Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Callets Sensation Marbled, perle di cioccolato marmorizzate, 38,9% Cacao, 2,5 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 119.75Prezzo normalePrezzo base SFr. 47.90Prezzo al dettaglio SFr. 119.75 -
Callets Sensation Dark, perle di cioccolato fondente, 51% Cacao, Callebaut, 2,5 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 206.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 82.78Prezzo al dettaglio SFr. 206.95 -
Aceto di mele balsamico Gölles XA, 5% di acidità, 100 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 143.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 1,435.50Prezzo al dettaglio SFr. 143.55 -
Aceto di pere Gölles, 5% di acidità, 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 15.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 60.40Prezzo al dettaglio SFr. 15.10 -
Aceto di vino rosato Schilcher di Gölle, 6% di acidità, 250 ml
Fornitore:GöllesPrezzo normale SFr. 11.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 46.00Prezzo al dettaglio SFr. 11.50 -
Valrhona Tainori "Grand Cru", copertura, callets, 64% Cacao, Repubblica Dominicana, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 214.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 71.60Prezzo al dettaglio SFr. 214.80 -
Aceto di sidro di mele, 5% di acidità, Huilerie Beaujolaise - Mireille et Jean-Marc, 500 ml
Fornitore:Huilerie BeaujolaisePrezzo normale SFr. 21.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 43.80Prezzo al dettaglio SFr. 21.90 -
Wiberg BIO Aneto, essiccato, 90 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 19.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 213.89Prezzo al dettaglio SFr. 19.25 -
SABAROT WASSNER - Fagioli, Cocobeans, bianchi e molto piccoli, essiccati, 5 kg
Fornitore:SABAROT WASSNERPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 7.02Prezzo al dettaglio SFr. 35.10 -
Wiberg BIO Noce moscata, macinata, 260 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 45.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 173.08Prezzo al dettaglio SFr. 45.00 -
SABAROT WASSNER - Lenticchie, bionde, medie, lenticchie piatte, Francia, 5 kg
Fornitore:SABAROT WASSNERPrezzo normale SFr. 40.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 8.19Prezzo al dettaglio SFr. 40.95 -
Carma - Massa Ticino Tropica - Crema per guarnire torte, per ambienti caldi e umidi, bianca, 7 kg
Fornitore:CarmaPrezzo normale SFr. 152.45Prezzo normalePrezzo base SFr. 21.78Prezzo al dettaglio SFr. 152.45 -
Granoro Rosmarino, pasta a chicchi di riso, formato medio, n. 69, 12 kg, 24 confezioni da 500 g
Fornitore:GranoroPrezzo normale SFr. 61.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 5.13Prezzo al dettaglio SFr. 61.55 -
Aceto di aglio selvatico Weyers, aceto di vino bianco con aglio selvatico fresco, acidità 5%, 250 ml
Fornitore:WeyersPrezzo normale SFr. 10.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 42.80Prezzo al dettaglio SFr. 10.70 -
Guida a muro in alluminio Wiberg per 6 contenitori Wiberg, con magneti, 1 pz.
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 49.90Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 49.90 -
Fave Tonka, macinate, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 254.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 254.95 -
Erdbeerflip - Gelatop, Dreidoppel n. 595, 1 l
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 25.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 25.45 -
Wiberg Origano, essiccato, 430 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 50.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 116.74Prezzo al dettaglio SFr. 50.20 -
Maggiorana Wiberg, essiccata, 400 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 37.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 94.13Prezzo al dettaglio SFr. 37.65 -
Wiberg Cumino, intero, 2,5 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 76.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 30.54Prezzo al dettaglio SFr. 76.35 -
Plange - Preparato in polvere per torta in teglia Soft Mix, 10 kg
Fornitore:PlangePrezzo normale SFr. 209.00Prezzo normalePrezzo base SFr. 20.90Prezzo al dettaglio SFr. 209.00 -
Brodo vegetale Wiberg Vital, per 190 litri, 4,2 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 100.99Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 100.99 -
Pappardelle all'uovo De Cecco, n. 101, 3 kg, 12 confezioni da 250 g
Fornitore:De CeccoPrezzo normale SFr. 64.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 21.47Prezzo al dettaglio SFr. 64.40 -
Miscela per pane di farro, Blattert Mühle, 1 kg
Fornitore:Mulino di BlattertPrezzo normale SFr. 11.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 11.65 -
Prezzemolo Wiberg, liofilizzato, 200 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 56.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 284.00Prezzo al dettaglio SFr. 56.80 -
Foglie di alloro Wiberg, intere, 300 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 55.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 184.17Prezzo al dettaglio SFr. 55.25 -
Wiberg Peperoni Rubino Delikatess, 2,5 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 101.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 40.78Prezzo al dettaglio SFr. 101.95 -
Wiberg Pepe , macinato, 2,7 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 161.35Prezzo normalePrezzo base SFr. 59.76Prezzo al dettaglio SFr. 161.35 -
Callebaut - Cioccolato al latte, con Miele, callets, 32,8% Cacao, 2,5 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 167.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 67.06Prezzo al dettaglio SFr. 167.65 -
Maggiorana Wiberg, liofilizzata, 250 g
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 125.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 500.60Prezzo al dettaglio SFr. 125.15 -
Wiberg Pepe , intero, 3 kg
Fornitore:WibergPrezzo normale SFr. 132.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 44.08Prezzo al dettaglio SFr. 132.25 -
Anice stellato, macinato, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 82.35Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 82.35
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