Kategorie: TRÜFFEL & PILZE

Echter Trüffel, Trüffelöle, Trüffelpasten, sortenreine Trockenpilze und Trüffelhobel: das Trüffel- und Pilzsortiment von der Basis bis zum Premium-Sortiment.

Trüffel in allen Varianten

Frischer Trüffel aus dem Piemont (saisonal), Trüffelöle, Trüffelpasten, Trüffelsaft und Trüffelhonig. Dazu sortenreine Trockenpilze wie Steinpilze, Morcheln, Pfifferlinge und Shiitake.

Anwendung in der Küche

Frischer Trüffel gehobelt über Pasta, Risotto oder Rührei. Trüffelöl als Finish, nicht zum Kochen. Trockenpilze einweichen und in Saucen, Risotti und Eintöpfen verwenden. Pilz-Einweichwasser als Umami-Brühe.

Pecorinocreme mit schwarzem Wintertrüffel, Appennino, 130 g

Pecorinocreme mit schwarzem Wintertrüffel, Appennino, 130 g

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 29.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 29.25
Grundpreis SFr. 225.00/kg
Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 500 g

Trüffelsauce (SALSA Tartufata), mit Sommertrüffel, Appennino, 500 g

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 63.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 63.60
Grundpreis SFr. 127.20/kg
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 32.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 32.15
Grundpreis SFr. 643.00/kg
TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", mit weißem Trüffelaroma, 200 g

TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", mit weißem Trüffelaroma, 200 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 105.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 105.90
Grundpreis SFr. 529.50/kg
Sonnenblumenöl mit weißem Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Appennino, 250 ml

Sonnenblumenöl mit weißem Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Appennino, 250 ml

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 23.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.45
Grundpreis SFr. 93.80/l
Gewürzgarten Spitzmorchel-Stiele, getrocknet, 20 g

Gewürzgarten Spitzmorchel-Stiele, getrocknet, 20 g

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 3.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 3.95
Grundpreis SFr. 197.50/kg
Ppura Salsa Tartufata mit schwarzem Trüffel, Tartufi di Fassia, BIO, 50 g

Ppura Salsa Tartufata mit schwarzem Trüffel, Tartufi di Fassia, BIO, 50 g

Anbieter:
PPURA

Normaler Preis SFr. 19.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.00
Grundpreis SFr. 380.00/kg
Tartuflanghe Natives Olivenöl Extra mit schwarzem Trüffel-Aroma (Trüffelöl) 1 l

Tartuflanghe Natives Olivenöl Extra mit schwarzem Trüffel-Aroma (Trüffelöl) 1 l

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 90.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 90.60
Tartuflanghe Natives Olivenöl Extra mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) 1 l

Tartuflanghe Natives Olivenöl Extra mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) 1 l

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 87.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 87.80
Trüffel-Sauce, mit Sommer- und Wintertrüffel, und Oliven, 500 g

Trüffel-Sauce, mit Sommer- und Wintertrüffel, und Oliven, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 42.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 42.50
Grundpreis SFr. 85.00/kg
Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g

Sommertrüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, im Wintertrüffelsaft, Gaillard, 115 g

Anbieter:
Gaillard

Normaler Preis SFr. 48.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 48.90
Grundpreis SFr. 489.00/kg
Gaillard - Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, 115 g

Gaillard - Asia Trüffel, ganze Trüffel, in Wintertrüffelsaft, 115 g

Anbieter:
Gaillard

Normaler Preis SFr. 46.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 46.90
Grundpreis SFr. 469.00/kg
Olivenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 500 ml

Olivenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 500 ml

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 64.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 64.50
Grundpreis SFr. 129.00/l
Steinpilzöl, Olivenöl mit Steinpilz & Aroma, Appennino, 250 ml

Steinpilzöl, Olivenöl mit Steinpilz & Aroma, Appennino, 250 ml

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 29.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 29.85
Grundpreis SFr. 119.40/l
Trüffel-Hobel aus Metall mit glatter Klinge, 1 St

