Hara Shoyu
Unagi Aal Tare & Teriyaki Sauce, mit Ingwer, Hara Shoyu, Japan, 150 ml
Unagi Aal Tare & Teriyaki Sauce, mit Ingwer, Hara Shoyu, Japan, 150 ml
Art. Nr.: 63477
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Basis für diese Multi-Talent-Sauce ist eine traditionell doppelt gebraute Shoyu (3 Jahre). Verfeinert mit regionalem Hon-Mirin wie auch lokalem Ingwer. Die Tochter des Hauses kocht in einem großen Topf für ca. 3 Stunden diese Sauce ein. weiterhin mehr Handarbeit geht nicht mehr! Umami mit Suchtpotential!
Für: Bowls, doch ebenfalls Teriyaki wie z. B. Hühnchen, Fisch wie auch Aal. Hara Shoyu ist eine Mikro-Brauerei in der Shimane Präfektur, die seit 1915 traditionelle, natürliche Shoyu in der 4. Generation braut. Vater, Tochter wie auch ein Angestellter halten die Tradition aufrecht.
| NÄHRWERTE | je 100ml |
| Brennwert | 987.00KJ / 236.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 53.10 g |
| davon Zucker | 53.00 g |
| Eiweiß | 6.00 g |
| Salz | 6.97 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Würzsauce. Zutaten: Mirin (süßer Reiswein), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Alkohol, Rübenzucker, Glukosesirup, Ingwer. Enthält Alkohol! Bei Zimmertemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Importeur: DJLC (Walter Britz), Düsseldorfer Str. 29a, 40545 Düsseldorf, Deutschland. Ein BOS FOOD Partner.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Sojabohnen | Enthalten |