -
Pimento/pepe di Giamaica - "Jamaica Pepe", macinato, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 77.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 77.70 -
Pepe bianco, in grani, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 52.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 52.75 -
Oraperl, a grana grossa, Dreidoppel, n. 173, 500 g
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 62.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 62.95 -
Tortini "Königin" di pasta sfoglia, ø 8 cm, HUG, 2,88 kg, 72 pezzi
Fornitore:HUGPrezzo normale SFr. 115.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 40.12Prezzo al dettaglio SFr. 115.55 -
Paprika rosa, piccante, macinata, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 25.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 25.45 -
Soripa - Olio ai funghi di bosco - Forestière, 250 ml
Fornitore:SoripaPrezzo normale SFr. 25.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 101.80Prezzo al dettaglio SFr. 25.45 -
Olio d'oliva , Plora "Prince of Crete", Creta, 250 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 13.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 54.60Prezzo al dettaglio SFr. 13.65 -
Petali di fiori d'arancio, essiccati, 100 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 23.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 234.00Prezzo al dettaglio SFr. 23.40 -
OLIS SOLE - Olio d'oliva , Mas Tarrés Oliva Verde, Arbequina, DOP/g.U. Siurana, 5 l
Fornitore:OLIS SOLEPrezzo normale SFr. 247.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 49.41Prezzo al dettaglio SFr. 247.05 -
OLIS SOLE - Olio d'oliva , Oliva Verde, da olive Nocellara, 500 ml
Fornitore:OLIS SOLEPrezzo normale SFr. 59.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 119.00Prezzo al dettaglio SFr. 59.50 -
Olio d'oliva , Calvi "Mosto Oro", confezione con lamina dorata, 500 ml
Fornitore:CalviPrezzo normale SFr. 49.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 99.70Prezzo al dettaglio SFr. 49.85 -
Olio d'oliva , Calvi "Mosto Oro", confezione con lamina dorata, 750 ml
Fornitore:CalviPrezzo normale SFr. 69.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 92.93Prezzo al dettaglio SFr. 69.70 -
Olio d'oliva Ursini, aromatizzato al limone (agrumato al limone), 500 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 45.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 90.90Prezzo al dettaglio SFr. 45.45 -
Olio d'oliva , Caroli Selezione "Monti del Duca", delicatamente fruttato, 750 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 61.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 82.07Prezzo al dettaglio SFr. 61.55
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