Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Gölles Set de vinaigre Duo avec vinaigre balsamique de pomme et vinaigre balsamique blanc, 500 ml, 2 x 250ml

Gölles Set de vinaigre Duo avec vinaigre balsamique de pomme et vinaigre balsamique blanc, 500 ml, 2 x 250ml

Fournisseur :
Gölles

Prix normal SFr. 49.85

Prix normal Prix de vente SFr. 49.85
Prix de base SFr. 99.70
Valrhona Manjari - Chocolat noir, 64 % Cacao, Madagascar, 70 g

Valrhona Manjari - Chocolat noir, 64 % Cacao, Madagascar, 70 g

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 9.60

Prix normal Prix de vente SFr. 9.60
Prix de base SFr. 137.14
Wiberg Thym, séché, 250 g

Wiberg Thym, séché, 250 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 19.55

Prix normal Prix de vente SFr. 19.55
Prix de base SFr. 78.20
De Cecco Candele, macaroni longs, No.127, 500 g

De Cecco Candele, macaroni longs, No.127, 500 g

Fournisseur :
De Cecco

Prix normal SFr. 6.95

Prix normal Prix de vente SFr. 6.95
Prix de base SFr. 13.90
Crème de raifort, Kochs, 670 g

Crème de raifort, Kochs, 670 g

Fournisseur :
Le raifort de KOCH

Prix normal SFr. 12.95

Prix normal Prix de vente SFr. 12.95
Prix de base SFr. 19.33
Sirop de jasmin Monin, 700 ml

Sirop de jasmin Monin, 700 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 18.30

Prix normal Prix de vente SFr. 18.30
Prix de base SFr. 26.14
Poivre du Sichuan Poivre Poivre du Sichuan, Fagara, poivre des montagnes chinoises, 1 kg

Poivre du Sichuan Poivre Poivre du Sichuan, Fagara, poivre des montagnes chinoises, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 166.40

Prix normal Prix de vente SFr. 166.40
Sirop Monin Pina Colada, 700 ml

Sirop Monin Pina Colada, 700 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 18.30

Prix normal Prix de vente SFr. 18.30
Prix de base SFr. 26.14
Huile d'olive , Aderes, Péloponnèse, 500 ml

Huile d'olive , Aderes, Péloponnèse, 500 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 19.40

Prix normal Prix de vente SFr. 19.40
Prix de base SFr. 38.80
Graines d'anis, moulues, 1 kg

Graines d'anis, moulues, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 45.45

Prix normal Prix de vente SFr. 45.45
Gölles vinaigre de parade - vinaigre de tomate, 5% d'acidité, 250 ml

Gölles vinaigre de parade - vinaigre de tomate, 5% d'acidité, 250 ml

Fournisseur :
Gölles

Prix normal SFr. 16.85

Prix normal Prix de vente SFr. 16.85
Prix de base SFr. 67.40
Graines de grenade - Pomegranate Seeds, 100 g

Graines de grenade - Pomegranate Seeds, 100 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 7.75

Prix normal Prix de vente SFr. 7.75
Prix de base SFr. 77.58
Wiberg mélange d'épices pour pain, concassé, 550 g

Wiberg mélange d'épices pour pain, concassé, 550 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 17.95

Prix normal Prix de vente SFr. 17.95
Prix de base SFr. 32.64
Sel de mer, gros, blanc, humide, Salins du Midi/France, 1 kg

Sel de mer, gros, blanc, humide, Salins du Midi/France, 1 kg

Fournisseur :
Salins du Midi

Prix normal SFr. 4.20

Prix normal Prix de vente SFr. 4.20
Petits pois, verts, coupés en deux, séchés, 1 kg

Petits pois, verts, coupés en deux, séchés, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 6.65

Prix normal Prix de vente SFr. 6.65
De Cecco Capellini, No.9, 500 g

De Cecco Capellini, No.9, 500 g

Fournisseur :
De Cecco

Prix normal SFr. 6.50

Prix normal Prix de vente SFr. 6.50
Prix de base SFr. 13.00
Sucre gélifiant 3:1, 500 g

Sucre gélifiant 3:1, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 6.50

Prix normal Prix de vente SFr. 6.50
Prix de base SFr. 13.00
Liant à froid au jus Quelli, Döhler, 500 g

Liant à froid au jus Quelli, Döhler, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 10.25

Prix normal Prix de vente SFr. 10.25
Prix de base SFr. 20.50
Gölles Vinaigre de vin rosé Schilcher, 6% d'acidité, 500 ml

Gölles Vinaigre de vin rosé Schilcher, 6% d'acidité, 500 ml

Fournisseur :
Gölles

Prix normal SFr. 12.80

Prix normal Prix de vente SFr. 12.80
Prix de base SFr. 25.60
Huile d'olive vierge, Plora « Prince of Crete », Crète, 500 ml

Huile d'olive vierge, Plora « Prince of Crete », Crète, 500 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 16.70

Prix normal Prix de vente SFr. 16.70
Prix de base SFr. 33.40
Huile d'olive , Casa Rinaldi, « Novello », piquante, 500 ml

Huile d'olive , Casa Rinaldi, « Novello », piquante, 500 ml

Fournisseur :
Casa Rinaldi

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Prix de base SFr. 55.50
Graines de céleri, entières, 1 kg

Graines de céleri, entières, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 27.75

Prix normal Prix de vente SFr. 27.75
Morsweet - Sirop de glucose en poudre, dextrose, 5 kg

Morsweet - Sirop de glucose en poudre, dextrose, 5 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 72.50

Prix normal Prix de vente SFr. 72.50
Prix de base SFr. 14.50
Vialone Nano, Risotto Riz à grains ronds, Ferron, 1 kg

Vialone Nano, Risotto Riz à grains ronds, Ferron, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 23.45

Prix normal Prix de vente SFr. 23.45
Wiberg Vanille Sucrée, sucre avec extrait de vanille, 450 g

Wiberg Vanille Sucrée, sucre avec extrait de vanille, 450 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 48.00

Prix normal Prix de vente SFr. 48.00
Prix de base SFr. 106.64
Wiberg mélange d'herbes à salade, lyophilisé, 65 g

Wiberg mélange d'herbes à salade, lyophilisé, 65 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 35.60

Prix normal Prix de vente SFr. 35.60
Prix de base SFr. 547.69
Valrhona Carré Guanaja - Tablettes de chocolat noir, 70 % Cacao, 1 kg, 200 x 5 g

Valrhona Carré Guanaja - Tablettes de chocolat noir, 70 % Cacao, 1 kg, 200 x 5 g

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 95.25

Prix normal Prix de vente SFr. 95.25
Sucre vanilliné, 1 kg

Sucre vanilliné, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Valrhona Nappage - Absolu, Chocolat noir - Nappage au chocolat, 1 kg

Valrhona Nappage - Absolu, Chocolat noir - Nappage au chocolat, 1 kg

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 65.20

Prix normal Prix de vente SFr. 65.20
Huile d'olive , Belessi, Péloponnèse, 5 l

Huile d'olive , Belessi, Péloponnèse, 5 l

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 104.35

Prix normal Prix de vente SFr. 104.35
Prix de base SFr. 20.87
Sirop de café Monin, 700 ml

Sirop de café Monin, 700 ml

Fournisseur :
Monin

Prix normal SFr. 21.55

Prix normal Prix de vente SFr. 21.55
Prix de base SFr. 30.79
Fallot - Moutarde à l'ancienne, 470 ml

Fallot - Moutarde à l'ancienne, 470 ml

Fournisseur :
Fallot

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Prix de base SFr. 38.00

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