Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Huile d'olive Santa Tea Gonnelli « Colline di Firenze » IGP, BIO, 500 ml
Fournisseur :Santa Tea GonnelliPrix normal SFr. 50.80Prix normalPrix de base SFr. 101.60Prix de vente SFr. 50.80 -
Acquerello Carnaroli RESERVE - Riz pour risotto, 8 ans, Boîte, 500 g
Fournisseur :AcquerelloPrix normal SFr. 37.15Prix normalPrix de base SFr. 74.30Prix de vente SFr. 37.15 -
Torrone Cristalli - Noisette, concassée, Dolcital, 150 g
Fournisseur :DolcitalPrix normal SFr. 11.75Prix normalPrix de base SFr. 78.33Prix de vente SFr. 11.75 -
Orangeat, cubes d'orange confite, finement hachés, 250 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 6.15Prix normalPrix de base SFr. 24.60Prix de vente SFr. 6.15 -
Huileries du Berry - Huile d'avocat vierge, Guénard, 240 ml
Fournisseur :Huileries du BerryPrix normal SFr. 26.30Prix normalPrix de base SFr. 109.58Prix de vente SFr. 26.30 -
Boulangerie - Citrus, mélange d'épices, Altes Gewürzamt, 25 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 13.65Prix normalPrix de base SFr. 546.00Prix de vente SFr. 13.65 -
Huile d'olive Frantoi Cutrera « Primo » en spray, Sicile, bio, 250 ml
Fournisseur :Frantoi CutreraPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 70.00Prix de vente SFr. 17.50 -
Wolfram Berge - Chutney à la mangue, 225 g
Fournisseur :Wolfram BergePrix normal SFr. 12.75Prix normalPrix de base SFr. 56.67Prix de vente SFr. 12.75 -
SHO - Fond concentré « dark » (pour env. 20 l), 1 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 56.70Prix normalPrix de base SFr. 2.84Prix de vente SFr. 56.70 -
SHO - Fond concentré « light » (pour env. 20 l), 1 l
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 56.70Prix normalPrix de base SFr. 2.84Prix de vente SFr. 56.70 -
Valrhona - Norohy Tadoka, vanille au beurre de cacao (Madagascar et Papouasie-Nouvelle-Guinée), 11 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 19.55Prix normalPrix de base SFr. 1,777.27Prix de vente SFr. 19.55 -
Vinaigre maison Gegenbauer banane douce, Wiener Essig Brauerei, 250 ml
Fournisseur :contre-constructionPrix normal SFr. 57.40Prix normalPrix de base SFr. 229.60Prix de vente SFr. 57.40 -
LIPASE Powder, Enzyme lipase, 500g, TÖUFOOD, 500 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 80.70Prix normalPrix de base SFr. 161.40Prix de vente SFr. 80.70 -
Sossenkönig - Sauce barbecue (BBQ), sauce prête à l'emploi, Bocal, 250 ml
Fournisseur :Le roi des saucesPrix normal SFr. 9.80Prix normalPrix de base SFr. 39.20Prix de vente SFr. 9.80 -
Feuille "Golden Touch", 8x8cm, Modecor (remplacement de la feuille d'or), 45 feuilles
Fournisseur :Modecor ItalianaPrix normal SFr. 116.60Prix normalPrix de vente SFr. 116.60 -
Monin PURE - Green Apple (Pomme verte), non sucré, 1:25, 700 ml
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 19.05Prix normalPrix de base SFr. 27.21Prix de vente SFr. 19.05 -
Ragu di cervo - Ragù de cerf, Appennino Food, 200 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 22.00Prix normalPrix de base SFr. 110.00Prix de vente SFr. 22.00 -
Sauce aïoli Wiberg, Bouteille souple, 730 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 13.80Prix normalPrix de base SFr. 18.90Prix de vente SFr. 13.80 -
Sosa Peta Crispy, enrobé de chocolat blanc, pétard effervescent, 750 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 86.10Prix normalPrix de base SFr. 114.80Prix de vente SFr. 86.10 -
Ottavia - DÉPART Millestrati Gianduja couche de nougat, La Molina, 450 g
Fournisseur :La MolinaPrix normal SFr. 56.15Prix normalPrix de base SFr. 124.78Prix de vente SFr. 56.15 -
Tube à remplir, argenté, 30 ml, Contenu, 100 % Chef, lot de 10
Fournisseur :100 % patronPrix normal SFr. 14.95Prix normalPrix de vente SFr. 14.95 -
Sel au chili fumé, Altes Gewürzamt, 130 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 13.20Prix normalPrix de base SFr. 101.54Prix de vente SFr. 13.20 -
Sugo con funghi porcino - Sauce tomate aux cèpes, Appennino, 200 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 10.70Prix normalPrix de base SFr. 53.50Prix de vente SFr. 10.70 -
Ragù de vaches blanches "Chianina", Appennino, 200 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 17.45Prix normalPrix de base SFr. 87.25Prix de vente SFr. 17.45 -
Ragù storico alla bolognese - sauce bolognaise historique, Appennino, 800 g
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 40.45Prix normalPrix de base SFr. 50.56Prix de vente SFr. 40.45 -
Pâte de pistaches Sosa (44132), 1 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 175.45Prix normalPrix de base SFr. 175.45Prix de vente SFr. 175.45 -
Moût de raisin cuit "Saba", Appennino, 200 ml
Fournisseur :AppenninoPrix normal SFr. 23.40Prix normalPrix de base SFr. 117.00Prix de vente SFr. 23.40 -
Poudre de piment du Cachemire, Heera, 1 kg
Fournisseur :HeeraPrix normal SFr. 42.70Prix normalPrix de vente SFr. 42.70 -
Sirop de vanille Monin, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 21.55Prix normalPrix de vente SFr. 21.55 -
Pollen de fleurs, Feldt, 200 g
Fournisseur :Rucher FeldtPrix normal SFr. 16.65Prix normalPrix de base SFr. 83.25Prix de vente SFr. 16.65 -
Monin Lemonade Mix pour limonade 1:3, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 17.95Prix normalPrix de vente SFr. 17.95 -
Sirop de pain d'épices Monin, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 21.55Prix normalPrix de vente SFr. 21.55
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