Categoria: INGREDIENTI
Farine amidi, zucchero ed edulcoranti, aceti e oli, spezie, sali, fondi, salse eIngredienti: tutto ciò che serve per una cucina ambiziosa.
L'intera gamma di INGREDIENTI
I classici di base come Olio d'oliva, l'aceto balsamico, i sali marini e Pepe a prodotti speciali: Farine rare,Ingredienti, fondi e concentrati per glasse, varietà di senape, basi per salse e un'ampia selezione di spezie e Miscele di spezie.
Per ogni tipo di cucina
Che si tratti di cucina classica europea, internazionale, low-carb, vegano molecolare, in questa selezione troverete gli Ingredienti giusti Ingredienti la maggior parte degli stili culinari e per cuochi di ogni livello.
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Giardino delle spezie - Maggiorana, sminuzzata, 20 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 2.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 147.50Prezzo al dettaglio SFr. 2.95 -
Peperoncini rossi, essiccati, tritati, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 27.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 27.75 -
Miscela aromatica "Christstollen" di Gewürzgarten (stagione invernale), 110 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 9.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 82.73Prezzo al dettaglio SFr. 9.10 -
Sosa Crispy - Frutto della passione, resistente all'umidità, ricoperto di burro di cacao (38878), 400 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 104.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 262.00Prezzo al dettaglio SFr. 104.80 -
CHICAGO '33 Chimichurri, rosso, salsa BBQ con peperoni e paprika rossa, 225 ml
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 9.10Prezzo normalePrezzo base SFr. 40.44Prezzo al dettaglio SFr. 9.10 -
Giardino delle spezie – Punte di aneto, essiccate, 25 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 5.20Prezzo normalePrezzo base SFr. 208.00Prezzo al dettaglio SFr. 5.20 -
Giardino delle spezie Raz el Hanout - Miscela di spezie per couscous, 100 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 9.25Prezzo normalePrezzo base SFr. 92.50Prezzo al dettaglio SFr. 9.25 -
Giardino delle spezie Cardamomo, semi, 130 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 33.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 259.23Prezzo al dettaglio SFr. 33.70 -
Orto delle spezie Berbere "Genet Abebetaye", miscela di spezie, Etiopia, ricetta Genet Abebetaye, 120 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 19.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 164.17Prezzo al dettaglio SFr. 19.70 -
Giardino delle spezie - Semi di anice, interi, 100 g
Fornitore:GewürzgartenPrezzo normale SFr. 6.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 69.50Prezzo al dettaglio SFr. 6.95 -
Senape viola, Moutarde Violette, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 35.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 35.10 -
Kornmayer - Caviale BBQ (Senape), a base di semi di senape nera, 160 ml
Fornitore:KornmayerPrezzo normale SFr. 12.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 76.88Prezzo al dettaglio SFr. 12.30 -
Granuli di barbabietola, Ener-Chi, 200 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 101.95Prezzo normalePrezzo base SFr. 509.75Prezzo al dettaglio SFr. 101.95 -
Olio d'oliva , Aceites Guadalentin "Guad Lay", 100% Picual, 2 l
Fornitore:Aceites GuadalentinPrezzo normale SFr. 38.05Prezzo normalePrezzo base SFr. 19.03Prezzo al dettaglio SFr. 38.05 -
Linguine Morelli 1860, con germe di grano, 500 g
Fornitore:MorelliPrezzo normale SFr. 8.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.30Prezzo al dettaglio SFr. 8.65 -
Gegenbauer - Aceto della casa, dolce pregiato, rosso, acidità 5%, 250 ml
Fornitore:GegenbauerPrezzo normale SFr. 32.40Prezzo normalePrezzo base SFr. 129.60Prezzo al dettaglio SFr. 32.40 -
Marzapane crudo, MO MM, 52% mandorle mediterranee e zucchero di canna grezzo, biologico, 1 kg
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 35.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 35.20 -
Olio d'oliva , Aceites Guadalentin "Guad Lay", 100% Picual, 1 l
Fornitore:Aceites GuadalentinPrezzo normale SFr. 23.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 23.40 -
Sosa - Aroma di mela verde, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 39.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 791.00Prezzo al dettaglio SFr. 39.55 -
Sosa - Aroma di frutto della passione, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 55.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 1,114.00Prezzo al dettaglio SFr. 55.70 -
Olio al peperoncino, aromatizzato con salsa di soia e gamberetti, Healthy Boy, 250 ml
Fornitore:Ragazzo in formaPrezzo normale SFr. 9.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 39.20Prezzo al dettaglio SFr. 9.80 -
De Cecco Festonati, n. 22, 500 g
Fornitore:De CeccoPrezzo normale SFr. 5.70Prezzo normalePrezzo base SFr. 11.40Prezzo al dettaglio SFr. 5.70 -
Margherite, essiccate, 100 g
Fornitore:AltroPrezzo normale SFr. 15.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 159.00Prezzo al dettaglio SFr. 15.90 -
Sosa - Aroma caramello, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 46.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 938.00Prezzo al dettaglio SFr. 46.90 -
Olio d'oliva extravergine, Fruité Noir, dal sapore delicato e leggermente dolce, Baux de Provence, DOP, Cornille, 250 ml
Fornitore:Moulin Jean-Marie CornillePrezzo normale SFr. 32.15Prezzo normalePrezzo base SFr. 128.60Prezzo al dettaglio SFr. 32.15 -
Sosa - Aroma di rosa, liquido, 50 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 34.30Prezzo normalePrezzo base SFr. 686.00Prezzo al dettaglio SFr. 34.30 -
Olio di mandorle, da mandorle tostate, spremuto a freddo, Fandler, biologico, 250 ml
Fornitore:Frantoio FandlerPrezzo normale SFr. 46.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 187.60Prezzo al dettaglio SFr. 46.90 -
Olio di arachidi, spremuto a freddo, Fandler, BIO, 250 ml
Fornitore:Frantoio FandlerPrezzo normale SFr. 23.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 95.20Prezzo al dettaglio SFr. 23.80 -
Maionese Stokes Real, 356 ml
Fornitore:StokesPrezzo normale SFr. 14.65Prezzo normalePrezzo base SFr. 41.15Prezzo al dettaglio SFr. 14.65 -
Salsa al cioccolato, guarnizione, utilizzabile sia calda che fredda, Callebaut, 1 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 24.75Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 24.75 -
Spaghetti Morelli 1860, neri, con inchiostro di seppia e germe di grano, 500 g
Fornitore:MorelliPrezzo normale SFr. 8.80Prezzo normalePrezzo base SFr. 17.60Prezzo al dettaglio SFr. 8.80 -
Sosa - Tempura de Blat, miscela per tempura, 500 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 19.55Prezzo normalePrezzo base SFr. 39.10Prezzo al dettaglio SFr. 19.55
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