Kategorie: KOCHZUTATEN

Mehle und Stärken, Zucker und Süßungsmittel, Essig und Öle, Gewürze, Salze, Fonds, Saucen und Basis-Zutaten: alles rund um die Grundausstattung der ambitionierten Küche.

Die ganze Breite der Kochzutaten

Klassische Basics wie Olivenöl, Balsamico, Meersalze und Pfeffer treffen auf Spezial-Produkte: seltene Mehle, Fermentations-Zutaten, Fonds und Glace-Konzentrate, Senfsorten, Saucenbasen sowie eine breite Auswahl an Gewürzen und Gewürzmischungen.

Für jede Art zu kochen

Ob klassisch europäisch, international, low-carb, vegan oder im Molekular-Stil — in dieser Auswahl finden sich die passenden Zutaten für die meisten Küchenrichtungen und für Köche aller Niveaus.

WIBERG Currywurst-Sauce, 6 kg

WIBERG Currywurst-Sauce, 6 kg

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 42.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 42.80
Grundpreis SFr. 7.13/kg
Dosenverschließer für leere Dosen, rund, 100% Chef, 1 St

Dosenverschließer für leere Dosen, rund, 100% Chef, 1 St

Anbieter:
100 % Chef

Normaler Preis SFr. 167.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 167.90
Granoro Lasagne, mit Mais & Reis, glutenfrei, No. 470, 250 g

Granoro Lasagne, mit Mais & Reis, glutenfrei, No. 470, 250 g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 5.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 5.80
Grundpreis SFr. 23.20/kg
Granoro Lasagne, mit Mais & Reis, glutenfrei, No. 470, 3 kg, 12 x 250g

Granoro Lasagne, mit Mais & Reis, glutenfrei, No. 470, 3 kg, 12 x 250g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 62.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 62.45
Grundpreis SFr. 20.82/kg
Granoro Casarecce, mit Quinoa, glutenfrei, No. 475, 4,8 kg, 12 x 400g

Granoro Casarecce, mit Quinoa, glutenfrei, No. 475, 4,8 kg, 12 x 400g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 50.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 50.80
Grundpreis SFr. 10.58/kg
Granoro Spaghetti, mit Quinoa, glutenfrei, No. 472, 4,8 kg, 12 x 400g

Granoro Spaghetti, mit Quinoa, glutenfrei, No. 472, 4,8 kg, 12 x 400g

Anbieter:
Granoro

Normaler Preis SFr. 55.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 55.60
Grundpreis SFr. 11.58/kg
Natives Olivenöl Extra, Venturino, 100% Italiano Oliven, 750 ml

Natives Olivenöl Extra, Venturino, 100% Italiano Oliven, 750 ml

Anbieter:
Venturino

Normaler Preis SFr. 29.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 29.30
Grundpreis SFr. 39.07/l
Mandeln, gehobelt, USA, 500 g

Mandeln, gehobelt, USA, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 17.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 17.20
Grundpreis SFr. 34.40/kg
Gerstenflocken, BIO, 500 g

Gerstenflocken, BIO, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 7.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 7.05
Grundpreis SFr. 14.10/kg
Mandeln, ganz, braun, 500 g

Mandeln, ganz, braun, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 14.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.65
Grundpreis SFr. 29.30/kg
Mandeln, ganz, weiß, USA, 500 g

Mandeln, ganz, weiß, USA, 500 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 16.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 16.05
Grundpreis SFr. 32.10/kg
Gegenbauer - Balsam-Essig "Balsam T", 6% Säure, 250 ml

Gegenbauer - Balsam-Essig "Balsam T", 6% Säure, 250 ml

Anbieter:
Gegenbauer

Normaler Preis SFr. 67.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 67.35
Grundpreis SFr. 269.40/l
Hamburger Sauce, Develey, 2 kg

Hamburger Sauce, Develey, 2 kg

Anbieter:
Develey

Normaler Preis SFr. 25.65

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 25.65
Grundpreis SFr. 12.83/kg
Massa Ticino - Tortengarniermasse, Lovely Red, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Massa Ticino - Tortengarniermasse, Lovely Red, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Anbieter:
Sonstige

Normaler Preis SFr. 12.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 12.15
Grundpreis SFr. 48.60/kg
Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Pitch Black, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Pitch Black, Vegan, AZO-Frei, 250 g

Anbieter:
Carma

Normaler Preis SFr. 9.00

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 9.00
Grundpreis SFr. 36.00/kg
Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Bride White, Vegan, AZO-Frei, 1 kg

Carma - Massa Ticino - Tortengarniermasse, Bride White, Vegan, AZO-Frei, 1 kg

Anbieter:
Carma

Normaler Preis SFr. 22.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 22.55
Edel Weiß Dom. Rep., 37%, Weiße Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Edel Weiß Dom. Rep., 37%, Weiße Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Anbieter:
Original Beans

