Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Wiberg Curcuma, moulu, 280 g

Wiberg Curcuma, moulu, 280 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 12.95

Prix normal Prix de vente SFr. 12.95
Prix de base SFr. 46.27
Carandini Crema di Balsamico Glaze, aussi pour le dessert 250 ml

Carandini Crema di Balsamico Glaze, aussi pour le dessert 250 ml

Fournisseur :
Carandini

Prix normal SFr. 9.65

Prix normal Prix de vente SFr. 9.65
Prix de base SFr. 38.60
De Cecco Spaghetti, No.12, 500 g

De Cecco Spaghetti, No.12, 500 g

Fournisseur :
De Cecco

Prix normal SFr. 6.95

Prix normal Prix de vente SFr. 6.95
Prix de base SFr. 13.90
Eytzinger - Or - Paillettes de feuille d'or, petites, 22 carats, E175, 1 g

Eytzinger - Or - Paillettes de feuille d'or, petites, 22 carats, E175, 1 g

Fournisseur :
Eytzinger

Prix normal SFr. 609.40

Prix normal Prix de vente SFr. 609.40
Sirop de crème irlandaise Monin, 700 ml

Sirop de crème irlandaise Monin, 700 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 18.55

Prix normal Prix de vente SFr. 18.55
Prix de base SFr. 26.50
Carma - Panna cotta en poudre, 440 g

Carma - Panna cotta en poudre, 440 g

Fournisseur :
Carma

Prix normal SFr. 20.35

Prix normal Prix de vente SFr. 20.35
Prix de base SFr. 5.09
Weyers Vinaigre de réglisse, 5% d'acidité, 250 ml

Weyers Vinaigre de réglisse, 5% d'acidité, 250 ml

Fournisseur :
Weyers

Prix normal SFr. 16.10

Prix normal Prix de vente SFr. 16.10
Prix de base SFr. 64.40
Wiberg Feuilles de laurier, entières, 60 g

Wiberg Feuilles de laurier, entières, 60 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 15.85

Prix normal Prix de vente SFr. 15.85
Prix de base SFr. 264.17
Wiberg Cumin, entier, 600 g

Wiberg Cumin, entier, 600 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 23.50

Prix normal Prix de vente SFr. 23.50
Prix de base SFr. 39.17
Wiberg Ciboulette, lyophilisée, 40 g

Wiberg Ciboulette, lyophilisée, 40 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 19.85

Prix normal Prix de vente SFr. 19.85
Prix de base SFr. 496.25
Wiberg Basilic, lyophilisé, 55 g

Wiberg Basilic, lyophilisé, 55 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 25.80

Prix normal Prix de vente SFr. 25.80
Prix de base SFr. 469.09
Granoro Sedanini, semblable aux penne rigate, No.24, 500 g

Granoro Sedanini, semblable aux penne rigate, No.24, 500 g

Fournisseur :
Granoro

Prix normal SFr. 2.70

Prix normal Prix de vente SFr. 2.70
Prix de base SFr. 5.40
Huile d'olive vierge Casa Rinaldi, à l'arôme de truffe blanche et aux truffes d'été, 250 ml

Huile d'olive vierge Casa Rinaldi, à l'arôme de truffe blanche et aux truffes d'été, 250 ml

Fournisseur :
Casa Rinaldi

Prix normal SFr. 12.80

Prix normal Prix de vente SFr. 12.80
Prix de base SFr. 51.20
Alis - Pâtes en forme de coquillages à farcir, Conchiglioni Arleccino, 4 couleurs, 500 g

Alis - Pâtes en forme de coquillages à farcir, Conchiglioni Arleccino, 4 couleurs, 500 g

Fournisseur :
Alis

Prix normal SFr. 8.55

Prix normal Prix de vente SFr. 8.55
Prix de base SFr. 17.10
Huilerie Beaujolaise Huile de Noisette, Sélection Native, 500 ml

Huilerie Beaujolaise Huile de Noisette, Sélection Native, 500 ml

Fournisseur :
Huilerie du Beaujolais

Prix normal SFr. 32.40

Prix normal Prix de vente SFr. 32.40
Prix de base SFr. 64.80
Sirop de mandarine Monin, 700 ml

Sirop de mandarine Monin, 700 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 18.55

