Categoria: Pesce, caviale e frutti di mare CAVIALE
Caviale: pesce, caviale e frutti di mare per la cucina raffinata e la ristorazione.
Qualità premium
«Caviale» di qualità selezionata per la cucina raffinata. Metodi di lavorazione conformi agli standard gastronomici.
Utilizzo in cucina
Come antipasto, come parte di un piatto di frutti di mare, in primi piatti e risotti o come piatto unico. Per sushi, carpaccio, tartara e preparazioni classiche a base di pesce.
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AKI - Caviale di luccio Prestige, Malossol, 100 g
Fornitore:AKIPrezzo normale SFr. 25.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 259.50Prezzo al dettaglio SFr. 25.95 -
Uova di riccio di mare/caviale, Los Peperetes, 80 g
Fornitore:Los PeperetesPrezzo normale SFr. 78.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 1,579.00Prezzo al dettaglio SFr. 78.95 -
Bottarga di Muggine - Bottarga di muggine macinata, Italia, 70 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 31.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 445.71Prezzo al dettaglio SFr. 31.20 -
AKI - Caviale di trota, nero, 200 g
Fornitore:AKIPrezzo normale SFr. 54.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 271.25Prezzo al dettaglio SFr. 54.25 -
Ricci di mare/caviale, Porto-Muiños, 120 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 97.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 884.55Prezzo al dettaglio SFr. 97.30 -
Caviale Arënkha (ex Avruga/Harenga), a base di aringhe affumicate, 55 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 22.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 405.45Prezzo al dettaglio SFr. 22.30 -
AKI - Arënkha "Kaviar" (ex Avruga/Harenga), a base di aringa affumicata, 120 g
Fornitore:AKIPrezzo normale SFr. 35.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 292.08Prezzo al dettaglio SFr. 35.05 -
Caviale tedesco - caviale di lompo, 200 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 18.60Prezzo normalePrezzo base SFr. 93.00Prezzo al dettaglio SFr. 18.60 -
Caviale di trota, oro-arancio, 100 g
Fornitore:Casa di importazione di caviale di Altona Gustav RüschPrezzo normale SFr. 22.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 226.50Prezzo al dettaglio SFr. 22.65 -
Ricci di mare/caviale, Los Peperetes, 120 g
Fornitore:Los PeperetesPrezzo normale SFr. 94.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 992.63Prezzo al dettaglio SFr. 94.30 -
Caviale Chum, salmone, 100 g
Fornitore:AKIPrezzo normale SFr. 41.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 410.50Prezzo al dettaglio SFr. 41.05 -
AKI - Caviale di Felchen, 50 g
Fornitore:AKIPrezzo normale SFr. 17.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 346.00Prezzo al dettaglio SFr. 17.30 -
Caviale di trota di brughiera, con sale marino di Sylt, colore rosso-arancio, ASC, 100 g
Fornitore:Sale marino di SyltPrezzo normale SFr. 26.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 269.50Prezzo al dettaglio SFr. 26.95 -
AKI - Caviale di Felchen, 100 g
Fornitore:AKIPrezzo normale SFr. 33.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 332.00Prezzo al dettaglio SFr. 33.20 -
AKI - Caviale di trota, al naturale, 200 g
Fornitore:AKIPrezzo normale SFr. 50.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 254.00Prezzo al dettaglio SFr. 50.80 -
Riofrío Caviar Essence, grani di dimensioni superiori a 3 mm, Naccarii, senza conservanti, Spagna, BIO, 50 g
Fornitore:Riofrio 1963Prezzo normale SFr. 183.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 3,660.00Prezzo al dettaglio SFr. 183.00 -
Riofrío Caviar Essence, grani di dimensioni superiori a 3 mm, Naccarii, senza conservanti, Spagna, BIO, 30 g
Fornitore:Riofrio 1963Prezzo normale SFr. 114.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 3,805.00Prezzo al dettaglio SFr. 114.15 -
Caviale di salmerino Gold, prodotto stagionale, AKI, 100 g
Fornitore:AKI GmbH e Co.Prezzo normale SFr. 36.35Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 36.35