Kategorie: TRÜFFEL & PILZE

Echter Trüffel, Trüffelöle, Trüffelpasten, sortenreine Trockenpilze und Trüffelhobel: das Trüffel- und Pilzsortiment von der Basis bis zum Premium-Sortiment.

Trüffel in allen Varianten

Frischer Trüffel aus dem Piemont (saisonal), Trüffelöle, Trüffelpasten, Trüffelsaft und Trüffelhonig. Dazu sortenreine Trockenpilze wie Steinpilze, Morcheln, Pfifferlinge und Shiitake.

Anwendung in der Küche

Frischer Trüffel gehobelt über Pasta, Risotto oder Rührei. Trüffelöl als Finish, nicht zum Kochen. Trockenpilze einweichen und in Saucen, Risotti und Eintöpfen verwenden. Pilz-Einweichwasser als Umami-Brühe.

Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 80 g

Trüffel-Creme, mit Sommer- und weißem Trüffel, Zigante Tartufi, 80 g

Anbieter:
Zigante

Normaler Preis SFr. 19.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.00
Grundpreis SFr. 237.50/kg
Ppura Trüffelcreme mit weißem Trüffel, Tartufi di Fassia, BIO, 50 g

Ppura Trüffelcreme mit weißem Trüffel, Tartufi di Fassia, BIO, 50 g

Anbieter:
D.O.S. snc di Olivieri e Pierucci

Normaler Preis SFr. 21.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.90
Grundpreis SFr. 438.00/kg
Akazienhonig, mit Sommertrüffel, Plantin, 90 g

Akazienhonig, mit Sommertrüffel, Plantin, 90 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 14.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.60
Grundpreis SFr. 162.22/kg
Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein gehackt in Portwein-Fond eingekocht, 225 g

Gewürzgarten Sommertrüffel Brisures, fein gehackt in Portwein-Fond eingekocht, 225 g

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 39.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.05
Grundpreis SFr. 390.50/kg
Asia Trüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g

Asia Trüffel Pelures, Trüffelschalen/-scheiben, in Wintertrüffelsaft, Gaillard, 30 g

Anbieter:
SARL ROUCOU

Normaler Preis SFr. 14.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.60
Grundpreis SFr. 584.00/kg
Olivenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml

Olivenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 14.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.00
Grundpreis SFr. 233.33/l
Sommertrüffel, ganz (INTERO), Appennino, 55 g

Sommertrüffel, ganz (INTERO), Appennino, 55 g

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 48.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 48.95
Grundpreis SFr. 1,223.75/kg
Trüffel-Hobel, Holz, glatte Klinge, 1 St

Trüffel-Hobel, Holz, glatte Klinge, 1 St

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 71.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 71.75
CIBO BOS Olivenöl mit schwarzem Trüffelgeschmack (Trüffelöl), 250 ml

CIBO BOS Olivenöl mit schwarzem Trüffelgeschmack (Trüffelöl), 250 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 45.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 45.35
Grundpreis SFr. 181.40/l
CIBO BOS Natives Olivenöl Extra mit weißem Trüffelgeschmack (Trüffelöl), 250 ml

CIBO BOS Natives Olivenöl Extra mit weißem Trüffelgeschmack (Trüffelöl), 250 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 48.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 48.90
Grundpreis SFr. 195.60/l
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 30 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 30 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 29.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 29.30
Grundpreis SFr. 1,172.00/kg
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 15 g

Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Pelures, Trüffelschalen und -scheiben, Plantin, 15 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 15.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.60
Grundpreis SFr. 1,300.00/kg
Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml

Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 74.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 74.30
Grundpreis SFr. 371.50/l
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 g

Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 30 g

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 86.10

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 86.10
Grundpreis SFr. 3,444.00/kg
Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 400 ml

Plantin - Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 400 ml

Anbieter:
Plantin

Normaler Preis SFr. 146.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 146.50
Grundpreis SFr. 366.25/l
Tartuflanghe TARTUFISSIMA® Tagliatelle Nudeln Tintenfischtinte & Trüffel 250 g

Tartuflanghe TARTUFISSIMA® Tagliatelle Nudeln Tintenfischtinte & Trüffel 250 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 29.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 29.45
Grundpreis SFr. 117.80/kg
Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 250 g

Spitzmorchel-Bruch - nur Stiele, getrocknet, 250 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 24.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 24.50
Grundpreis SFr. 98.00/kg
Tartuflanghe Truffle Crumble - Knursper mit Trüffelsaft 260 g

Tartuflanghe Truffle Crumble - Knursper mit Trüffelsaft 260 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 39.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.70
Grundpreis SFr. 152.69/kg
TARTUFLANGHE Crema con Parmigiano Reggiano, Parmesan Sauce mit Sommertrüffel, 180 g

TARTUFLANGHE Crema con Parmigiano Reggiano, Parmesan Sauce mit Sommertrüffel, 180 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 23.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 23.65
Grundpreis SFr. 131.39/kg
Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 g

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Süßes Traubenmost-Chutney, 570 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 49.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 49.85
Grundpreis SFr. 87.46/kg
Tartuflanghe - Carbonara Sauce, küchenfertig, 170 g

Tartuflanghe - Carbonara Sauce, küchenfertig, 170 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 11.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 11.80
Grundpreis SFr. 69.41/kg
TARTUFLANGHE - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, ohne Speck, küchenfertig, 170 g

TARTUFLANGHE - Carbonara Sauce, mit Sommertrüffel, ohne Speck, küchenfertig, 170 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 17.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 17.30
Grundpreis SFr. 101.76/kg
Champignons, Scheiben, getrocknet, 1 kg

Champignons, Scheiben, getrocknet, 1 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 90.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 90.95
Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g

Donko - dickfleischige Shiitake Pilze, getrocknet, Takehisa Japan, 40 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 20.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.50
Grundpreis SFr. 512.50/kg
Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, 200 g

Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, 200 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 119.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 119.45
Grundpreis SFr. 597.25/kg
Gewürzgarten Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, 30 g

Gewürzgarten Spitzmorchel-Köpfe, Tinies, getrocknet, 30 g

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 18.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 18.90
Grundpreis SFr. 630.00/kg
TARTUFLANGHE Trüffel Risotto, fix und fertig, 310 g

TARTUFLANGHE Trüffel Risotto, fix und fertig, 310 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 22.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.65
Grundpreis SFr. 73.06/kg
TARTUFLANGHE Sauce mit weißem Trüffel, 500 g

TARTUFLANGHE Sauce mit weißem Trüffel, 500 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 29.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 29.55
Grundpreis SFr. 59.10/kg
TARTUFLANGHE Sauce mit Trüffel, 500 g

TARTUFLANGHE Sauce mit Trüffel, 500 g

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 29.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 29.85
Grundpreis SFr. 59.70/kg
CIBO BOS Olivenöl mit schwarzem Trüffelgeschmack (Trüffelöl), 60 ml

CIBO BOS Olivenöl mit schwarzem Trüffelgeschmack (Trüffelöl), 60 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 19.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 19.40
Grundpreis SFr. 323.33/l
Tartuflanghe Natives Olivenöl Extra L´Oro in Cucina m. Sommertrüffel & Aroma 55 ml

Tartuflanghe Natives Olivenöl Extra L´Oro in Cucina m. Sommertrüffel & Aroma 55 ml

Anbieter:
Tartuflanghe

Normaler Preis SFr. 13.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.65
Grundpreis SFr. 248.18/l
Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 80 g

Anbieter:
Appennino

Normaler Preis SFr. 50.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 50.50
Grundpreis SFr. 631.25/kg

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