Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Kornmayer - Moutarde de Francfort, moyennement forte, aux herbes de la sauce verte, 210 ml

Kornmayer - Moutarde de Francfort, moyennement forte, aux herbes de la sauce verte, 210 ml

Fournisseur :
Kornmayer

Prix normal SFr. 12.25

Prix normal Prix de vente SFr. 12.25
Prix de base SFr. 58.33
Tartelettes à la meringue, ø 7cm, HUG, 966 g, 120 pcs

Tartelettes à la meringue, ø 7cm, HUG, 966 g, 120 pcs

Fournisseur :
HUG

Prix normal SFr. 174.35

Prix normal Prix de vente SFr. 174.35
Prix de base SFr. 180.47
Sucre grêle, 10 kg

Sucre grêle, 10 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 83.45

Prix normal Prix de vente SFr. 83.45
Prix de base SFr. 8.34
Arôme citron - Europa, Dreidoppel, n° 721, 1 L

Arôme citron - Europa, Dreidoppel, n° 721, 1 L

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 54.30

Prix normal Prix de vente SFr. 54.30
Wiberg Ciboulette, lyophilisée, 150 g

Wiberg Ciboulette, lyophilisée, 150 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 54.80

Prix normal Prix de vente SFr. 54.80
Prix de base SFr. 365.33
Heimenstein - Huile de livèche, 250 ml

Heimenstein - Huile de livèche, 250 ml

Fournisseur :
pierre de retour

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Prix de base SFr. 111.00
Vinaigre de vin blanc vieilli, Fallot, 5 L

Vinaigre de vin blanc vieilli, Fallot, 5 L

Fournisseur :
Fallot

Prix normal SFr. 39.55

Prix normal Prix de vente SFr. 39.55
Prix de base SFr. 7.91
Chocolat à boire Valrhona Celaya Dulcey (chocolat blanc / blond), 1 l

Chocolat à boire Valrhona Celaya Dulcey (chocolat blanc / blond), 1 l

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 19.65

Prix normal Prix de vente SFr. 19.65
Valrhona Inspiration Framboise, BACKFEST, spécialité au beurre de cacao (56304), 3 kg

Valrhona Inspiration Framboise, BACKFEST, spécialité au beurre de cacao (56304), 3 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 299.15

Prix normal Prix de vente SFr. 299.15
Prix de base SFr. 99.72
Tartelettes dessert au chocolat, Ø 33 x 19 mm (h), La Rose Noire MRCH210, 1,26 kg, 210 pièces

Tartelettes dessert au chocolat, Ø 33 x 19 mm (h), La Rose Noire MRCH210, 1,26 kg, 210 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 149.20

Prix normal Prix de vente SFr. 149.20
Prix de base SFr. 118.41
Tartelettes de dessert à la vanille, Ø 56 x 16 mm (h), La Rose Noire, 1,2 kg, 120 pièces

Tartelettes de dessert à la vanille, Ø 56 x 16 mm (h), La Rose Noire, 1,2 kg, 120 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 145.85

Prix normal Prix de vente SFr. 145.85
Prix de base SFr. 121.54
Tartelettes de dessert à la vanille, Éclair, 76 x 29 x 14 mm, La Rose Noire, 1,323 kg, 147 pièces

Tartelettes de dessert à la vanille, Éclair, 76 x 29 x 14 mm, La Rose Noire, 1,323 kg, 147 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 171.35

Prix normal Prix de vente SFr. 171.35
Prix de base SFr. 129.52
Tartelettes de dessert à la vanille, Ø 80 x 19 mm, La Rose Noire LRSW045, 1,17 kg, 45 pièces

Tartelettes de dessert à la vanille, Ø 80 x 19 mm, La Rose Noire LRSW045, 1,17 kg, 45 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 86.10

Prix normal Prix de vente SFr. 86.10
Prix de base SFr. 73.59
Tartelettes à la vanille, 92 x 24 x 13 mm, La Rose Noire MRSW084, 1,008 kg, 84 pièces

Tartelettes à la vanille, 92 x 24 x 13 mm, La Rose Noire MRSW084, 1,008 kg, 84 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 123.50

Prix normal Prix de vente SFr. 123.50
Prix de base SFr. 122.52
Tartelettes apéritives aux herbes, Ø 33 x 10 mm (h), La Rose Noire, AOPSTMRSA210, 840 g, 210 pièces

Tartelettes apéritives aux herbes, Ø 33 x 10 mm (h), La Rose Noire, AOPSTMRSA210, 840 g, 210 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 223.00

Prix normal Prix de vente SFr. 223.00
Prix de base SFr. 265.48
Tartelettes dessert à l'avoine, Ø 54 x 17 mm (h), La Rose Noire, OAMR100, 1 kg, 100 pièces

Tartelettes dessert à l'avoine, Ø 54 x 17 mm (h), La Rose Noire, OAMR100, 1 kg, 100 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 167.75

Prix normal Prix de vente SFr. 167.75
Tartelettes dessert au chocolat, Ø 47 x 19 mm (h), La Rose Noire SRCH125, 1,125 kg, 125 pièces

Tartelettes dessert au chocolat, Ø 47 x 19 mm (h), La Rose Noire SRCH125, 1,125 kg, 125 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 128.85

Prix normal Prix de vente SFr. 128.85
Prix de base SFr. 114.53
Piments Birds Eye (piments entiers), rouges, entiers, 1 kg

Piments Birds Eye (piments entiers), rouges, entiers, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 59.20

Prix normal Prix de vente SFr. 59.20
Sel fumé - « smoky », 1 kg

Sel fumé - « smoky », 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 19.95

Prix normal Prix de vente SFr. 19.95
Vinaigrette Stein's Best - Style français, 1 l

Vinaigrette Stein's Best - Style français, 1 l

Fournisseur :
Le meilleur de Stein

Prix normal SFr. 11.75

Prix normal Prix de vente SFr. 11.75
Vinaigrette « Stein's Best » - Style américain, 1 l

Vinaigrette « Stein's Best » - Style américain, 1 l

Fournisseur :
Le meilleur de Stein

Prix normal SFr. 13.05

Prix normal Prix de vente SFr. 13.05
Dessert - Tartelettes C-Tart, en forme de croissant pointu, 91 x 78 x 19 mm, La Rose Noire, 1,152 kg, 48 pièces

Dessert - Tartelettes C-Tart, en forme de croissant pointu, 91 x 78 x 19 mm, La Rose Noire, 1,152 kg, 48 pièces

Fournisseur :
La Rose Noire

Prix normal SFr. 119.95

Prix normal Prix de vente SFr. 119.95
Prix de base SFr. 104.12
Mini-cornets à gaufres, verts, H : 7,5 cm, Ø 2,5 cm, Pidy, 432 g, 90 pièces

Mini-cornets à gaufres, verts, H : 7,5 cm, Ø 2,5 cm, Pidy, 432 g, 90 pièces

Fournisseur :
Pidy

Prix normal SFr. 101.65

Prix normal Prix de vente SFr. 101.65
Prix de base SFr. 235.30
Riz Koshihika, riz à sushi à grains ronds, AKAFUJI, 2 kg

Riz Koshihika, riz à sushi à grains ronds, AKAFUJI, 2 kg

Fournisseur :
Akafuji

Prix normal SFr. 38.40

Prix normal Prix de vente SFr. 38.40
Prix de base SFr. 19.20
Chutney à la mangue et au curry Jaipur, Altes Gewürzamt, 240 g

Chutney à la mangue et au curry Jaipur, Altes Gewürzamt, 240 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 79.38
Chutney de tomates aux saveurs thaïlandaises, Altes Gewürzamt, 240 g

Chutney de tomates aux saveurs thaïlandaises, Altes Gewürzamt, 240 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 79.38
HELA Chamkar - Kampot blanc Poivre, séché, en grains entiers, IGP, 270 g

HELA Chamkar - Kampot blanc Poivre, séché, en grains entiers, IGP, 270 g

Fournisseur :
HELA

Prix normal SFr. 48.75

Prix normal Prix de vente SFr. 48.75
Prix de base SFr. 180.56
Croustades « Tubs », 16 Pièces, 5,8 x 3,2 cm, à la crème, 54 g, 16 pièces

Croustades « Tubs », 16 Pièces, 5,8 x 3,2 cm, à la crème, 54 g, 16 pièces

Fournisseur :
crèmes

Prix normal SFr. 6.95

Prix normal Prix de vente SFr. 6.95
Prix de base SFr. 128.70
Grandes croustades, 6 Pièces, ø 5,6 cm, à la crème, 30 g, 6 pièces

Grandes croustades, 6 Pièces, ø 5,6 cm, à la crème, 30 g, 6 pièces

Fournisseur :
crèmes

Prix normal SFr. 5.00

Prix normal Prix de vente SFr. 5.00
Prix de base SFr. 166.67
Sosa Peta Crispy - Enrobé de chocolat au lait, (bonbons pétillants) (54267), 750 g

Sosa Peta Crispy - Enrobé de chocolat au lait, (bonbons pétillants) (54267), 750 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 81.55

Prix normal Prix de vente SFr. 81.55
Prix de base SFr. 108.73
Sosa Crispy - Caramel salé (Sel ) (56384), 750 g

Sosa Crispy - Caramel salé (Sel ) (56384), 750 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 58.40

Prix normal Prix de vente SFr. 58.40
Prix de base SFr. 77.87
Condimento blanc au citron, Fondo Montebello, 250 ml

Condimento blanc au citron, Fondo Montebello, 250 ml

Fournisseur :
Fondo Montebello

Prix normal SFr. 22.35

Prix normal Prix de vente SFr. 22.35
Prix de base SFr. 89.40

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