Prix normal Prix de vente SFr. 18.55
Prix de base SFr. 26.50
Suntat - Pois chiches en saumure, 400 g

Suntat - Pois chiches en saumure, 400 g

Fournisseur :
Suntat

Prix normal SFr. 4.40

Prix normal Prix de vente SFr. 4.40
Prix de base SFr. 18.33
Sucre en poudre, 10 kg

Sucre en poudre, 10 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 65.05

Prix normal Prix de vente SFr. 65.05
Prix de base SFr. 6.51
Sucre de sable SFB = sucre de boulangerie très fin, 25 kg

Sucre de sable SFB = sucre de boulangerie très fin, 25 kg

Fournisseur :
Tereos

Prix normal SFr. 95.95

Prix normal Prix de vente SFr. 95.95
Prix de base SFr. 3.84
Cannelle, moulue, Padang Cassia vera, Indonésie, 1 kg

Cannelle, moulue, Padang Cassia vera, Indonésie, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 29.45

Prix normal Prix de vente SFr. 29.45
Triquell - Liant à jus froid, neutre, en poudre, 1 kg

Triquell - Liant à jus froid, neutre, en poudre, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Carma - Nappage - Caramel, 1 kg

Carma - Nappage - Caramel, 1 kg

Fournisseur :
Carma

Prix normal SFr. 25.70

Prix normal Prix de vente SFr. 25.70
Sirop de cerise Monin, 700 ml

Sirop de cerise Monin, 700 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 17.50

Prix normal Prix de vente SFr. 17.50
Prix de base SFr. 25.00
Sauce Worcester, Appel, 1 l

Sauce Worcester, Appel, 1 l

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 31.65

Prix normal Prix de vente SFr. 31.65
Moulin à épices Ed. Brinkmann - Sel de corne de cerf - ABC-Trieb, carbonate d'ammonium, carbonate de magnésium, 1 kg

Moulin à épices Ed. Brinkmann - Sel de corne de cerf - ABC-Trieb, carbonate d'ammonium, carbonate de magnésium, 1 kg

Fournisseur :
Moulin à épices Ed. Brinkmann

Prix normal SFr. 12.75

Prix normal Prix de vente SFr. 12.75
Poudre de gingembre, séché, moulu, 1 kg

Poudre de gingembre, séché, moulu, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 40.55

Prix normal Prix de vente SFr. 40.55
Molino - Polenta - Bramata, semoule de maïs, mouture moyennement fine, 1 kg

Molino - Polenta - Bramata, semoule de maïs, mouture moyennement fine, 1 kg

Fournisseur :
Molino

Prix normal SFr. 5.65

Prix normal Prix de vente SFr. 5.65
Huile de graines de colza, pressée à froid, à partir de graines de colza décortiquées, Teutoburger Ölmühle, 500 ml

Huile de graines de colza, pressée à froid, à partir de graines de colza décortiquées, Teutoburger Ölmühle, 500 ml

Fournisseur :
Moulin à huile de Teutoburg

Prix normal SFr. 12.45

Prix normal Prix de vente SFr. 12.45
Prix de base SFr. 24.90
Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Hartlieb, 750 ml

Huile de pépins de courge de Styrie IGP, 100 % pure, Hartlieb, 750 ml

Fournisseur :
Hartlieb

Prix normal SFr. 46.90

Prix normal Prix de vente SFr. 46.90
Prix de base SFr. 62.53
Granoro Vermicelloni, spaghetti, 2mm, No.12, 500 g

Granoro Vermicelloni, spaghetti, 2mm, No.12, 500 g

Fournisseur :
Granoro

Prix normal SFr. 2.80

Prix normal Prix de vente SFr. 2.80
Prix de base SFr. 5.60
Granoro Penne Rigate, côtelées, 7 (5)mm, No.26, 500 g

Granoro Penne Rigate, côtelées, 7 (5)mm, No.26, 500 g

Fournisseur :
Granoro

Prix normal SFr. 2.80

Prix normal Prix de vente SFr. 2.80
Prix de base SFr. 5.60
Fusilli De Cecco, No.34, 500 g

Fusilli De Cecco, No.34, 500 g

Fournisseur :
De Cecco

Prix normal SFr. 6.10

Prix normal Prix de vente SFr. 6.10
Prix de base SFr. 12.20

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