Kategorie: KOCHZUTATEN

Mehle und Stärken, Zucker und Süßungsmittel, Essig und Öle, Gewürze, Salze, Fonds, Saucen und Basis-Zutaten: alles rund um die Grundausstattung der ambitionierten Küche.

Die ganze Breite der Kochzutaten

Klassische Basics wie Olivenöl, Balsamico, Meersalze und Pfeffer treffen auf Spezial-Produkte: seltene Mehle, Fermentations-Zutaten, Fonds und Glace-Konzentrate, Senfsorten, Saucenbasen sowie eine breite Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen.

Für jede Art zu kochen

Ob klassisch europäisch, international, low-carb, vegan oder im Molekular-Stil — in dieser Auswahl finden sich die passenden Zutaten für die meisten Küchenrichtungen und für Köche aller Niveaus.

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Casarecce, bronzegezogen, 500 g

Pastificio Gentile Gragnano IGP - Casarecce, bronzegezogen, 500 g

Anbieter:
Pastificio Gentile Gragnano

Normaler Preis SFr. 8.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 8.00
Pattys Lachssauce, Honig-Senfsauce mit Dill, 225 ml

Pattys Lachssauce, Honig-Senfsauce mit Dill, 225 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 12.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.15
Grundpreis SFr. 54.00/l
Anfora Quality Products - Natives Olivenöl Extra, Columela Cuvee Original, 500 ml

Anfora Quality Products - Natives Olivenöl Extra, Columela Cuvee Original, 500 ml

Anbieter:
Anfora Quality Products

Normaler Preis SFr. 16.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.65
Grundpreis SFr. 33.30/l
Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille, 1 kg

Vanillezucker, mit 5% echter Bourbon-Vanille, 1 kg

Anbieter:
Greenplan

Normaler Preis SFr. 87.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 87.95
Snack-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 8,3cm, H 20mm, HUG, 1,65 kg, 55 St

Snack-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 8,3cm, H 20mm, HUG, 1,65 kg, 55 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 128.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 128.90
Grundpreis SFr. 78.12/kg
Quinoa, ganz, Tricolore, Davert, BIO, 200 g

Quinoa, ganz, Tricolore, Davert, BIO, 200 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 6.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 6.30
Grundpreis SFr. 31.50/kg
Kornmayer - Pirat - Style Grillsauce, mit Rum, 250 ml

Kornmayer - Pirat - Style Grillsauce, mit Rum, 250 ml

Anbieter:
Kornmayer

Normaler Preis SFr. 13.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 13.20
Grundpreis SFr. 52.80/l
Rapunzel, Emmer Nudeln - Spirelli, Vollkorn, BIO, 500 g

Rapunzel, Emmer Nudeln - Spirelli, Vollkorn, BIO, 500 g

Anbieter:
Rapunzel

Normaler Preis SFr. 8.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 8.00
Grundpreis SFr. 16.00/kg
Rapunzel, Emmer Nudeln - Spirelli, Semola, BIO, 500 g

Rapunzel, Emmer Nudeln - Spirelli, Semola, BIO, 500 g

Anbieter:
Rapunzel

Normaler Preis SFr. 7.85

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 7.85
Grundpreis SFr. 15.70/kg
Sosa Paste - Zitronen, 1,5 kg

Sosa Paste - Zitronen, 1,5 kg

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 62.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 62.65
Grundpreis SFr. 41.77/kg
Wiberg Bergkräuter, Kräuter-/Blütenmischung, 50 g

Wiberg Bergkräuter, Kräuter-/Blütenmischung, 50 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 15.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 15.55
Grundpreis SFr. 311.00/kg
Gold - Blattgoldflocken Streuer "Goldmarie", 23 Karat, ca.0,5-1mm², 0,1 g

Gold - Blattgoldflocken Streuer "Goldmarie", 23 Karat, ca.0,5-1mm², 0,1 g

Anbieter:
Noris-Blattgold

Normaler Preis SFr. 104.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 104.55
XXL Oversize Gianduja Barren mit Salz und Haselnüssen, La Molina, 250 g

XXL Oversize Gianduja Barren mit Salz und Haselnüssen, La Molina, 250 g

Anbieter:
La Molina

Normaler Preis SFr. 34.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 34.65
Grundpreis SFr. 138.60/kg
Schokozigarren - "Mini Panatella", dunkel, 4,5cm, 500 g, 310 St

