Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Gewürzgarten Yuzu zeste, grossier, 100% yuzu, Japon, 20 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 23.75Prix normalPrix de base SFr. 1,187.50Prix de vente SFr. 23.75 -
Fleur de sel, Guérande/France, IGP, TradySel, 1 kg
Fournisseur :TradySelPrix normal SFr. 46.90Prix normalPrix de vente SFr. 46.90 -
Noisettes - Piémont IGP,sans peau et grillées, 14mm, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 86.10Prix normalPrix de vente SFr. 86.10 -
Sel, granulés de 2 à 5 mm, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 11.05Prix normalPrix de vente SFr. 11.05 -
Spuma, pour mousses compactes, Biozoon, 110 g
Fournisseur :Biozoon textureProPrix normal SFr. 52.70Prix normalPrix de base SFr. 479.09Prix de vente SFr. 52.70 -
Wiberg Sésame, noir, 300 g
Fournisseur :WibergPrix normal SFr. 13.55Prix normalPrix de base SFr. 45.17Prix de vente SFr. 13.55 -
Beurre de cacao en bombe, effet velours, jaune, Sweet Art, 400 ml
Fournisseur :Sweet ArtPrix normal SFr. 66.40Prix normalPrix de base SFr. 166.00Prix de vente SFr. 66.40 -
Huile d'olive Galantino au basilic - Basilicolio, 250 ml
Fournisseur :GalantinoPrix normal SFr. 22.95Prix normalPrix de base SFr. 91.80Prix de vente SFr. 22.95 -
Gewürzgarten Piment/poivre de girofle, moulu, 110 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 8.65Prix normalPrix de base SFr. 78.64Prix de vente SFr. 8.65 -
Jardin d'épices Malabar Poivre, noir, en grains, 120 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 9.60Prix normalPrix de base SFr. 80.00Prix de vente SFr. 9.60 -
Albaöl© - Préparation d'huile de colza, au goût de beurre, Suède, 750 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 16.95Prix normalPrix de base SFr. 22.60Prix de vente SFr. 16.95 -
Purée de myrtilles Ponthier, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 31.90Prix normalPrix de vente SFr. 31.90 -
Fizz Powder (poudre effervescente), Sosa, 700 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 30.80Prix normalPrix de base SFr. 44.00Prix de vente SFr. 30.80 -
Graines de basilic, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 48.65Prix normalPrix de vente SFr. 48.65 -
Candi brun en miettes, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 9.55Prix normalPrix de vente SFr. 9.55 -
Maldon Sea Salt Flakes, fumé, sel de mer d'Angleterre, 125 g
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 10.25Prix normalPrix de base SFr. 82.00Prix de vente SFr. 10.25 -
Sosa - InstantGEL (gélatine en poudre soluble à froid), 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 43.10Prix normalPrix de base SFr. 86.20Prix de vente SFr. 43.10 -
Fallot - Moutarde de Dijon, fine, au vin blanc, moyennement forte, 190 ml
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 6.00Prix normalPrix de base SFr. 31.58Prix de vente SFr. 6.00 -
Graines de sésame décortiquées, blanches, 454 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 10.65Prix normalPrix de base SFr. 23.46Prix de vente SFr. 10.65 -
Ponthier Purée de pêches blanches, avec sucre, 1 kg
Fournisseur :PonthierPrix normal SFr. 19.25Prix normalPrix de vente SFr. 19.25 -
Poudre de tomate, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 39.70Prix normalPrix de vente SFr. 39.70 -
Vinaigre de vin rouge de Banyuls, méthode d'Orléans, Roussillon, acidité 7 %, El Gallet, 500 ml
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 16.80Prix normalPrix de base SFr. 33.60Prix de vente SFr. 16.80 -
Haricots, Lingots blanc, haricots blancs, moyens, séchés, 1 kg
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 14.05Prix normalPrix de vente SFr. 14.05 -
Haricots, Borlotti - Haricots cailles, petits, séchés, 500 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.90Prix normalPrix de base SFr. 9.80Prix de vente SFr. 4.90 -
Tomami Tomate®, #2, Concentré de tomates, fortement acidulé, 740 ml
Fournisseur :TOMAMIPrix normal SFr. 87.95Prix normalPrix de base SFr. 118.85Prix de vente SFr. 87.95 -
feuilles de coriandre, séchées, NGR, 10 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 2.20Prix normalPrix de base SFr. 220.00Prix de vente SFr. 2.20 -
Poivre Shichimi Togarashi, Japon, Hachi, 15 g
Fournisseur :AutresPrix normal SFr. 4.05Prix normalPrix de base SFr. 270.00Prix de vente SFr. 4.05 -
Poudre d'isomalt Sosa , 39463, 900 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 26.00Prix normalPrix de base SFr. 28.89Prix de vente SFr. 26.00 -
Spaghetti à l'edamame Just Taste, Sans gluten, bio, 250 g
Fournisseur :Just TastePrix normal SFr. 6.75Prix normalPrix de base SFr. 27.00Prix de vente SFr. 6.75 -
Sosa Pectine Jaune (Pectin) (58030017), 500 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 45.05Prix normalPrix de base SFr. 90.10Prix de vente SFr. 45.05 -
Sel de mer au citron en forme de pyramide, Petros, Chypre, BIO, 600 g
Fournisseur :PetrosPrix normal SFr. 46.90Prix normalPrix de base SFr. 78.17Prix de vente SFr. 46.90 -
Sosa - Sel Sal Viva / Living Salt » d'Ángel León, 3 kg
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 115.80Prix normalPrix de base SFr. 38.60Prix de vente SFr. 115.80
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