Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Sauce pour ailes de poulet « Bone Suckin’ » -Miel, Ford’s Food, 290 ml

Sauce pour ailes de poulet « Bone Suckin’ » -Miel, Ford’s Food, 290 ml

Fournisseur :
Sauce Bone Suckin

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
Prix de base SFr. 43.09
Sésame, non décortiqué, grillé, BIO, 1 kg

Sésame, non décortiqué, grillé, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 14.00

Prix normal Prix de vente SFr. 14.00
Gewürzgarten Quatre Epices - Condiment pour pâtés, 95 g

Gewürzgarten Quatre Epices - Condiment pour pâtés, 95 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 11.35

Prix normal Prix de vente SFr. 11.35
Prix de base SFr. 119.47
Pistaches hachées, Pistaches siciliennes, Pariani, 100 g

Pistaches hachées, Pistaches siciliennes, Pariani, 100 g

Fournisseur :
Pariani

Prix normal SFr. 23.45

Prix normal Prix de vente SFr. 23.45
Prix de base SFr. 234.50
Concentré Oscar - Fond de bœuf, liquide, Sans gluten pour environ 6 l), 200 ml

Concentré Oscar - Fond de bœuf, liquide, Sans gluten pour environ 6 l), 200 ml

Fournisseur :
Oscar

Prix normal SFr. 16.50

Prix normal Prix de vente SFr. 16.50
Prix de base SFr. 2.76
CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g

CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g

Fournisseur :
TÖUFOOD

Prix normal SFr. 21.85

Prix normal Prix de vente SFr. 21.85
Prix de base SFr. 218.50
Sosa Air bag granet, Croûte/couenne de porc crue, grossière (41934), 600 g

Sosa Air bag granet, Croûte/couenne de porc crue, grossière (41934), 600 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 43.95

Prix normal Prix de vente SFr. 43.95
Prix de base SFr. 73.25
Purée de fruits de la passion Ponthier, 100 %, BIO, 1 kg

Purée de fruits de la passion Ponthier, 100 %, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Ponthier

Prix normal SFr. 29.30

Prix normal Prix de vente SFr. 29.30
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 135 g

TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 135 g

Fournisseur :
TÖUFOOD

Prix normal SFr. 18.55

Prix normal Prix de vente SFr. 18.55
Prix de base SFr. 137.41
Sosa Textura Glicemul (mono- et diglycérines / E 471) (39497), 400 g

Sosa Textura Glicemul (mono- et diglycérines / E 471) (39497), 400 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Prix de base SFr. 47.50
Colorant alimentaire Sosa rouge, poudre, soluble dans l'eau (39426), 70 g

Colorant alimentaire Sosa rouge, poudre, soluble dans l'eau (39426), 70 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 20.45

Prix normal Prix de vente SFr. 20.45
Prix de base SFr. 292.14
Crispearls White, perles de chocolat blanc croustillantes, Callebaut (CHW-CC-CRISE0-02B), 800 g

Crispearls White, perles de chocolat blanc croustillantes, Callebaut (CHW-CC-CRISE0-02B), 800 g

Fournisseur :
Callebaut

Prix normal SFr. 38.45

Prix normal Prix de vente SFr. 38.45
Prix de base SFr. 48.06
Valrhona Caramelia, chocolat au lait, 36%, Callets, 250 g

Valrhona Caramelia, chocolat au lait, 36%, Callets, 250 g

Fournisseur :
Valrhona

Prix normal SFr. 21.10

Prix normal Prix de vente SFr. 21.10
Prix de base SFr. 84.40
Gewürzgarten Bâtons de cannelle, entiers, env. 8-10 pièces, Ceylan/Sri Lanka, 40 g

Gewürzgarten Bâtons de cannelle, entiers, env. 8-10 pièces, Ceylan/Sri Lanka, 40 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 5.70

Prix normal Prix de vente SFr. 5.70
Prix de base SFr. 142.50
Gousses Bourbon, de Madagascar, env. 7 bâtons, 25 g

Gousses Bourbon, de Madagascar, env. 7 bâtons, 25 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 16.10

Prix normal Prix de vente SFr. 16.10
Prix de base SFr. 644.00
KAMUT® Blé khorasan, complet, entier, BIO, 1 kg

KAMUT® Blé khorasan, complet, entier, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 19.00

Prix normal Prix de vente SFr. 19.00
Secret de Flambage Poivre Noir, gel de Poivreambage, Cookal, 200 ml

