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SHO - Brodo concentrato "light" (per circa 20 l), 1 l
SHO - Brodo concentrato "light" (per circa 20 l), 1 l
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MHD Articolo in offerta: 30/07/26 * Solo fino ad esaurimento scorte!* Scoprite la potente base per brodo SHO di The Mediterranean Food Lab! Ricca di umami e arricchita con erbe aromatiche e una nota tostata ideale per zuppe, risotti e salse. Facilissimo da usare, proprio come il tradizionale brodo di pollo, ed è ideale per una cucina meno " Sale " senza perdere nulla in termini di gusto! Prodotto esclusivamente con ingredienti naturali, di origine vegetale e senza additivi. Fermentato per massimizzare la complessità del gusto.
Versatile nell’uso sia in piatti a base di carne, pesce o vegetariani. Sviluppato da cuochi per cuochi. SOLO INGREDIENTI NATURALI. DI ORIGINE VEGETALE. SENZA ADDITIVI
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 384.00/ 91.00 Kcal |
| Grassi | 2.80 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.30 g |
| Carboidrati | 10.20 g |
| di cui zuccheri | 8.90 g |
| Proteine | 6.00 g |
| Sale | 14.40 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Konzentrierte Helle Brühe. Zutaten: Wasser, Ferment (20,8% Kichererbsen, 9,3% Sonnenblumenkerne, 6,9% Buchweizen), gekochte Hefe, Salz, Pfeilwurzelstärke, 1,9% Konzentrate (Kartoffel, Zwiebel), Kräuter. Als einfacher Ersatz für deinen gewöhnlichen Fond. Für Brühe mit 0,8% Salzgehalt im Verhältnis 1:20 verdünnen (z.B. 50ml Konzentrat in einem Liter Wasser oder die gesamte Flasche in 20 Liter Wasser) oder je nach Geschmack unverdünnt (zum Würzen) anwenden. Vor dem Gebrauch schütteln. Kühl, trocken und nicht über +25°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: The Mediterranean Food Lab, 15 Boulevard de Brosses, 21000 Dijon, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |