Categoria: Asia e mondo
Dalle salse di soia giapponesi e dai curry thailandesi ai chili messicani e Miscele di spezie nordafricane: l'assortimento completo diIngredienti provenienti da tutto il mondoIngredienti buongustai e chef professionisti.
La varietà dei paesi nella cucina internazionale
In questa sezione Ingredienti asiatici, orientali, africani e latinoamericani: dai classici come la salsa di soia e le paste di curry a prodotti originali meno conosciuti ma molto ricercati come lo yuzu, l’harissa o le basi per il mole. Prodotti che consentono a cuochi e buongustai di realizzare ricette autentiche nel rispetto della tradizione.
Campi di applicazione tipici
Che si tratti di una serata a base di sushi, di un curry thailandese, di piatti indiani a base di ceci o di tacos messicani: qui troverete gliIngredienti, le salse e le spezie indispensabili per preparare al meglio la cucina internazionale. Molti prodotti sono perfetti anche per sperimentare nella vostra cucina fusion.
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Aceto dashi Tosazu, salsa di condimento giapponese, Marusho, 700 ml
Fornitore:MarushoPrezzo normale SFr. 93.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 133.93Prezzo al dettaglio SFr. 93.75 -
Condimento per hot pot piccante, brodo per zuppa, Haidilao, 360 g, 4 conf.
Fornitore:Asia Food ExpressPrezzo normale SFr. 9.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 27.64Prezzo al dettaglio SFr. 9.95 -
Rishiri Konbu (alga kombu giapponese essiccata), Aimono Konbu, Giappone, 40 g
Fornitore:DJLC (Walter Britz)Prezzo normale SFr. 19.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 491.25Prezzo al dettaglio SFr. 19.65 -
mimi ferments - shiro miso, pasta di condimento a base di riso, biologico, 200 g
Fornitore:mimiPrezzo normale SFr. 23.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 117.00Prezzo al dettaglio SFr. 23.40 -
Giardino delle spezie - Sesamo tostato, gusto ume (umeboshi / prugna), 150 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 17.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 116.67Prezzo al dettaglio SFr. 17.50 -
Giardino delle spezie - Sesamo tostato al gusto di yuzu, 150 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 17.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 116.67Prezzo al dettaglio SFr. 17.50 -
Olio di sesamo tostato, Chung Jung One, 160 ml
Fornitore:Asia Express FoodPrezzo normale SFr. 12.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 75.00Prezzo al dettaglio SFr. 12.00 -
Jongga - Kimchi - cavolo cinese fresco e sottaceto, vegano, 1 kg
Fornitore:JonggaPrezzo normale SFr. 33.35Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 33.35 -
Tomatillo, pomodori verdi interi, 822 g
Fornitore:MEX-ALPrezzo normale SFr. 7.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 15.31Prezzo al dettaglio SFr. 7.35 -
Pasta di agrumi piccanti Yuzu, pasta di agrumi piccanti, tubo, S&B, 43 g
Fornitore:S&BPrezzo normale SFr. 3.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 87.21Prezzo al dettaglio SFr. 3.75 -
Salsa teriyaki, Kikkoman, 975 ml
Fornitore:KikkomanPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 40.56Prezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Tagliatelle di soba (farina di grano saraceno), Yamamoto Kajino, Giappone, 200 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 102.50Prezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Salsa Henkodare Premium, Salsa di sesamo BBQ, Yamada Seiyu, Giappone, 150 ml
Fornitore:YamadaPrezzo normale SFr. 21.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 146.00Prezzo al dettaglio SFr. 21.90 -
Taokaenoi Crispy Seaweed Tom Yum Goon Flavour, alghe croccanti, 32 g
Fornitore:TaokaenoiPrezzo normale SFr. 6.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 207.81Prezzo al dettaglio SFr. 6.65 -
Dr.Goerg 100% latte di cocco, BIO, 200 ml
Fornitore:Dott. GoergPrezzo normale SFr. 4.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 22.00Prezzo al dettaglio SFr. 4.40 -
Ssamjang - Pasta di soia da intingere, Sempio, Corea del Sud, 500 g
Fornitore:SempioPrezzo normale SFr. 6.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 13.20Prezzo al dettaglio SFr. 6.60 -
Base per zuppa di ramen allo shoyu, Kikkoman, Giappone, vegano, 250 ml
Fornitore:KikkomanPrezzo normale SFr. 10.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.00Prezzo al dettaglio SFr. 10.25 -
Salsa di soia - Tamari, Kikkoman, senza glutine, Giappone, 150 ml
Fornitore:KikkomanPrezzo normale SFr. 8.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 58.67Prezzo al dettaglio SFr. 8.80 -
Durra - Sciroppo di datteri, 600 g
Fornitore:sorgoPrezzo normale SFr. 14.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 23.58Prezzo al dettaglio SFr. 14.15 -
Salsa al peperoncino - Sriracha senza glutammato monosodico, piccante, con aglio, flacone Bottiglia, Flying Goose, 455 ml
Fornitore:Flying GoosePrezzo normale SFr. 10.85Prezzo normalePrezzo base SFr. 23.85Prezzo al dettaglio SFr. 10.85 -
Brodo di pesce Dashi no moto, Marutomo, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 43.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 43.10 -
Salsa di soia - Tamari, 2 anni in botte di legno, Nagara, 500 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 60.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 121.40Prezzo al dettaglio SFr. 60.70 -
MO Sushi Teriyaki Sauce, olivello spinoso, 200 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 12.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 60.75Prezzo al dettaglio SFr. 12.15 -
Salsa di soia - Hatsusibori Shoyu, Fueki, Giappone, 100 ml
Fornitore:FuekiPrezzo normale SFr. 21.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 219.00Prezzo al dettaglio SFr. 21.90 -
UMAMI - Salsa Ponzu Shio, bianca, Giappone, 360 ml
Fornitore:UMAMIPrezzo normale SFr. 27.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 76.39Prezzo al dettaglio SFr. 27.50 -
Pasta di curry verde, marca Cock, 1 kg
Fornitore:Marchio CockPrezzo normale SFr. 20.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 20.50 -
Salsa al peperoncino - Sriracha, piccante, Bottiglia con beccuccio, Flying Goose, 455 ml
Fornitore:Flying GoosePrezzo normale SFr. 8.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 19.67Prezzo al dettaglio SFr. 8.95 -
Miscela di spezie al limone, miscela di spezie, MEX-AL, 1 kg
Fornitore:MEX-ALPrezzo normale SFr. 25.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 25.45 -
Latte di cocco, Aroy-D, 500 ml
Fornitore:Aroy-DPrezzo normale SFr. 6.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 12.60Prezzo al dettaglio SFr. 6.30 -
Frittelle di manioca (Manjok Yams Cassava), Yuca Loca, 2,5 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 27.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.10Prezzo al dettaglio SFr. 27.75 -
Sciroppo di melograno (melassa di granatina), Chtoura Garden, 500 ml
Fornitore:Tema Fine FoodsPrezzo normale SFr. 8.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.60Prezzo al dettaglio SFr. 8.80 -
Tortilla chips salate - BBQ - Nacho chips, Sierra Madre, 450 g
Fornitore:Sierra MadrePrezzo normale SFr. 8.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 18.78Prezzo al dettaglio SFr. 8.45
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