Secret de Flambage Poivre Noir, gel de Poivreambage, Cookal, 200 ml

Fournisseur :
Cookal

Prix normal SFr. 38.10

Prix normal Prix de vente SFr. 38.10
Prix de base SFr. 190.50
Boules creuses à la truffe, chocolat au lait, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pcs

Boules creuses à la truffe, chocolat au lait, ø 26mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pcs

Fournisseur :
Läderach

Prix normal SFr. 171.05

Prix normal Prix de vente SFr. 171.05
Prix de base SFr. 104.05
Sosa Fresh - "Neige artificielle" (érythritol / sucre mentholé), 750 g

Sosa Fresh - "Neige artificielle" (érythritol / sucre mentholé), 750 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 33.70

Prix normal Prix de vente SFr. 33.70
Prix de base SFr. 44.93
Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, blanc, soluble dans l'eau (38558), 30 g

Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, blanc, soluble dans l'eau (38558), 30 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 11.85

Prix normal Prix de vente SFr. 11.85
Prix de base SFr. 395.00
BBQ Chicken, préparation d'épices pour poulet, Altes Gewürzamt, 100 g

BBQ Chicken, préparation d'épices pour poulet, Altes Gewürzamt, 100 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 19.05

Prix normal Prix de vente SFr. 19.05
Prix de base SFr. 190.50
Baies de genièvre, grandes, entières, d'Italie, Altes Gewürzamt, 50 g

Baies de genièvre, grandes, entières, d'Italie, Altes Gewürzamt, 50 g

Fournisseur :
Altes Gewürzamt

Prix normal SFr. 12.45

Prix normal Prix de vente SFr. 12.45
Prix de base SFr. 249.00
Flor de Sal d'es Trenc - herbes méditerranéennes, de Majorque, BIO, 150 g

Flor de Sal d'es Trenc - herbes méditerranéennes, de Majorque, BIO, 150 g

Fournisseur :
Fleur de sel d'Es Trenc

Prix normal SFr. 25.45

Prix normal Prix de vente SFr. 25.45
Prix de base SFr. 169.67
Dolcital - Nougat italien - 1000, aux amandes, barre moelleuse, 180 g

Dolcital - Nougat italien - 1000, aux amandes, barre moelleuse, 180 g

Fournisseur :
Dolcital

Prix normal SFr. 9.75

Prix normal Prix de vente SFr. 9.75
Prix de base SFr. 54.17
Chapelure d'épeautre, Bauckhof, BIO, 200 g

Chapelure d'épeautre, Bauckhof, BIO, 200 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 5.50

Prix normal Prix de vente SFr. 5.50
Prix de base SFr. 27.50
Gewürzgarten Poudre d'ail, non sulfurée, 100 g

Gewürzgarten Poudre d'ail, non sulfurée, 100 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 5.20

Prix normal Prix de vente SFr. 5.20
Prix de base SFr. 52.00
Lait écrémé en poudre (lait écrémé), max. 1,5 % Lipides, Louis François, 1 kg

Lait écrémé en poudre (lait écrémé), max. 1,5 % Lipides, Louis François, 1 kg

Fournisseur :
Louis Francois

Prix normal SFr. 39.55

Prix normal Prix de vente SFr. 39.55
Gewürzgarten Colflo 67, amidon de maïs modifié, reconditionné par BOS FOOD GmbH, 115 g

Gewürzgarten Colflo 67, amidon de maïs modifié, reconditionné par BOS FOOD GmbH, 115 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 7.75

Prix normal Prix de vente SFr. 7.75
Prix de base SFr. 67.39
Sauce à burger Pattys, créée par Patrick Jabs, 900 ml

Sauce à burger Pattys, créée par Patrick Jabs, 900 ml

Fournisseur :
Patrick Jabs

Prix normal SFr. 26.40

Prix normal Prix de vente SFr. 26.40
Prix de base SFr. 29.33
Morelli 1860 Spaghetti, 500 g

Morelli 1860 Spaghetti, 500 g

Fournisseur :
Morelli

Prix normal SFr. 9.10

Prix normal Prix de vente SFr. 9.10
Prix de base SFr. 18.20
Gewürzgarten Graines de fenouil, entières, 80 g

Gewürzgarten Graines de fenouil, entières, 80 g

Fournisseur :
Gewürzgarten

Prix normal SFr. 3.95

Prix normal Prix de vente SFr. 3.95
Prix de base SFr. 49.38
Eau de fleur d'oranger Sosa , 100 g

Eau de fleur d'oranger Sosa , 100 g

Fournisseur :
Sosa

Prix normal SFr. 22.65

Prix normal Prix de vente SFr. 22.65
Prix de base SFr. 226.50

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