Normaler Preis SFr. 175.75

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 175.75
Grundpreis SFr. 87.88/kg
Esmeraldas Milk Ecuador, 42%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Esmeraldas Milk Ecuador, 42%, Milch Couverture, Callets, Original Beans, BIO, 2 kg

Anbieter:
Original Beans

Normaler Preis SFr. 171.35

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 171.35
Grundpreis SFr. 85.68/kg
OLIS SOLE - Condimento con Aceto Balsamico, 7 Jahre, MAS TARRES, 500 ml

OLIS SOLE - Condimento con Aceto Balsamico, 7 Jahre, MAS TARRES, 500 ml

Anbieter:
OLIS SOLE

Normaler Preis SFr. 54.15

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 54.15
Grundpreis SFr. 108.30/l
Jack Daniel´s Chicken Rub, BBQ Gewürzzubereitung Hühnchen, 326 g

Jack Daniel´s Chicken Rub, BBQ Gewürzzubereitung Hühnchen, 326 g

Anbieter:
Jack Daniel's

Normaler Preis SFr. 21.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.90
Grundpreis SFr. 67.18/kg
Jack Daniel´s Pork Rub, BBQ Gewürzzubereitung Schwein, 312 g

Jack Daniel´s Pork Rub, BBQ Gewürzzubereitung Schwein, 312 g

Anbieter:
Jack Daniel's

Normaler Preis SFr. 21.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.90
Grundpreis SFr. 70.19/kg
Jack Daniel´s Beef Rub, BBQ Gewürzzubereitung Rind, 255 g

Jack Daniel´s Beef Rub, BBQ Gewürzzubereitung Rind, 255 g

Anbieter:
Jack Daniel's

Normaler Preis SFr. 21.90

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.90
Grundpreis SFr. 85.88/kg
Didess - Dekor Waffel - Rote Bete, 250 g, 160 St

Didess - Dekor Waffel - Rote Bete, 250 g, 160 St

Anbieter:
Didess

Normaler Preis SFr. 39.45

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.45
Grundpreis SFr. 157.80/kg
Sosa Cold Confit - Zitronen Würfel, 5mm (37242), 1,5 kg

Sosa Cold Confit - Zitronen Würfel, 5mm (37242), 1,5 kg

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 73.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 73.20
Grundpreis SFr. 48.80/kg
Sosa Paste - Dulce de leche (Milchkaramell), 1,5 kg

Sosa Paste - Dulce de leche (Milchkaramell), 1,5 kg

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 54.80

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 54.80
Grundpreis SFr. 36.53/kg
Sichuan Pfeffer (Szechuan), ganz, 100 g

Sichuan Pfeffer (Szechuan), ganz, 100 g

Anbieter:
Sosa

Normaler Preis SFr. 39.55

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 39.55
Grundpreis SFr. 395.50/kg
Modellierbare Schokolade, weiß, Pavoni, 250 g

Modellierbare Schokolade, weiß, Pavoni, 250 g

Anbieter:
Pavoni

Normaler Preis SFr. 21.20

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 21.20
Grundpreis SFr. 84.80/kg
Konditoreipaste Apfelsine, Dreidoppel, No.201, 1 kg

Konditoreipaste Apfelsine, Dreidoppel, No.201, 1 kg

Anbieter:
Dreidoppel

Normaler Preis SFr. 70.30

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 70.30
Wiberg Pfeffer bunt, ganz in der Mühle, 14cm Keramik-Mahlwerk, 65 g

Wiberg Pfeffer bunt, ganz in der Mühle, 14cm Keramik-Mahlwerk, 65 g

Anbieter:
Wiberg

Normaler Preis SFr. 32.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 32.60
Grundpreis SFr. 501.54/kg
Heiko Antoniewicz - Salsa von grünen Tomaten, 225 g

Heiko Antoniewicz - Salsa von grünen Tomaten, 225 g

Anbieter:
Heiko Antoniewicz

Normaler Preis SFr. 14.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 14.05
Grundpreis SFr. 62.44/kg
Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz, Altes Gewürzamt, 100 g

Bester Festtagsbraten, Gewürzsalz, Altes Gewürzamt, 100 g

Anbieter:
Altes Gewürzamt

Normaler Preis SFr. 17.60

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 17.60
Grundpreis SFr. 176.00/kg
Fondo Montebello - Aceto Balsamico di Modena g.g.A., ASR50, weniger süß, 500 ml

Fondo Montebello - Aceto Balsamico di Modena g.g.A., ASR50, weniger süß, 500 ml

Anbieter:
Fondo Montebello

Normaler Preis SFr. 31.05

Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 31.05
Grundpreis SFr. 62.10/l

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