Hellriegel
Hellriegel - Capperi, grandi con picciolo, Raffinesse, 350 g
Hellriegel - Capperi, grandi con picciolo, Raffinesse, 350 g
Peso sgocciolato: 180 g
Codice articolo: 62960
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I boccioli di cappero provengono dal bacino del Mediterraneo e vengono conservati in acqua, aceto di vino e sale da cucina. Dal punto di vista aromatico, hanno un sapore piccante-aspro, leggermente amaro e un po’ piccante. Sono ideali come contorno a maionese, insalate e salse fredde, come ad esempio
Salsa remoulade. Sono inoltre una vera prelibatezza nell’insalata di patate, nella tartara e con le uova sode. L’abbinamento di Capperi, olive e cipolle è caratteristico della cucina mediterranea.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 94.00/ 23.00 Kcal |
| Grassi | 0.50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
| Carboidrati | 1.40 g |
| di cui zuccheri | 0.00 g |
| Proteine | 1.30 g |
| Sale | 4.30 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Karpernfrüchte groß, mit Stiel. Zutaten: Karpernfrüchte, Wasser, Branntweinessig, Salz. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hellriegel GmbH & Co. KG, In der Schneithohl 3, 61476 Kronberg/ Ts., Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |