Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Condimento blanc au vinaigre balsamique de Modène, Fondo Montebello, 250 ml

Condimento blanc au vinaigre balsamique de Modène, Fondo Montebello, 250 ml

Fournisseur :
Fondo Montebello

Prix normal SFr. 22.05

Prix normal Prix de vente SFr. 22.05
Prix de base SFr. 88.20
Monin - Paragon Palo Santo, 485 ml

Monin - Paragon Palo Santo, 485 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 41.90

Prix normal Prix de vente SFr. 41.90
Prix de base SFr. 86.39
Sosa Peta Crispy - Framboise Wet Proof, enrobé de beurre de cacao (bonbons pétillants), 750 g

Sosa Peta Crispy - Framboise Wet Proof, enrobé de beurre de cacao (bonbons pétillants), 750 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 106.35

Prix normal Prix de vente SFr. 106.35
Prix de base SFr. 141.80
Pepper Deluxe, poivre noir « Poivre » fermenté au sel marin, entier, 100 g

Pepper Deluxe, poivre noir « Poivre » fermenté au sel marin, entier, 100 g

Fournisseur :
Pepper Deluxe

Prix normal SFr. 61.70

Prix normal Prix de vente SFr. 61.70
Prix de base SFr. 617.00
Vinaigre de coco, Monika, 750 ml

Vinaigre de coco, Monika, 750 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 4.85

Prix normal Prix de vente SFr. 4.85
Prix de base SFr. 6.47
Huile pimentée croustillante - Piment dans l'huile avec des morceaux croustillants, Go-Tan, 190 g

Huile pimentée croustillante - Piment dans l'huile avec des morceaux croustillants, Go-Tan, 190 g

Fournisseur :
Go-Tan

Prix normal SFr. 10.40

Prix normal Prix de vente SFr. 10.40
Prix de base SFr. 54.74
Sauce Wiberg Sweet - Chocolat, 500 ml

Sauce Wiberg Sweet - Chocolat, 500 ml

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 13.55

Prix normal Prix de vente SFr. 13.55
Prix de base SFr. 27.10
Poudre Sosa - Arôme de fumée (55500), 500 g

Poudre Sosa - Arôme de fumée (55500), 500 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 44.40

Prix normal Prix de vente SFr. 44.40
Prix de base SFr. 88.80
Sosa Peta Crispy - Cuivre résistant à l'humidité, enrobé de chocolat noir, 750 g

Sosa Peta Crispy - Cuivre résistant à l'humidité, enrobé de chocolat noir, 750 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 90.70

Prix normal Prix de vente SFr. 90.70
Prix de base SFr. 120.93
Sosa - Peta Crispy, fraise « Wet Proof », enrobées de beurre de cacao (bonbons pétillants), 750 g

Sosa - Peta Crispy, fraise « Wet Proof », enrobées de beurre de cacao (bonbons pétillants), 750 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 94.55

Prix normal Prix de vente SFr. 94.55
Prix de base SFr. 126.07
Jardin d'épices - Poivre de Timut du Cambodge, en vrac, entier, 70 g

Jardin d'épices - Poivre de Timut du Cambodge, en vrac, entier, 70 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 12.40

Prix normal Prix de vente SFr. 12.40
Prix de base SFr. 177.14
Poivre de Timut du Cambodge, en vrac, entier, 1 kg

Poivre de Timut du Cambodge, en vrac, entier, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 149.40

Prix normal Prix de vente SFr. 149.40
Huile de pépins de framboise Gegenbauer, 100 ml

Huile de pépins de framboise Gegenbauer, 100 ml

Fournisseur :
contre-construction

Prix normal SFr. 86.70

Prix normal Prix de vente SFr. 86.70
Prix de base SFr. 867.00
Tartelettes apéritives One-Bite, rondes, ø 3 cm, HUG (7409142), 900 g, 280 pièces

Tartelettes apéritives One-Bite, rondes, ø 3 cm, HUG (7409142), 900 g, 280 pièces

Fournisseur :
HUG

Prix normal SFr. 73.35

Prix normal Prix de vente SFr. 73.35
Prix de base SFr. 81.49
Dessert - Tartelettes « Sans gluten », Ø 5 cm, Pidy, 525 g, 70 pièces

Dessert - Tartelettes « Sans gluten », Ø 5 cm, Pidy, 525 g, 70 pièces

Fournisseur :
Pidy

Prix normal SFr. 116.35

Prix normal Prix de vente SFr. 116.35
Prix de base SFr. 221.62
Gewürzgarten : sauce à la moutarde et aux figues rouges, 225 ml

Gewürzgarten : sauce à la moutarde et aux figues rouges, 225 ml

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 5.50

Prix normal Prix de vente SFr. 5.50
Prix de base SFr. 24.44
Purée d'ananas Adamance, non sucrée, pasteurisée, 1 kg

Purée d'ananas Adamance, non sucrée, pasteurisée, 1 kg

Fournisseur :
Adamance

Prix normal SFr. 27.05

Prix normal Prix de vente SFr. 27.05
Purée de fruit du dragon Pacific Fruit (fruit du dragon), 100 %, Pérou, 1 kg

Purée de fruit du dragon Pacific Fruit (fruit du dragon), 100 %, Pérou, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 21.55

Prix normal Prix de vente SFr. 21.55
Purée d'ail fumée, Bresc, 325 g

Purée d'ail fumée, Bresc, 325 g

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 25.65

Prix normal Prix de vente SFr. 25.65
Prix de base SFr. 78.92
Caponata - Plat sicilien à base d'aubergines, Bresc, 1 kg

Caponata - Plat sicilien à base d'aubergines, Bresc, 1 kg

Fournisseur :
Bresc

Prix normal SFr. 38.10

Prix normal Prix de vente SFr. 38.10
Wiberg Menthe séchée, coffre-fort d'arômes, 50 g

Wiberg Menthe séchée, coffre-fort d'arômes, 50 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 9.10

Prix normal Prix de vente SFr. 9.10
Prix de base SFr. 182.00
Concentré Oscar - Fond de poisson, liquide (pour environ 6,5 L), 2 l

Concentré Oscar - Fond de poisson, liquide (pour environ 6,5 L), 2 l

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 21.35

Prix normal Prix de vente SFr. 21.35
Prix de base SFr. 3.29
The Fat Cock - Little Italy Delight, mélange d'épices, 1 kg

The Fat Cock - Little Italy Delight, mélange d'épices, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 29.75

Prix normal Prix de vente SFr. 29.75
Sumac, grossièrement moulu, Altes Gewürzamt, 500 g

Sumac, grossièrement moulu, Altes Gewürzamt, 500 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 44.55

Prix normal Prix de vente SFr. 44.55
Prix de base SFr. 89.10
Colorant alimentaire BColors - Bleu spiruline, poudre, soluble Lipides et dans l'eau, végétalien, 120 g

Colorant alimentaire BColors - Bleu spiruline, poudre, soluble Lipides et dans l'eau, végétalien, 120 g

Fournisseur :
BColors

Prix normal SFr. 93.80

Prix normal Prix de vente SFr. 93.80
Prix de base SFr. 781.67
Jardin d'épices : estragon, séché, broyé, 35 g

Jardin d'épices : estragon, séché, broyé, 35 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 5.85

Prix normal Prix de vente SFr. 5.85
Prix de base SFr. 167.14
The Fat Cock - Maple Barbeque Delight, mélange d'épices, 1 kg

The Fat Cock - Maple Barbeque Delight, mélange d'épices, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 30.80

Prix normal Prix de vente SFr. 30.80
Estragon séché, broyé, 100 g

Estragon séché, broyé, 100 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 9.25

Prix normal Prix de vente SFr. 9.25
Prix de base SFr. 92.50
Wiberg : poivre du Sichuan d'exception, en grains, récolte sauvage triée à la main, 110 g

Wiberg : poivre du Sichuan d'exception, en grains, récolte sauvage triée à la main, 110 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 104.95

Prix normal Prix de vente SFr. 104.95
Prix de base SFr. 954.09
Gewürzgarten : poudre de macae (plante de maca), BIO, 130 g

Gewürzgarten : poudre de macae (plante de maca), BIO, 130 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Prix de base SFr. 146.15
Pignons de pin, extra, Pakistan, 1 kg

Pignons de pin, extra, Pakistan, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 145.10

Prix normal Prix de vente SFr. 145.10
Torrone italien - Nocciole, noisettes grillées, barre moelleuse, 180 g

Torrone italien - Nocciole, noisettes grillées, barre moelleuse, 180 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 7.75

Prix normal Prix de vente SFr. 7.75
Prix de base SFr. 43.06

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