L'olio di crusca di riso Tsuno Premium è un olio alimentare giapponese di alta qualità, ottenuto con un'accurata spremitura a freddo della crusca di riso più pregiata. Questo olio versatile sta riscuotendo un successo crescente in Giappone ed è praticamente insapore, consentendo così di esaltare al meglio l'Ingredienti e, come erbe aromatiche, verdure e spezie. La sua consistenza estremamente leggera rende i cibi fritti teneri e non unti – ideale per piatti da ristorante stellato o per cuochi amatoriali ambiziosi. Perfetto per i piatti saltati in padella, per friggere, per i condimenti o per condire. Arricchisce anche il riso per sushi: bastano poche gocce per conferire al riso vecchio o non giapponese una consistenza chiara e soffice.