Ce produit vient compléter la gamme de produits fins en apportant un élément polyvalent pour la cuisine et la restauration. Une excellente crème fraîche de Normandie, qui affiche une teneur en matière grasse exceptionnelle de 42 %, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les plats riches, comme par exemple le caviar avec des blinis et de la crème fraîche. Pour agrémenter les légumes, nous recommandons en revanche la crème fraîche anglaise, référence : 44702