Kategorie: TRÜFFEL & PILZE

Echter Trüffel, Trüffelöle, Trüffelpasten, sortenreine Trockenpilze und Trüffelhobel: das Trüffel- und Pilzsortiment von der Basis bis zum Premium-Sortiment.

Trüffel in allen Varianten

Frischer Trüffel aus dem Piemont (saisonal), Trüffelöle, Trüffelpasten, Trüffelsaft und Trüffelhonig. Dazu sortenreine Trockenpilze wie Steinpilze, Morcheln, Pfifferlinge und Shiitake.

Anwendung in der Küche

Frischer Trüffel gehobelt über Pasta, Risotto oder Rührei. Trüffelöl als Finish, nicht zum Kochen. Trockenpilze einweichen und in Saucen, Risotti und Eintöpfen verwenden. Pilz-Einweichwasser als Umami-Brühe.

Pfifferlinge, getrocknet, 500 g

Pfifferlinge, getrocknet, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 117.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 117.75
Grundpreis SFr. 235.50/kg
Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g

Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 37.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 37.15
Grundpreis SFr. 74.30/kg
Tartuflanghe Mandeln mit Trüffelüberzug, 50 g

Tartuflanghe Mandeln mit Trüffelüberzug, 50 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 7.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 7.05
Grundpreis SFr. 141.00/kg
Tartuflanghe DALLORTO® Pesto in Pulver, dehydriert, 30 g

Tartuflanghe DALLORTO® Pesto in Pulver, dehydriert, 30 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 34.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 34.80
Grundpreis SFr. 1,160.00/kg
Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 180 g

Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 180 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 28.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.20
Grundpreis SFr. 156.67/kg
Sommertrüffel - Creme, gehackt, Appennino, 50 g

Sommertrüffel - Creme, gehackt, Appennino, 50 g

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 35.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 35.10
Grundpreis SFr. 702.00/kg
Trüffel-Pesto mit 5% Trüffel, Tuber Aestivum, Etruria, 160 g

Trüffel-Pesto mit 5% Trüffel, Tuber Aestivum, Etruria, 160 g

Anbieter:
Etruria

Normaler Preis SFr. 13.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.40
Grundpreis SFr. 83.75/kg
Sonnenblumenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml

Sonnenblumenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 39.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.55
Grundpreis SFr. 158.20/l
Natives Olivenöl Extra mit Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Galantino, 250 ml

Natives Olivenöl Extra mit Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Galantino, 250 ml

Anbieter:
Galantino

Normaler Preis SFr. 21.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.90
Grundpreis SFr. 87.60/l
Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver), 95 g

Gewürzgarten Steinpilzmehl (Pulver), 95 g

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 13.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.35
Grundpreis SFr. 140.53/kg
Trüffel-Mayonnaise, mit Wintertrüffel (Tuber Melanosporum), Plantin, 100 g

Trüffel-Mayonnaise, mit Wintertrüffel (Tuber Melanosporum), Plantin, 100 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 24.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 24.85
Grundpreis SFr. 248.50/kg
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g

Anbieter:
SARL ROUCOU

Normaler Preis SFr. 14.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.65
Grundpreis SFr. 586.00/kg
Olivenöl mit schwarzer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml

Olivenöl mit schwarzer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 12.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.80
Grundpreis SFr. 213.33/l
Steinpilzöl, Olivenöl mit Steinpilz & Aroma (PORCINOLIO), Appennino, 60 ml

Steinpilzöl, Olivenöl mit Steinpilz & Aroma (PORCINOLIO), Appennino, 60 ml

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 14.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.95
Grundpreis SFr. 249.17/l
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 55 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 55 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 42.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 42.15
Grundpreis SFr. 843.00/kg
Tartuflanghe Trüffel Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel 250 g

Tartuflanghe Trüffel Nudeln, Steinpilz, mit 3% Sommertrüffel 250 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 21.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.40
Grundpreis SFr. 85.60/kg
Steinpilzmehl, 1 kg

Steinpilzmehl, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 106.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 106.90
Sonnenblumenöl mit Wintertrüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml

Sonnenblumenöl mit Wintertrüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 39.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.55
Grundpreis SFr. 158.20/l
Plantin - Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 200 ml

Plantin - Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 200 ml

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 65.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 65.65
Grundpreis SFr. 328.25/l
Trüffel-Hobel, Holz, gewellte Klinge, 1 St

Trüffel-Hobel, Holz, gewellte Klinge, 1 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 73.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 73.20
Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, 400 g

Spitzmorchel-Köpfe, Jumbo, getrocknet, 400 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 272.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 272.40
Grundpreis SFr. 681.00/kg
Jus de Truffes d´Été (Sommertrüffelsaft / Trüffel Jus), Plantin, 200 g

Jus de Truffes d´Été (Sommertrüffelsaft / Trüffel Jus), Plantin, 200 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 19.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.35
Grundpreis SFr. 96.75/kg
Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 150 g

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 150 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 14.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.05
Grundpreis SFr. 93.67/kg
TARTUFLANGHE Natives Olivenöl Extra aromatisiert mit weißem Trüffel, 250 ml

TARTUFLANGHE Natives Olivenöl Extra aromatisiert mit weißem Trüffel, 250 ml

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 31.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 31.30
Grundpreis SFr. 125.20/l
Spitzmorchel-Bruch Standard, 60% Köpfe 40% Stiele, getrocknet, 100 g

Spitzmorchel-Bruch Standard, 60% Köpfe 40% Stiele, getrocknet, 100 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 23.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.40
Grundpreis SFr. 234.00/kg
Sommertrüffel Carpaccio, Plantin, 100 g

Sommertrüffel Carpaccio, Plantin, 100 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 27.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 27.25
Grundpreis SFr. 272.50/kg
Asia-Trüffel, ganz, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 50 g

Asia-Trüffel, ganz, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 50 g

Anbieter:
Gaillard

Normaler Preis SFr. 21.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.45
Grundpreis SFr. 612.86/kg
Tartuflanghe Truffle Bite, Gebäck mit Sommertrüffel, 100 g

Tartuflanghe Truffle Bite, Gebäck mit Sommertrüffel, 100 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 5.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 5.85
Grundpreis SFr. 58.50/kg
Trüffel-Hobel Geschenkset, Cloche, Glasdeckel auf Holzbrett, inkl. Trüffelhobel, 3 tlg.

Trüffel-Hobel Geschenkset, Cloche, Glasdeckel auf Holzbrett, inkl. Trüffelhobel, 3 tlg.

Anbieter:
La Bilancia

Normaler Preis SFr. 215.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 215.65
TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico), 30 g

TARTUFLANGHE Französisches Meersalz mit weißem Trüffel (tuber magnatum pico), 30 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 14.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.50
Grundpreis SFr. 483.33/kg
Olivenöl Nativ m. weißem Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml

Olivenöl Nativ m. weißem Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 20.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.50
Grundpreis SFr. 341.67/l
Tartuflanghe Sommertrüffel-Brisures, Konserve, 200 g

Tartuflanghe Sommertrüffel-Brisures, Konserve, 200 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 127.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 127.50
Grundpreis SFr. 637.50/kg

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