Ernst Petry
Serious Taste "the double truffle" Sauce, Ernst Petry, 200 ml
Serious Taste "the double truffle" Sauce, Ernst Petry, 200 ml
Art. Nr.: 56423
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Trüffel - dieses edle Produkt und sein einzigartiger Geschmack erfreut sich dauerhafter Beliebtheit bei Konsumenten und ist nicht mehr nur ausschließlich in der haute cuisine zuhause. Die The Truffle Style-Creme punktet mit ihrem intensiven Aroma dank der Zugabe von weißen und schwarzen Trüffeln. Als Dip eignet sie sich hervorragend zu frisch geröstetem Brot und gesalzenen Chips und ist als Topping zu Carpaccio, Rindertartar oder zu gebratenem Fisch die perfekte Kombination
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 2.774.00KJ / 674.00 Kcal |
| Fett | 74.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.40 g |
| Kohlenhydrate | 2.40 g |
| davon Zucker | 2.30 g |
| Eiweiß | 1.20 g |
| Salz | 1.00 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Crème mit weißem Trüffelöl. Zutaten: 90% Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, EIGELB, Zucker, Essig, Senf [Wasser, SENFSAAT, Essig, Salz, Zucker, Gewürze], Salz, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Farbstoff: Beta-Carotin, Antioxidationsmittel: E385) Trüffelsauce (62% Champignons, Olivenöl, Oliven, 8% schwarze Trüffel [Tuber aestivum], 2% weiße Trüffel [Tuber magnatum], Salz, Aroma, Pfeffer), 1% weißes Trüffelöl (natives Olivenöl extra, Aroma, 0,2% getrockneter Sommertrüffel [Tuber Aestivum Vitt]),Meersalz, Pfeffermischung. Nach dem Öffnen gekühlt bei +3°C bis max. 7°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Gluten | Spuren |
| Eggs | Enthalten |
| Milk | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Enthalten |
| Sojabohnen | Spuren |