Schokozigarren - "Mini Panatella", dunkel, 4,5cm, 500 g, 310 St

Anbieter:
Karl Zieres

Normaler Preis SFr. 53.70

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 53.70
Grundpreis SFr. 107.40/kg
Gewürzgarten Zitronengrasöl in Rapsöl, 500 ml

Gewürzgarten Zitronengrasöl in Rapsöl, 500 ml

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 22.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.30
Grundpreis SFr. 44.60/l
Gewürzgarten Thymianöl in Rapsöl, 500 ml

Gewürzgarten Thymianöl in Rapsöl, 500 ml

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 21.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.90
Grundpreis SFr. 43.80/l
Gewürzgarten 5-Kräuteröl in Rapsöl, 500 ml

Gewürzgarten 5-Kräuteröl in Rapsöl, 500 ml

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 25.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 25.45
Grundpreis SFr. 50.90/l
Wiberg Zimt gemahlen, 450 g

Wiberg Zimt gemahlen, 450 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 28.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.60
Grundpreis SFr. 63.56/kg
WIBERG FatPad Package (12 x S, 12 x M, 4 x XXL), 28 tlg.

WIBERG FatPad Package (12 x S, 12 x M, 4 x XXL), 28 tlg.

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 41.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 41.55
Wiberg Chilies, getrocknet, grob gemahlen, 1 kg

Wiberg Chilies, getrocknet, grob gemahlen, 1 kg

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 28.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 28.15
Ulmer Borkenschokolade, Zartbitter 50%, ca. 7,5cm, 2,5 kg

Ulmer Borkenschokolade, Zartbitter 50%, ca. 7,5cm, 2,5 kg

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 80.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 80.30
Grundpreis SFr. 32.12/kg
Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Creative Cuisine Maltodex, 800 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 89.40

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 89.40
Grundpreis SFr. 111.75/kg
Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g

Creative Cuisine Iota, Geliermittel, 500 g

Anbieter:
Creative Cuisine

Normaler Preis SFr. 95.25

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 95.25
Grundpreis SFr. 190.50/kg
Ahornsirup - Amber, Vermont, 739 ml

Ahornsirup - Amber, Vermont, 739 ml

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 42.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 42.50
Grundpreis SFr. 57.51/l
Sosa Paste - Mandel pur, roh, 1 kg

Sosa Paste - Mandel pur, roh, 1 kg

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 60.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 60.00
Wiberg BASIC Schwein, Gewürzsalz, 900 g

Wiberg BASIC Schwein, Gewürzsalz, 900 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 20.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.50
Grundpreis SFr. 22.78/kg
Wiberg BASIC Gemüse, Gewürzsalz, 1 kg

Wiberg BASIC Gemüse, Gewürzsalz, 1 kg

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 20.50

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 20.50
Gewürzgarten Weizengras, gemahlen, 60 g

Gewürzgarten Weizengras, gemahlen, 60 g

Anbieter:
Gewürzgarten

Normaler Preis SFr. 4.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 4.75
Grundpreis SFr. 79.17/kg
HUG - Snack-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 5,3cm, H 17mm, 144 St

HUG - Snack-Tartelettes - Filigrano, rund, ø 5,3cm, H 17mm, 144 St

Anbieter:
HUG

Normaler Preis SFr. 151.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 151.35
Sosa Pulver - Spargel, vom weißen Spargel (38606), 400 g

Sosa Pulver - Spargel, vom weißen Spargel (38606), 400 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 143.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 143.55
Grundpreis SFr. 358.88/kg
Chili Chipotle Pulver, 500 g

Chili Chipotle Pulver, 500 g

Anbieter:
MEX-AL

Normaler Preis SFr. 62.95

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 62.95
Grundpreis SFr. 125.90/kg
Pattys Röstzwiebel Mayonnaise, kreiert von Patrick Jabs, 900 ml

Pattys Röstzwiebel Mayonnaise, kreiert von Patrick Jabs, 900 ml

Anbieter:
Patrick Jabs

Normaler Preis SFr. 25.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 25.65
Grundpreis SFr. 28.50/l

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