Trüffel-Hobel aus Metall mit glatter Klinge, 1 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 52.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 52.70
Trüffel-Sauce, mit Sommertrüffel & Oliven, 500 g

Trüffel-Sauce, mit Sommertrüffel & Oliven, 500 g

Anbieter:
Selezione Tartufi

Normaler Preis SFr. 32.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 32.15
Grundpreis SFr. 64.30/kg
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 60 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 60 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 52.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 52.05
Grundpreis SFr. 1,041.00/kg
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 127.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 127.30
Grundpreis SFr. 2,546.00/kg
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 110 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 48.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 48.90
Grundpreis SFr. 489.00/kg
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 210 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 210 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 161.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 161.15
Grundpreis SFr. 805.75/kg
Trüffel-Hobel, Edelstahl, gewellte Klinge, eckiger Kopf, 1 St

Trüffel-Hobel, Edelstahl, gewellte Klinge, eckiger Kopf, 1 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 52.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 52.70
Trüffel-Hobel, Metall, gewellte Klinge, eckiger Kopf, breiter Holzgriff, 1 St

Trüffel-Hobel, Metall, gewellte Klinge, eckiger Kopf, breiter Holzgriff, 1 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 61.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 61.50
Trüffel-Paste, schwarz, aus 70% Asiatrüffel, Plantin, 280 g

Trüffel-Paste, schwarz, aus 70% Asiatrüffel, Plantin, 280 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 115.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 115.70
Grundpreis SFr. 413.21/kg
Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg

Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 1 kg

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 82.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 82.10
Jus de Truffes d´Été (Sommertrüffelsaft / Trüffel Jus), Plantin, 400 g

Jus de Truffes d´Été (Sommertrüffelsaft / Trüffel Jus), Plantin, 400 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 37.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 37.50
Grundpreis SFr. 93.75/kg
Sommertrüffel-Carpaccio, Plantin (Frankreich), 480 g

Sommertrüffel-Carpaccio, Plantin (Frankreich), 480 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 80.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 80.00
Grundpreis SFr. 166.67/kg
Weißes Condimento al Tartufo, Amore Mio, mit Sommertrüffel, 250 ml

Weißes Condimento al Tartufo, Amore Mio, mit Sommertrüffel, 250 ml

Anbieter:
TOTAL ITALIA/ Rolando Spagnoli

Normaler Preis SFr. 42.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 42.95
Grundpreis SFr. 171.80/l
Tartuflanghe Bistrot 75 - Fonduta - Käsefondue mit Castelmagno g.U., Taruflanghe, 180 g

Tartuflanghe Bistrot 75 - Fonduta - Käsefondue mit Castelmagno g.U., Taruflanghe, 180 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 18.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.05
Grundpreis SFr. 100.28/kg
Tartuflanghe TARTUFISSIMA® N° 19 Eierbandnudeln mit 7 % Trüffel 1 kg, 2 x 500g

Tartuflanghe TARTUFISSIMA® N° 19 Eierbandnudeln mit 7 % Trüffel 1 kg, 2 x 500g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 101.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 101.95
Tartuflanghe Trüffel Aperitif (Truffleggs/Pesto/Sardellenaufstrich) 3 Tuben, Tartuflange, 84 g, 3 tlg.

Tartuflanghe Trüffel Aperitif (Truffleggs/Pesto/Sardellenaufstrich) 3 Tuben, Tartuflange, 84 g, 3 tlg.

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 28.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.35
Grundpreis SFr. 337.50/kg
Tartuflanghe Aufstrich mit Pesto und Trüffel 27 g

Tartuflanghe Aufstrich mit Pesto und Trüffel 27 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 9.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.55
Grundpreis SFr. 353.70/kg
Tartuflanghe Aufstrich mit Sardellen und Trüffelbutter 30 g

Tartuflanghe Aufstrich mit Sardellen und Trüffelbutter 30 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 9.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.55
Grundpreis SFr. 318.33/kg

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